Χάστε τα κουτιά και φτιάξτε αυτό το εύκολο σπιτικό τυροκομικό χάμπουργκερ με γεύση taco στη δική σας κουζίνα.
Σχετική ιστορία. Τα τυροκομικά ζυμαρικά της Μάρθα Στιούαρτ μπορούν να ψήσουν πραγματικά τα παιδιά σας να φάνε τα λαχανικά τους
Σίγουρα, τα προσυσκευασμένα γεύματα κάνουν το δείπνο λίγο πιο εύκολο όταν η ζωή παρεμποδίζει. Αλλά με μερικά απλά συστατικά μπορείτε να δημιουργήσετε ένα δημοφιλές πιάτο τηγάνι φτιαγμένο στο σπίτι. Εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άπαχο μοσχαρίσιο κρέας ή άπαχο στήθος γαλοπούλας. Μαγείρεψα το κρέας σε ένα τηγάνι, έπειτα πρόσθεσα μακαρόνια μακαρόνια και έκανα μια πλούσια και κρεμώδη σάλτσα τυριού που καρύκευα με καρυκεύματα taco. Αυτή είναι μια απλή συνταγή που θα απολαύσουν τα μέλη της οικογένειας όλων των ηλικιών.
Εδώ είναι η δική μας έκδοση του τυροκομικού taco Hamburger Helper
Απόδοση 4-6 μερίδες
Συστατικά:
- 1 κιλό άπαχο κιμά ή γαλοπούλα
- 2 φλιτζάνια βιολογικό γάλα χαμηλών λιπαρών
- 1/2 φλιτζάνι βαριά σαντιγί
- 2-1/2 φλιτζάνια μαγειρεμένα ζυμαρικά αγκώνα
- 2 φλιτζάνια τριμμένο κοφτερό τυρί τσένταρ
- 2 κουταλιές άμυλο καλαμποκιού
- 1 καρύκευμα φακέλου taco
- 1-1/2 κουταλιές της σούπας πάπρικα
- 1/2 κουταλιά της σούπας σκόνη κρεμμυδιού
- 1/2 κουταλιά της σούπας σκόρδο σε σκόνη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκινες νιφάδες τσίλι
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, προσθέστε το άπαχο κιμά ή γαλοπούλα και μαγειρέψτε μέχρι να μην ροδίσει πλέον.
- Στραγγίστε το υγρό από το κρέας και προσθέστε το γάλα και την παχιά κρέμα. Ανακατεύουμε το μείγμα και αφήνουμε να σιγοβράσει.
- Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια χαμηλή και ανακατέψτε τα υπόλοιπα υλικά.
- Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και σιγοβράζουμε για άλλα 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και το κουτάλι σε μπολ. Καλύτερα σερβίρεται ζεστό.
Περισσότερες σπιτικές συνταγές
Σπιτικά βύσματα Cracker
Σπιτικά κουλούρια κεράσι
Σπιτικές μπάρες ισχύος
