Σερβίρετε το παγωτό σας σε μπωλ μπουντι μπωλ με βουτυράτα - SheKnows

Φυσικά το παγωτό είναι νόστιμο και υπέροχο από μόνο του, αλλά αποφάσισα να κάνω αυτά τα εξαιρετικά χαριτωμένα και εύκολα μπωλ μπράουνι για να το κάνω ακόμα πιο νόστιμο. Αντί να χρησιμοποιώ σοκολάτα, πήγα με ένα μπράουνι με γεύση βουτύρου. Εάν δεν έχετε κατσαρόλα, μια βανίλια καλής ποιότητας θα λειτουργήσει μια χαρά σε αυτή τη συνταγή.

Σχετική ιστορία. Το Berry Pavlova της Chrissy Teigen κάνει ένα εύκολο, αλλά εντυπωσιακό πασχαλινό γλυκό

Μπλουζάκια μπράουνι με μπισκότα με συνταγή παγωτού

Αποδίδει 12 μερίδες

Συστατικά:

• 3/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
• 2 μεγάλα ολόκληρα αυγά
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βουτύρου ή καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
• 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
• 2-1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 δοχείο παγωτό φράουλα

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς F και ψεκάστε γενναιόδωρα μια φόρμα για μάφιν με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος.
2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο, τα αυγά, το εκχύλισμα βουτύρου και την καστανή ζάχαρη. Χρησιμοποιώντας μια βάση ή μίξερ χειρός χτυπήστε το μείγμα σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες.
   click fraud protection
3. Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Διπλώστε τα υγρά συστατικά στα ξηρά συστατικά μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι και το μείγμα να γίνει λείο.
4. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή μια μικρή σέσουλα μπισκότων, αρχίστε να γεμίζετε κάθε φλιτζάνι muffin περίπου 3/4 γεμάτο με το ξανθό κουρκούτι.
5. Bήνουμε για 20 - 25 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν τα κέντρα των μπράουνις.
6. Αφαιρέστε από το φούρνο και αμέσως, χρησιμοποιώντας κάτι πολύ μικρό με επίπεδο πάτο (ένα ποτήρι, ένα φλιτζάνι ή ένα κουτάλι), απαλά πιέστε τα κέντρα του κάθε μπράουνι προς τα κάτω σχηματίζοντας ένα «μπολ». Βγάζουμε από το ταψί για μάφιν και αφήνουμε να κρυώσει για 30 λεπτά πάνω σε ένα σύρμα ράφι.
7. Για να σερβίρετε γεμίστε το κέντρο κάθε ξανθού μπράουνι με μια μεγάλη μεζούρα παγωτό και σερβίρετε αμέσως.

Περισσότερες ιδέες για συνταγές παγωτού

Σάντουιτς παγωτού τσιπ σοκολάτας με βατόμουρο
Φρέσκια πίτα νεκταρίνι με παγωτό βανίλια
Μιλκσέικ σοκολάτας λάσπη καρύδας