Συνταγές για γλυκά μήλα - Σελίδα 2 - SheKnows

Σχετική ιστορία. Το αγαπημένο σουπ σαλάτας Amazon TikTok εξαντλήθηκε, αλλά εδώ είναι ένα Dupe 10 $ που είναι εξίσου καλό

Μήλα καραμέλας κανέλας

Κάνει 12 μερίδες

Συστατικά:

• 12 μήλα
• 2 φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού
• 1 1/2 φλιτζάνια νερό
• 1/2 φλιτζάνι κόκκινες καραμέλες με γεύση κανέλα
• 4 σταγόνες κόκκινο χρώμα τροφίμων
• 1/2 φλιτζάνι κανέλα αλεσμένη

Κατευθύνσεις:

1. Τοποθετήστε ξύλινα σουβλάκια πάνω από κάθε μήλο.
2. Συνδυάστε τη ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού και το νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά. Χρησιμοποιώντας ένα θερμόμετρο καραμέλας, θερμάνετε μέχρι η θερμοκρασία να φτάσει τους 300 βαθμούς F. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέστε καραμέλες και χρωματισμό τροφίμων, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσουν οι καραμέλες και το μείγμα να γίνει λείο.
3. Βουτήξτε τα μήλα σε μίγμα καραμελών και μετά σε κανέλα και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί καλυμμένο με κερί. Αφήνουμε να κρυώσει μέχρι να σκληρύνει η επίστρωση.

Μπισκότα σοκολάτας Μπισκότα καραμέλα

Κάνει 12 μερίδες

Συστατικά:

• 12 μήλα
• 2 κιλά ημίγλυκη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
• 1 φλιτζάνι μπισκότα σοκολάτας, θρυμματισμένα καλά

Κατευθύνσεις:

1. Τοποθετήστε ξύλινα σουβλάκια στην κορυφή κάθε μήλου.
2. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε διπλό λέβητα σε μέτρια φωτιά μέχρι να ομογενοποιηθεί. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και βυθίστε τα μήλα σε σοκολάτα και στη συνέχεια βουτήξτε αμέσως σε ψίχουλα μπισκότων. Τοποθετήστε σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί κεριού.

Μήλα γεμιστά με φυστικοβούτυρο

Κάνει 12 μερίδες

Συστατικά:

• 12 μήλα
• 8 ουγγιές, συν 2 κιλά ημίγλυκη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
• 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
• 3 φλιτζάνια βαριά κρέμα
• 3/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 3 φλιτζάνια αλατισμένα φιστίκια, ψιλοκομμένα

Κατευθύνσεις:

1. Κόψτε έναν κύκλο στο κάτω μέρος των μήλων και βγάλτε το εσωτερικό για να φτιάξετε ένα βαθύ τμήμα για να γεμίσετε. Αποθηκεύστε το επάνω μέρος για να καλύψετε ξανά την τρύπα.
2. Ανακατέψτε 8 ουγγιές σοκολάτα με φυστικοβούτυρο σε ένα μπολ. ζεσταίνουμε 2 φλιτζάνια βαριά κρέμα γάλακτος με βανίλια σε μέτρια φωτιά μέχρι να ζεσταθεί αλλά όχι να βράσει. Ρίξτε το μείγμα κρέμας πάνω από τη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο. Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι καρύδια μέσα.
3. Ρίξτε ένα κουταλάκι μείγμα σοκολάτας-φυστικοβούτυρου στη μέση των μήλων και τοποθετήστε το επάνω μέρος. Τοποθετήστε ένα ξύλινο σουβλάκι σε κάθε άκρο για να ασφαλίσει το επάνω μέρος.
4. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε διπλό λέβητα σε μέτρια φωτιά μέχρι να ομογενοποιηθεί. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και βυθίστε τα μήλα σε σοκολάτα και στη συνέχεια βουτήξτε αμέσως σε ξηρούς καρπούς.
5. Τοποθετήστε τα μήλα σε ένα φύλλο ψησίματος καλυμμένο με κερί.

Σχετικά Άρθρα

Αρωματικές συνταγές μήλου

Συνταγές γλυκών μήλων για το φθινόπωρο

Παραλλαγές στο Apple Pie

Αφήστε ένα σχόλιο