Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να κάνετε τα παιδιά να λατρεύουν τα λαχανικά είναι να τα αφήσετε να τα μεγαλώσουν μόνα τους. Υπάρχει κάτι μαγικό στο να βλέπεις τους σπόρους να μετατρέπονται σε τροφή που κάνει τη γεύση του σπανακιού και του μπρόκολου καλύτερα - πολύ καλύτερα από όταν αυτά τα πράσινα λαχανικά εμφανίζονται μυστηριωδώς στο σπίτι από προϊόντα ράφια. Προσπαθήστε κηπουρική με τα παιδιά σας να τους διδάξει από πού προέρχεται το φαγητό και να τους βοηθήσει να χτίσουν χαρακτήρα.
Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να κάνετε τα παιδιά να λατρεύουν τα λαχανικά είναι να τα αφήσετε να τα μεγαλώσουν μόνα τους. Υπάρχει κάτι μαγικό στο να βλέπεις τους σπόρους να μετατρέπονται σε τροφή που κάνει τη γεύση του σπανακιού και του μπρόκολου καλύτερα - πολύ καλύτερα από όταν αυτά τα πράσινα λαχανικά εμφανίζονται μυστηριωδώς στο σπίτι από προϊόντα ράφια. Προσπαθήστε κηπουρική με τα παιδιά σας να τους διδάξει από πού προέρχεται το φαγητό και να τους βοηθήσει να χτίσουν χαρακτήρα.
Το να μάθεις να εκτιμάς τα νέα τρόφιμα είναι μόνο ένα όφελος από το να φέρνεις τα παιδιά στον κήπο. Ακολουθούν μερικά άλλα «μαθήματα ζωής» που μπορούν να μάθουν τα παιδιά (και οι γονείς) από την κηπουρική:
-
τ
- Υπομονή: Η καλλιέργεια λαχανικών δεν συμβαίνει από τη μια μέρα στην άλλη. Στις περισσότερες περιπτώσεις, χρειάζονται μήνες πριν οτιδήποτε φυτέψετε είναι έτοιμο για φαγητό. Η υπομονή είναι απαραίτητη. Τα παιδιά μπορούν να μάθουν ένα ή δύο πράγματα για την υπομονή περιμένοντας να μεγαλώσει το φαγητό και η αναμονή γίνεται ευχάριστη όταν μπορούν να ελέγχουν τα φυτά κάθε μέρα για σημάδια νέας ανάπτυξης.
- Σεβασμός: Η κηπουρική λαχανικών μπορεί να διδάξει στα παιδιά σεβασμό για μια σειρά από πράγματα, ειδικά για τη γη. Μέχρι να δουλέψουν πραγματικά το χώμα και να δουν πώς μεγαλώνουν τα φυτά, τα παιδιά μπορεί να μην βλέπουν τη βρωμιά ως κάτι περισσότερο από ένα μέρος για να παίξουν. Εκτός από το να μάθουν σεβασμό για τη Μητέρα Γη, τα παιδιά θα μάθουν να εκτιμούν τη σκληρή δουλειά που στέκεται πίσω από κάθε λαχανικό στο ράφι του παντοπωλείου και σέβεται τους αγρότες που καλλιεργήθηκαν το.
- Ηθική εργασίας: Με την κηπουρική, παίρνετε ό, τι βάζετε σε αυτήν και είναι ένας σίγουρος τρόπος να δείξετε στα παιδιά ότι οι κόποι τους ανταμείβονται.
- Ιδιοκτησία: Όταν τα παιδιά εργάζονται στον κήπο, είτε είναι μια σειρά είτε ένα φυτό, μαθαίνουν να αναλαμβάνουν την ιδιοκτησία αυτού του μέρους του κήπου. Η φροντίδα των δικών τους φυτών τους κάνει να αισθάνονται υπερήφανοι για τα επιτεύγματά τους και πρόθυμοι να αναλάβουν την ευθύνη.
- Λήψη αποφάσης: Η συμμετοχή των παιδιών στη διαδικασία σχεδιασμού του κήπου τους επιτρέπει να ασκούν δεξιότητες λήψης αποφάσεων, όπως να επιλέγουν ποια λαχανικά θα φυτέψουν και πόσα.
- Πειθαρχία: Η φροντίδα για έναν κήπο δεν είναι κάτι που μπορείτε να κάνετε μια μέρα, να παραλείψετε για λίγο και να επιστρέψετε στον ελεύθερο χρόνο σας. Η φροντίδα των λαχανικών απαιτεί επιμελή προσπάθεια κάθε μέρα, για βοτάνισμα, έλεγχο παρασίτων και συγκομιδή. Τα παιδιά μπορούν να μάθουν ότι ορισμένες δουλειές (όπως οι εργασίες στον κήπο) δεν μπορούν να παραλειφθούν και να μάθουν να ενσωματώνουν την εργασία στην καθημερινότητά τους.
τ
τ
τ
τ
τ
Εκτός από το χτίσιμο του χαρακτήρα, όταν παιδικός κήπος χτίζουν δια βίου αναμνήσεις από τη συνεργασία με την οικογένειά τους, κάτι που μπορούν να μοιραστούν με την επόμενη γενιά.
