Γλυκά σνακ που είναι επίσης υγιεινά - SheKnows

Όταν πεινάτε για ένα σνακ, μερικές φορές ένα κομμάτι φρούτο απλά δεν το κόβει. Έτσι, την επόμενη φορά που θα χρειαστείτε μια γρήγορη παραλαβή από το πρωί ή το απόγευμα, σκεφτείτε να φτιάξετε ένα από αυτά τα υγιεινά, θρεπτικά και, κυρίως, νόστιμα σνακ.

Σχετική ιστορία. Το Super Bowl-Ready Nachos της Ina Garten περιέχει ένα εκπληκτικό συστατικό

Πίστωση εικόνας: Ένα ευτυχισμένο μικρό μέρος.

Ακατέργαστες μπάλες ευδαιμονίας

Αυτές οι νόστιμες λιχουδιές θα ικανοποιήσουν τη λαχτάρα σας για ζάχαρη και κάνουν το τέλειο σνακ τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Δεν λέγονται μπάλες ευδαιμονίας για τίποτα ...

Συνταγή προσαρμοσμένη από Ένα ευτυχισμένο μικρό μέρος.

Σερβίρει 20

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι αμύγδαλα
• 1 φλιτζάνι χουρμάδες χωρίς σπόρους
• 1 κούπα σουλτάνες
• 1 φλιτζάνι αποξηραμένη καρύδα
• 2 κουταλιές σκόνη κακάο
• 1 κουταλάκι του γλυκού ουσία βανίλιας

Κατευθύνσεις:

1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά.
2. Ρίχνουμε το μείγμα μία κουταλιά της σούπας κάθε φορά και τυλίγουμε σε μπάλες. Τυλίξτε κάθε μπάλα σε καρύδα.
click fraud protection
3. Βάλτε το στο ψυγείο και απολαύστε το ως σνακ κατευθείαν από το ψυγείο.

Πιστωτική εικόνα: www.cookingquinoa.net.

Σοκολάτα μείγμα μονοπατιού κινόα

Το Trail Mix έχει χαιρετιστεί εδώ και καιρό ως ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ, αλλά με αυτή τη συνταγή, το τυπικό μείγμα έχει μια υπέροχη ανανέωση.

Συνταγή προσαρμοσμένη από το www.cookingquinoa.net.

Σερβίρει 16

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι κινόα
• 1 φλιτζάνι ψημένο μούσλι
• 1 φλιτζάνι κάσιους
• 1 φλιτζάνι αμύγδαλα
• 1 φλιτζάνι αποξηραμένα κεράσια
• 1 φλιτζάνι αποξηραμένα κράνμπερι
• 1-1/2 φλιτζάνια τσιπς σοκολάτας
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Κατευθύνσεις:

1. Στρώνουμε δύο δίσκους μπισκότων με χαρτί ψησίματος και αφήνουμε στην άκρη.
2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια και προσθέτουμε ελαιόλαδο.
3. Προσθέστε ξεπλυμένη κινόα και μαγειρέψτε για 6 έως 8 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι η κινόα να αρχίσει να ροδίζει. Βγάζουμε από το τηγάνι και αφήνουμε στην άκρη σε ένα μικρό μπολ.
4. Λιώνουμε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για περίπου 90 δευτερόλεπτα ή χρησιμοποιώντας διπλό λέβητα στη σόμπα. Ανακατέψτε το αλάτι στη λιωμένη σοκολάτα.
5. Ρίχνουμε τη μισή λιωμένη σοκολάτα πάνω από την κινόα.
6. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ρίξτε την υπόλοιπη σοκολάτα πάνω στο φρυγανισμένο μούσλι.
7. Ανακατεύουμε κάθε μπολ μέχρι να καλυφθούν όλα τα κομμάτια και μεταφέρουμε στα ταψιά.
8. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να δέσει. Σπάστε σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς και τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε κάσιους, αμύγδαλα, κεράσια και κράνμπερι και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν, και απολαύστε το ως ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ! Επίσης νόστιμο όταν το πασπαλίζετε με δημητριακά ή σερβίρετε με γιαούρτι.

Πίστωση εικόνας: www.wholefoodsimply.com

Φέτα φέτα

Λαχταράτε μια σοκολατένια λιχουδιά, αλλά θέλετε να αποφύγετε συσκευασμένα γλυκά με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά; Αυτή η πλούσια και παρακμιακή φέτα πρέπει να κάνει το κόλπο!

Συνταγή προσαρμοσμένη από www.wholefoodsimply.com

Σερβίρει 20

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι καρύδια Βραζιλίας
• 1 φλιτζάνι χουρμάδες medjool, γερά συσκευασμένα
• 1 μεγάλη μπανάνα
• 1/4 φλιτζάνι μούρα γκότζι
• 3 κουταλιές της σούπας κακάο, μαζεμένο
• 2 κουταλιές λάδι καρύδας

Κατευθύνσεις:

1. Λαδώνουμε ελαφρά μια τετράγωνη φόρμα κέικ 20 x 20 εκατοστών χρησιμοποιώντας λάδι καρύδας.
2. Τοποθετήστε τα καρύδια Βραζιλίας στο μπλέντερ σας και κάντε blitz. προσθέστε ημερομηνίες με αφαιρούμενους λάκκους και blitz. στη συνέχεια προσθέστε μπανάνα και κακάο.
3. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά, αλλά έτσι παραμένουν μερικά χοντρά, καρυδιατά μέρη.
4. Προσθέστε goji berries και ανακατέψτε τα απαλά.
5. Ρίξτε το μείγμα σε έτοιμη φόρμα για κέικ, λειάνετε και παγώστε. Αφήστε να στερεοποιηθεί για μερικές ώρες πριν το κόψετε και φυλάξτε το στην κατάψυξη για πιο νόστιμα αποτελέσματα.

Περισσότερες ιδέες για σνακ

Πολύχρωμο ιδέες για σνακ
Ιδέες για σνακ με αθλητικό θέμα
Ιδέες για σνακ με αλφάβητο