Αν ονειρευόσασταν να διαφύγετε στην Ιταλία για ονειρεμένες διακοπές, αλλά δεν είναι ακριβώς μια ρεαλιστική επιλογή, Giada De Laurentiis μπορεί τουλάχιστον να σας βοηθήσει να φάτε σαν να καλοκαίρετε στο The Boot. Οι συνταγές της για τα πάντα από Ιταλικό αυγό και ζυμαρικά για το πρωινό προς το No-Bake Tiramisu για επιδόρπιο θα κάνει τους γευστικούς σας κάλυκες να υποκλιθούν σε ευχαριστίες. Και τώρα μοιράστηκε μια ιταλική ανατροπή σε μια αγαπημένη Αμερικανίδα που μπορεί να σας κάνει να πιστεύετε ότι το στόμα σας έχει φτάσει στη Ρώμη.
Ο De Laurentiis δημοσίευσε ένα νόστιμη φωτογραφία της Καπρέζης της Ολισθητήρες στο Instagram, και το μπιφτέκι με τη λιωμένη μοτσαρέλα και μια γενναιόδωρη κούκλα μαγιονέζα πέστο μας κάνει να θέλουμε να ζεστάνουμε το γκριλ το συντομότερο δυνατό. Αλλά, είναι αυτό που πραγματικά είσαι κλίση δείτε στη φωτογραφία που κάνει αυτό το ρυθμιστικό πραγματικά ξεχωριστό. Η λεζάντα της φωτογραφίας αποκαλύπτει ότι «το μυστικό για τα Caprese Burgers του @giadadelaurentiis: πέστο * ΕΣΩΤΕΡΑ * τα μπιφτέκια. Δεν γίνεται πολύ καλύτερο από αυτό ».
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο Giadzy (@thegiadzy)
Περιμένετε, υπάρχει πιο εκπληκτικό πέστο μέσα στο μπιφτέκι;! Έχουμε πουληθεί 100% σε αυτήν την ιδέα. Το μείγμα από φρυγανισμένο κουκουνάρι, φρέσκο βασιλικό, τριμμένη παρμεζάνα, σκόρδο και ελαιόλαδο είναι μία από τις αγαπημένες μας καλοκαιρινές σάλτσες. Με την καταγωγή του στη Γένοβα, την πρωτεύουσα της Λιγουρίας, στην Ιταλία, το πέστο είναι πρακτικά συνώνυμο με τη γεύση των ιταλικών καλοκαιριών. (Παρακαλώ κρατηθείτε όσο φαντασιωνόμαστε για μια βόλτα στη μεσογειακή πόλη -λιμάνι, σταματώντας για να απολαύσετε το σιντριβάνι στην Piazza de Ferrari… αχχχχ. Εντάξει, επιστρέψαμε!)
Συνταγή Caprese Slider του De Laurentiis απαιτεί επίσης δύο φέτες ντομάτας σε κάθε ρυθμιστικό και προτείνει τη χρήση ντομάτας ή ψωμιού κόκατσα αντί για παραδοσιακά ψωμάκια χάμπουργκερ. Φυσικά, ό, τι ψωμί χρησιμοποιείτε θα πρέπει να περιχύνετε με ελαιόλαδο και να ψήνετε στο γκριλ μέχρι να ψηθεί ελαφρά. Το ελαιόλαδο είναι, φυσικά, ένα από τα Ιταλικές υπερτροφές ο σεφ κρατάει πάντα στο ντουλάπι της.
Αναζητώντας περισσότερες καλοκαιρινές συνταγές; Η Giada De Laurentiis έχει πολλά:
