3 υπέροχες συνταγές για να διορθώσετε τα φρούτα σας - SheKnows

Αυτές οι τρεις συνταγές περιλαμβάνουν 100 % χυμό φρούτων φτιαγμένο από την Welch's. Το smoothie μάνγκο, το παρφέ σαλάτας φρούτων και τα κεμπάπ κοτόπουλου είναι νόστιμα, υγιεινά και κάθε συνταγή είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει το πλήθος.

Σχετική ιστορία. Η Rachael Ray μόλις μοιράστηκε μια εύκολη μαρινάδα βαλσαμικού κοτόπουλου που αντικαθιστά εντελώς τη σάλτσα μπάρμπεκιου μας

Smoothie μπανάνας μάνγκο

Αυτό το smoothie είναι γλυκό και έχει υπέροχη φρουτώδη γεύση. Τα φυσικά σάκχαρα στους χυμούς φρούτων και φρούτων έχουν παρακμιακή γεύση. Μπορείτε να χτυπήσετε αυτό το smoothie σε λιγότερο από 10 λεπτά.

Σερβίρει 2

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι Farmer’s Pick από το 100% Juice Mango της Welch
• 1/2 ώριμο μάνγκο
• 1/2 ώριμη μπανάνα
• 1 φλιτζάνι απλό γιαούρτι χωρίς λιπαρά
• 1 φλιτζάνι παγάκια

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε όλα τα υλικά και πουρέ μέχρι να γίνει λείο. Ρίξτε σε 2 ψηλά ποτήρια και απολαύστε αμέσως.

Φρουτοσαλάτα με σιρόπι λάιμ τζίντζερ βατόμουρου

Αυτή η απλή σαλάτα φρούτων είναι γυαλισμένη σε ένα υπέροχο σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ. Το σιρόπι έρχεται μαζί ενώ ψιλοκόβετε τα φρούτα. Αυτή η σαλάτα είναι έτοιμη σε λιγότερο από 30 λεπτά και είναι η τέλεια προσθήκη σε ένα γεύμα.

Σερβίρει 8

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια Farmer’s Pick της Welch's 100% Juice Blackberry
• 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό λάιμ (περίπου 2 λάιμ)
• 2 κουταλάκια φρέσκο ​​ξύσμα λάιμ (περίπου 2 λάιμ)
• 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο ​​τζίντζερ, τριμμένο
• 1-1/2 φλιτζάνια φρέσκα πράσινα σταφύλια χωρίς σπόρους, πλυμένα και αφαιρεμένα στελέχη
• 1-1/2 φλιτζάνια φρέσκος ανανάς, ξεφλουδισμένος, αποφλοιωμένος, κομμένος σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς
• 1 -1/2 φλιτζάνια φράουλες, οι μίσχοι αφαιρούνται και τεμαχίζονται σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς
• 1-1/2 φλιτζάνια πεπόνι, ξεφλουδισμένο, σπαρμένο, κομμένο σε κομμάτια
• 1-1/2 φλιτζάνια βατόμουρα, πλυμένα

Κατευθύνσεις:

1. Τοποθετήστε το Farmer’s Pick Blackberry 100% Juice σε μια βαριά κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Αφήστε το να βράσει και μειώστε αμέσως τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή. Αφήστε τον χυμό να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μειωθεί στο μισό περίπου 12-15 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και κρυώνουμε.
2. Προσθέστε το χυμό λάιμ, το ξύσμα και το τζίντζερ στον ζεστό χυμό βατόμουρου. Ρίξτε το χυμό σε ένα δοχείο, καλύψτε και ψύξτε. Ετοιμαστείτε εκ των προτέρων για να ενωθούν οι γεύσεις και να κρυώσει ο χυμός.
3. Σε ένα μικρό κύπελλο ή διαφανές δοχείο, στρώστε τα φρούτα ξεκινώντας από τα σταφύλια, τον ανανά, τις φράουλες και το πεπόνι, τελειώνοντας με τα βατόμουρα.
4. Ρίξτε το παγωμένο σιρόπι βατόμουρου, τζίντζερ και λάιμ πάνω από τα φρούτα, σκεπάστε το και βάλτε το στο ψυγείο για άλλα 30 λεπτά. Το σιρόπι θα χρωματίσει τα φρούτα μωβ και θα δημιουργήσει μια πιο τολμηρή γεύση όσο περισσότερο τα φρούτα κάθονται στο σιρόπι.
5. Σερβίρετε παγωμένο.

Κεμπάπ κοτόπουλου και σταφυλιού με θυμάρι

Αυτά τα κεμπάπ κοτόπουλου είναι αρωματισμένα με σταφύλι και καλά καρυκευμένα χάρη στο θυμάρι, το γιαούρτι, το σκόρδο και άλλα μπαχαρικά. Αυτά τα κεμπάπ μαρινάρονται για τουλάχιστον 30 λεπτά, σουβλίζονται και στη συνέχεια είναι έτοιμα να πάνε στη σχάρα.

Σερβίρει 4

Συστατικά:

• 1 κιλό μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, κομμένα σε κομμάτια 1 ίντσας
• 1/4 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• 1/4 φλιτζάνι γιαούρτι σκέτο
• 1 φλιτζάνι Farmer’s Pick της Welch's 100% Juice Concord Grape
• 4 κλωνάρια φρέσκο ​​θυμάρι
• 1 φύλλο δάφνης
• 3 σκελίδες σκόρδο, σπασμένες
• 1 φλιτζάνι σταφύλια
• 1 κόκκινο κρεμμύδι, χοντροκομμένο
• Αλατοπίπερο
• Σπρέι μαγειρικής

Κατευθύνσεις:

1. Προσθέστε το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, το γιαούρτι, το Farmer’s Pick by Welch's Concord Grape 100% Juice, θυμάρι, δάφνη και σκόρδο σε μια μεγάλη σφραγιζόμενη πλαστική σακούλα κατάψυξης. Προσθέστε 1/2 κουταλάκι αλάτι και 1/4 κουταλάκι πιπέρι στη μαρινάδα και ανακατέψτε για να ενωθούν. Προσθέστε τα κομμάτια κοτόπουλου και μαρινάρετε για 30 λεπτά, ή έως και 4 ώρες.
2. Βγάζουμε το κοτόπουλο από το ψυγείο 20 λεπτά πριν το μαγείρεμα. Αφαιρέστε κομμάτια από τη μαρινάδα και στεγνώστε τα. αφήνουμε στην άκρη σε καθαρό πιάτο. Εν τω μεταξύ, βυθίστε 4 σουβλάκια σε κρύο νερό για 10 λεπτά. Αυτό βοηθά στην αποφυγή εξάρσεων στο γκριλ.
3. Σε κάθε κλωστή για σουβλάκι ένα κομμάτι κοτόπουλο ακολουθούμενο από ένα σταφύλι, ακολουθούμενο από μερικά κόκκινα κρεμμύδια που επαναλαμβάνονται μέχρι να εξαντληθεί το κοτόπουλο, τα σταφύλια και τα κόκκινα κρεμμύδια. Εν τω μεταξύ, προθερμάνετε μια σχάρα ελαφρά με λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
4. Μεταφέρετε τα σουβλάκια κοτόπουλου στη σχάρα και μαγειρέψτε για 4 λεπτά ανά πλευρά μέχρι να ψηθούν εντελώς, περίπου 16 λεπτά συνολικά. Αφήστε τα σουβλάκια να ξεκουραστούν για 10 λεπτά πριν τα σερβίρετε.

Αυτή η ανάρτηση χρηματοδοτήθηκε από το Farmer’s Pick by Welch's.

Περισσότερες συνταγές φρούτων

5 υγιεινές συνταγές σαλάτας φρούτων
Ενεργοποιητικό πράσινο smoothie αποτοξίνωσης
Θαλασσινά αλάτι βουτηγμένα σνακ φρούτων