Η Έμιλι Χαν της κορυφαίας σεφ αντανακλά το «χαμηλό σημείο» της με τον Τζέσαρ - SheKnows

instagram viewer

Δύο λέξεις: Michael Voltaggio.

Michael Voltaggio Top Chef
Εικόνα: Μπράβο

Περισσότερο:Κορυφαίος μάγειραςΤο 's Katsuji Tanabe Have One More John Tesar Burn left in Him

Μαίρη Φιτζέραλντ
Σχετική ιστορία. Η Mary Fitzgerald μιλά για την «Πώληση του ηλιοβασιλέματος» στην τέταρτη σεζόν & την κατάψυξη των αυγών της με τη Heather Rae Young

Ειλικρινά είχα πρόβλημα να θυμηθώ τι συνέβη σε αυτό το τελευταίο επεισόδιο Κορυφαίος μάγειρας γιατί το μόνο που θυμάμαι είναι ο Βολτάτζιο με αυτό το μαύρο μπουφάν, ο Βολτάτζιο βγάζει μανδύα από την πίσω τσέπη του, Ο Βολτάτζιο τραβάει μια τεκίλα και μετά ο Βολτάτζιο κάθεται στο τραπέζι των κριτών και μιλάει με πάθος για τροφή.

Δεν ήμουν μόνος.

Μπρουκ κορυφαίος σεφ
Εικόνα: Μπράβο

Ιδιο.

Casey Top Chef
Εικόνα: Μπράβο

Ιδιο.

Sylva Top Chef
Εικόνα: Μπράβο

Sylva Senat, το ίδιο, φίλε. Ιδιο.

Τέλος πάντων, θυμάμαι την cheftestant Emily Hahn να εξαλείφεται επειδή δεν κατάφερε να δώσει μια μοναδική εικόνα για την τούρτα του παππού της για τον έρανο των 500 δολαρίων ανά εισιτήριο που επιμελήθηκαν. Εδώ είναι οι σκέψεις της για την εκκίνηση, πώς ήταν να είσαι στην εκπομπή και πολλά άλλα.

click fraud protection

Ξέρει: Σας εξέπληξε η αποβολή σας;

Έμιλι Χαν: Ένιωσα σίγουρος για το πιάτο μου μέχρι να το ξετυλίξω όταν ξεκινήσαμε την ώρα προετοιμασίας μας στο Kiawah. Κατάπινα όλες τις αρνητικές σκέψεις που περνούσαν από το μυαλό μου και έκανα αυτό που θα έκανε ο κάθε σεφ. Αξιοποίησα στο έπακρο την κατάσταση και το πιάτο και κράτησα την ψυχραιμία μου. Δεν με εξέπληξε όταν με έστειλαν σπίτι. Το να ξεπεράσεις ένα κακό πιάτο είναι δύσκολο σε αυτόν τον διαγωνισμό.

ΣΚ: Πώς ήταν να δουλεύεις με όλους τους κριτές στην παράσταση; Ποιος είναι ο πιο εκφοβιστικός;

EH: Ο Tom [Colicchio] ήταν μακράν ο πιο σκληρός και εκφοβιστικός κριτής. Λέω σκληρά, αλλά στην πραγματικότητα, ήταν ο πιο ειλικρινής και αληθινός. Ανταγωνιζόμουν με πολύ ταλαντούχα άτομα και δεν μπορούσα να κρατήσω την αυτοπεποίθησή μου και να φτιάξω το φαγητό που φτιάχνω καθημερινά με την καρδιά μου και όχι με το κεφάλι μου. Δεν μαγείρεψα όσο καλύτερα μπορούσα, και το ήξερε και δεν φοβόταν να είναι ειλικρινής μαζί μου.

Περισσότερο:Σκεφτείτε δύο φορές για το Hating On Κορυφαίος μάγειρας‘S Padma Lakshmi - Richard Blais Has Her Back

ΣΚ: Ποιος διαγωνιζόμενος πιστεύετε ότι αξίζει να κερδίσει; Or για ποιον στηρίζεις;

EH: Το φαγητό του Sheldon [Simeon] είναι σαν να τρώει μια ιστορία για το ποιος είναι, από πού προέρχεται, πόσο αγάπη έχει στην καρδιά του και στην οικογένειά του. Έχει τόση ψυχή, νομίζω ότι αξίζει τη νίκη. Η Brooke [Williamson] είναι άγρια, είναι γυναίκα, σεφ και ένα άτομο που θαυμάζω. Ξέρει τι θέλει και είναι τόσο ταλαντούχα.

ΣΚ: Ποιον θεωρήσατε τον μεγαλύτερο διαγωνισμό σας;

EH: Νομίζω ότι όλοι στον διαγωνισμό μου έδωσαν κάποιες προσπάθειες για τα χρήματά μου. Φυσικά, βάζοντας μαζί τους βετεράνους cheftestants και νέους σεφ, θα έλεγα ότι η μεγαλύτερη ολοκλήρωσή μου ήταν οι βετεράνοι σεφ. Ξέρουν το παιχνίδι, τις κάμερες, το εξαντλητικό πρόγραμμα. Για εμάς, ήταν σαν να τρέχαμε υπερβολικά χωρίς να γνωρίζουμε τη διαδρομή. Για αυτούς, αφορούσε τη γνώση και την προετοιμασία.

ΣΚ: Υπήρξε κάποιος στην εκπομπή με την οποία συγκρούστηκες πραγματικά; Ποιος ήταν και γιατί;

EH: Η στιγμή μου με τον John Tesar στην πειρατική πρόκληση ήταν ένα χαμηλό σημείο για μένα. Δεν δουλέψαμε καλά ως ομάδα και ένιωσα την ανάγκη να «παίξω το παιχνίδι» και να μην αποδεχτώ ότι έφτιαξα ένα χάλια πιάτο. Είναι σοφός σεφ, σίγουρα έχει τα ελαττώματά του, αλλά το παρελθόν είναι παρελθόν.

ΣΚ: Τι είναι ένα πράγμα που συνέβη στα παρασκήνια που οι θεατές δεν πρόλαβαν να δουν στην εκπομπή;

EH: Μακάρι να υπήρχαν κάποια Κορυφαίος μάγειρας αναμνήσεις από παρασκηνιακές στιγμές. Μετά Wars Wars, Ένιωσα σαν να ήρθα στο δικό μου ως άτομο με τους υπόλοιπους σεφ και ήμουν σε θέση να απογοητεύσω και να τους απολαύσω ως ανθρώπους. Μπορεί να είχαμε ή όχι κάποιες στιγμές σύνδεσης αργά το βράδυ δίπλα στον ωκεανό-πού είναι το «ωχ», τα emoji σοκαρισμένου προσώπου όταν το χρειάζομαι;

ΣΚ: Ποιος πιστεύετε ότι άξιζε να πάει σπίτι στο χθεσινό επεισόδιο;

EH: Μου άξιζε να επιστρέψω σπίτι σε αυτό το επεισόδιο. Έτρεξα με τη σύνδεση από την καρδιά μου στο πιάτο. εδειξε.

ΣΚ: Ποια ήταν η καλύτερη εμπειρία που είχατε στην παράσταση;

EH: Έχω 15 νέους φίλους για τη ζωή, 15 σεφ που είναι τώρα συνομήλικοι και φίλοι για όλη μου τη ζωή, για να μαγειρέψω, να γελάσω και να κοιτάξω πίσω σε αυτήν την εμπειρία. Αυτό είναι κάτι που πολλοί άνθρωποι δεν έχουν την ευκαιρία να πουν ότι το έχουν. Επιπλέον, δεν είναι τόσο άθλια για την οικογένειά μου και τους στενούς φίλους να λένε ότι γνωρίζουν κάποιο κοντινό τους πρόσωπο που ήταν στην τηλεόραση Bravo!

ΣΚ: Ποια ήταν η μεγαλύτερη πρόκληση για εσάς στην παράσταση;

EH: Η μεγαλύτερη πρόκληση για μένα στην εκπομπή ήταν το timing και οι κάμερες. Ποτέ δεν ήμουν ανταγωνιστικός άνθρωπος. Wantedθελα να αμφισβητήσω τον εαυτό μου και να προχωρήσω όσο μπορούσα. Παλεύω με τα νεύρα μου συνέχεια. Συνήθως τα ξεπερνάω και εκτελώ καλά, αλλά το βρήκα δύσκολο μπροστά στις κάμερες και ενάντια στο ρολόι.

ΣΚ: Ποιος είναι ο αγαπημένος σου Κορυφαίος μάγειρας διαγωνιζόμενος όλων των εποχών και γιατί;

EH: Ο Sheldon είναι μακράν ο αγαπημένος μου Κορυφαίος μάγειρας διαγωνιζόμενος από οποιονδήποτε - το χαμόγελό του, η καρδιά του, η ψυχή του. Συνεχίζω να επαναλαμβάνω τον εαυτό μου, αλλά απλώς έχει κάποια ηρεμιστική και θετική ενέργεια γύρω του ανά πάσα στιγμή. Όλοι οι βετεράνοι ήταν ένα ταξίδι για να γνωριστούν στην πραγματική ζωή.

Περισσότερο: Κορυφαίος μάγειραςΟ Τζέιμι Λιντς μπορεί να είναι εκτός, αλλά σίγουρα δεν έχει τελειώσει με τις μάχες

Πριν φύγεις, τσέκαρε το slideshow μας παρακάτω.

Top Chef πού βρίσκονται τώρα slideshow
Εικόνα: Joe Kohen/Getty Images