Η ποδοσφαιρική σεζόν επέστρεψε επιτέλους και, είτε πηγαίνετε στο παιχνίδι είτε κάνετε root στην ομάδα σας από το σπίτι, δοκιμάστε μερικά από αυτά τα νόστιμα αποσκευή συνταγές που κάνουν απλά παλιά μπιφτέκια και φτερά να φαίνονται πασέ.
Συμβουλές αποσκευών
Προγραμματίστε από πριν
Εάν σχεδιάζετε να ξεκινήσετε την πορεία σας, τότε θα πρέπει σίγουρα να προγραμματίσετε εκ των προτέρων και να δημιουργήσετε μια λίστα με αυτά που θα χρειαστείτε. Ορισμένα σημαντικά αντικείμενα (εκτός από τρόφιμα και ποτά) περιλαμβάνουν: ανοιχτήρι μπουκαλιών. Ενα ΤΡΑΠΕΖΟΜΑΝΤΗΛΟ; πλάκες? φλιτζάνια? χαρτοπετσέτες? σκεύη; μαχαίρια; μια σανίδα κοπής? σακούλες σκουπιδιών; ψηνω στα καρβουνα; και, αναπτήρας ή σπίρτα. Φυσικά, το να ξεχνάς κάτι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνεις φίλους. Θα πρέπει επίσης να προγραμματίσετε το μενού σας και την ποσότητα φαγητού που θα χρειαστείτε εκ των προτέρων, ώστε να μην εξαντληθείτε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πολλές επιλογές για να μείνετε όλοι ευχαριστημένοι - προγραμματίστε 3 έως 4 ώρες για φαγητό και ποτό.
Έχετε άφθονη ποικιλία
Όλοι γνωρίζουμε ότι ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα και προτιμήσεις, οπότε βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν πολλές διαφορετικές επιλογές για φαγητό και ποτά. Θα πρέπει να υπάρχουν τόσο κρέας όσο και τρόφιμα χωρίς κρέας, αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά (μαζί με άφθονο νερό) και πολλά νόστιμα σνακ.
Φτιάξτε το potluck
Για να μην κολλήσει ένα άτομο φέρνοντας τα πάντα, βάλτε κάθε άτομο να φέρει το αγαπημένο του σνακ ή ποτό. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι όλοι αναλαμβάνουν να φέρουν προμήθειες. Φροντίστε να συντονίσετε ποιος φέρνει τι να αποφύγει τα διπλά στοιχεία.
Μην ξεχνάτε το γλυκό
Ακόμα και σε ένα πάρτι με αποσκευές, μερικές φορές θέλετε κάτι γλυκό, οπότε μην ξεχάσετε να φέρετε επιδόρπιο. Μεμονωμένα αντικείμενα, όπως τα μπισκότα και τα μπράουνι, λειτουργούν καλύτερα από τα κέικ, επειδή μπορεί να είναι δύσκολο να κοπούν και να σερβιριστούν τακτοποιημένα. Επίσης, αν κάνει ζέστη έξω, προσπαθήστε να μην φέρετε τίποτα που θα λιώσει.
Πρώτα η ασφάλεια
Όταν μαγειρεύετε σε εξωτερικούς χώρους, η ασφάλεια των τροφίμων είναι ένα μεγάλο ζήτημα. Φροντίστε να φυλάσσετε όλα τα είδη τροφίμων σε ψυγείο γεμάτο πάγο. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι όλα τα ωμά κρέατα συσκευάζονται ξεχωριστά από φρούτα, λαχανικά ή άλλα είδη για να αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση. Εάν φέρετε ζεστό φαγητό, φροντίστε να το φάτε μέσα σε 2 ώρες από το μαγείρεμα. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι έχετε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας στην οποία μπορείτε να κόψετε ή να ετοιμάσετε αντικείμενα και φέρετε νερό και πανιά για να καθαρίσετε όταν τελειώσετε.
Εάν έχετε υπολείμματα φαγητού, μπορεί να μην είναι πάντα ασφαλές να το φέρετε στο σπίτι και να το φάτε αργότερα. Εάν ένα αντικείμενο έχει μείνει έξω για λίγες ώρες, είναι καλύτερο να το πετάξετε. Ωστόσο, εάν έχετε κρατήσει το φαγητό σφραγισμένο και σε ψυγείο, είναι καλό να το φέρετε στο σπίτι.
