Παραδοσιακές συνταγές αποσκευών με μια συστροφή - SheKnows

Μπορεί να σας αρέσουν εκείνα τα παραδοσιακά πιάτα με αποσκευές, αλλά μέχρι το τέταρτο ή το πέμπτο παιχνίδι, αυτές οι κλασικές συνταγές για την ημέρα του παιχνιδιού μπορεί να αρχίσουν να χάνουν την ελκυστικότητά τους. Δεν χρειάζεται να αναθεωρήσετε το μενού του χώρου αποσκευών - απλά δώστε το αγαπημένο σας συνταγές αποσκευών μια νόστιμη ανατροπή.

Σχετική ιστορία. Bakημένα-μη τηγανισμένα φτερά ταϊλανδέζικου κοτόπουλου-τόνοι γεύσης, λιγότερες ενοχές

Σάλσα ντομάτας καλαμποκιού μαύρου φασολιού

Ντομάτες, κρεμμύδια, jalapeños και κόλιανδρο είναι αναμενόμενοι συνδυασμοί σάλσας, οπότε δώστε το απροσδόκητο στους καλεσμένους σας ανακατεύοντας μέσα σε ένα κουτάκι μαύρα φασόλια και καλαμπόκι. Εξαιρετικό ως ντιπ για τσιπς, αυτό το μεξικάνικο στυλ καρύκευμα είναι επίσης ένα χτύπημα ως επικάλυψη για χοτ ντογκ.

Φτιάχνει 3 με 4 φλιτζάνια

Συστατικά:

• 2 ντομάτες roma, σπόρους, ψιλοκομμένες
• 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
• 1 μεγάλο jalapeño, ψιλοκομμένο
• 1 (15 ουγκιά) μπορεί μαύρα φασόλια, ξεπλυμένα, στραγγισμένα
• 1 φλιτζάνι πυρήνες καλαμποκιού
• Estιλοτριμμένο ξύσμα και χυμός από 1 μεγάλο λάιμ
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε όλα τα υλικά και ψύξτε για μερικές ώρες πριν το σερβίρετε.

Chipotle Turkey Pumpkin Chili

Δίνουμε στο τσίλι μια υγιή συστροφή χρησιμοποιώντας τη γαλοπούλα αλεσμένη στη θέση του βοείου κρέατος, πολλά λαχανικά και πουρέ κολοκύθας ως βάση. Το Chipotle δίνει σε αυτό το τσίλι από πίσω μια πιο καπνιστή γεύση.

Σερβίρει 8

Συστατικά:

• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 λίβρα άπαχη αλεσμένη γαλοπούλα
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 μικρή πράσινη πιπεριά, σπόρια, κομμένη σε κύβους
• 1 μικρή κόκκινη πιπεριά, σπόρια, κομμένη σε κύβους
• 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 (15 ουγκιά) μπορεί καθαρό πουρέ κολοκύθας
• 1 (15 ουγγιές) μπορεί να ψηθούν ντομάτες σε κύβους
• 1 (15 ουγκιά) μπορεί να φασόλια, ξεπλυμένα, στραγγισμένα
• 1-1/2 κουταλιές σκόνη chipotle
• 1/2 φλιτζάνι συσκευασμένο ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
• Κορυφές: Ξινή κρέμα, τριμμένο τυρί, κομμένα πράσινα κρεμμύδια, φέτες αβοκάντο

Κατευθύνσεις:

1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τη γαλοπούλα, το κρεμμύδι και τις πιπεριές και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να ροδίσει η γαλοπούλα.
2. Ανακατέψτε το σκόρδο και μαγειρέψτε για 1 λεπτό. Ανακατεύουμε με κολοκύθα και ντομάτες και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν.
3. Ανακατέψτε τα φασόλια και το τσιππόλ. Μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό, καλύψτε και σιγοβράστε για 15 έως 20 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. (Προσθέστε ζωμό κοτόπουλου ή νερό, εάν το τσίλι φαίνεται πολύ παχύ.)
4. Ανακατεύουμε τον κόλιανδρο και αλατοπιπερώνουμε. Σερβίρετε ζεστό με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες.

Σουβλάκια χοιρινού πιπεριού

Τα σουβλάκια είναι διασκεδαστικά finger food για ενήλικες και παιδιά. Το άπαχο χοιρινό δίνει σε αυτήν την εύκολη συνταγή για απογείωση μια υγιεινή άκρη.

Σερβίρει 8

Συστατικά:

• 2 κουταλιές ξύδι μηλίτη
• 1/2 φλιτζάνι μέλι
• 1/2 φλιτζάνι μουστάρδα Ντιζόν
• 1 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1-1/2 κιλά χοιρινό φιλέτο, κομμένο σε μπουκιές μεγέθους
• 2 πράσινες πιπεριές, σπόρους, κομμένες σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς
• 2 κόκκινες πιπεριές, σπαρμένες, κομμένες σε κομμάτια μεγέθους
• 2 κρεμμύδια, το καθένα στο μισό, κομμένο σε μπουκιές

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το ξύδι, το μέλι, τη μουστάρδα, τη ρίγανη και το λάδι.
2. Περάστε χοιρινό, πιπεριές και κρεμμύδια σε σουβλάκια και αλείψτε απλόχερα με το μείγμα μελιού.
3. Ζεσταίνουμε τη σχάρα σε μέτρια και λαδώνουμε τη σχάρα. Grήστε τα σουβλάκια, βουρτσίζοντας περιστασιακά με επιπλέον γλάσο, για 3 έως 4 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να ψηθεί το χοιρινό κρέας. Σερβίρετε ζεστό.

Και για επιδόρπιο…

Μπανάνες σοκολάτας

Περισσότερες συμβουλές αποσκευών

Πώς να ψήσετε το τέλειο burger: Tailgate style
Θέματα πάρτι Tailgate
Τα κορυφαία 10 must-have της πόρτας του χώρου αποσκευών