Εκπλήξτε τους πάντες στο επόμενο καλοκαιρινό σας μπάρμπεκιου φέρνοντας χάμπουργκερ για επιδόρπιο. Αυτά τα χαριτωμένα σάντουιτς είναι στην πραγματικότητα μπισκότα μεταμφιεσμένα και συναρμολογούνται γρήγορα με συστατικά που αγοράζονται από το κατάστημα.
Ξεκινήστε επιλέγοντας γκοφρέτες Nilla για τα κουλούρια σας. Θα θέλετε ωραία για τα πάνω κουλούρια, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσιπ για τα κάτω κουλούρια.
Χρησιμοποιήστε το δάχτυλό σας για να απλώσετε λίγο πλύσιμο αυγών στις κορυφές των κορυφαίων κουλουριών σας. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα άλλο δάχτυλο για να πιέσετε το σουσάμι στο πλύσιμο των αυγών.
Στη συνέχεια, θα χρειαστεί να βάψετε το παγωτό σας. Εάν θέλετε να παραλείψετε αυτό το βήμα, τότε μπορείτε να αγοράσετε γλάσο μπισκότων σε σωλήνα, ένα κίτρινο και ένα κόκκινο. Βρήκα ότι άξιζε να αποθηκεύσω τα $ 4 και να το χρωματίσω μόνος μου.
Η τελική προετοιμασία πριν από τη συναρμολόγηση είναι να βάψετε την καρύδα σας. Τοποθετήστε το σε ένα μπολ με ένα σκούρο πράσινο γλάσο και μερικές σταγόνες νερό. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να ανακατέψετε μέχρι η καρύδα να γίνει ένα ωραίο, λαμπερό πράσινο.
Για να συγκεντρώσετε τα χάμπουργκερ σας, τοποθετήστε λίγο παγωτό (είτε χρώματος) στο κάτω μέρος ενός μπισκότου Grasshopper και πιέστε το σε ένα από τα κάτω τσουρέκια σας.
Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να βάλετε κίτρινο πάγωμα στην εξωτερική άκρη του μισού μπισκότου Grasshopper και στη συνέχεια κόκκινο πάγωμα στο άλλο μισό. Σχεδιάστε σε μία από τις πλευρές όπου το κίτρινο και το κόκκινο συναντιούνται ως το μπροστινό μέρος του μπιφτέκι σας.
Χρησιμοποιήστε το πιρούνι σας για να πασπαλίσετε λίγη καρύδα στο γλάσο, προσπαθώντας να πάρετε την καρύδα και προς τις εξωτερικές άκρες.
Το τελευταίο βήμα είναι να τοποθετήσετε το πάνω τσουρέκι σας. Θα θελήσετε να τοποθετηθεί ελαφρώς μακριά από την μπροστινή άκρη του μπιφτέκι Grasshopper, έτσι ώστε να μπορείτε πραγματικά να δείτε όλα τα στρώματα.
Αυτά τα χάμπουργκερ θα διατηρηθούν για μερικές ημέρες, αλλά οι γκοφρέτες Nilla θα γίνουν πολύ μαλακές μετά από 24 ώρες σε υγρό καιρό, οπότε καλύτερα να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο.
Απολαύστε τα γλυκά σας χάμπουργκερ.
Συνταγή μπισκότων χάμπουργκερ
Αποδίδει 12
Συστατικά:
- 24 μπισκότα γκοφρέτας Nilla
- 1 ασπράδι αυγού
- 1 κουταλιά της σούπας λευκό σουσάμι
- 1 κουτί λευκό κρεμώδες γλάσο
- Κόκκινο χρώμα γλάσου
- Κίτρινο χρώμα γλάσου
- 3/4 φλιτζανιού τριμμένη καρύδα
- Πράσινο χρώμα γλάσο
- 12 Keebler Grasshopper μπισκότα fudge
Κατευθύνσεις:
- Αφήστε στην άκρη τις μισές γκοφρέτες Nilla ως τα κάτω κουλούρια σας. Θα επισυνάψετε σουσάμι στους υπόλοιπους 12.
- Ανακατέψτε το ασπράδι με περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού νερό και χρησιμοποιήστε το δάχτυλό σας για να βουρτσίσετε λίγο πλύσιμο αυγών στην κορυφή του 1 Nilla.
- Πιέστε σουσάμι στο πλυντήριο αυγών και αφήστε στην άκρη τον κότσο να στεγνώσει. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα πάνω τσουρέκια.
- Χωρίστε το γλάσο σας σε 2 μικρά μπολ. Χτυπάμε το κόκκινο χρώμα γλάσο σε 1 μπολ με το γλάσο και το κίτρινο γλάσο στο άλλο.
- Μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό εάν χρειάζεται για να γίνει το γλάσο λείο και εύκολο να περιχύσετε, αλλά μην χρησιμοποιείτε περισσότερο από 1/2 κουταλάκι του γλυκού, διαφορετικά θα γίνει πολύ υγρό.
- Σε ένα μπολ, τοποθετήστε την καρύδα και προσθέστε λίγο πράσινο γλάσο και μερικές σταγόνες νερό. Ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει πράσινη η καρύδα.
- Τρίψτε λίγο παγωτό (σε οποιοδήποτε χρώμα) στο κάτω μέρος ενός μπισκότου Grasshopper και, στη συνέχεια, κολλήστε το σε έναν κάτω κότσο. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα μπισκότα Grasshopper.
- Κουτάλι λίγο κόκκινο και κίτρινο παγωτό στις εξωτερικές άκρες όλων των μπισκότων Grasshopper.
- Πασπαλίστε την πράσινη καρύδα πάνω στο γλάσο σε κάθε μπισκότο, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει άφθονο στις άκρες.
- Τοποθετήστε έναν πάνω κότσο πάνω σε κάθε μπισκότο, πιέζοντάς τον στο γλάσο και γωνίνοντάς τον ελαφρώς πίσω, έτσι ώστε να φαίνονται όλα τα στρώματα.
Περισσότερα χαριτωμένα επιδόρπια
Σοκολάτα "καρότο" φράουλες
Cupcakes κάκτου σε γλάστρες από τερακότα
Μπολ καρχαριών καρπούζι γεμάτο φρούτα
