Πατατάκια λάχανο
Λάχανο είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό φαγητό που, αν αφεθεί σκέτο, είναι πρακτικά απωθητικό για τα παιδιά. Ακόμα, το φυλλώδες πράσινο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη ιδιότητα, ιδανικό για παιδιά και ενήλικες. Amber Janke του blog της μαμάς riversmom.com ανεβάζει το λάχανο στο επόμενο επίπεδο, καλύπτοντας τα φύλλα με μπαχαρικά και αρωματικές ύλες, ψήνοντας τα και ταΐζοντάς τα στα παιδιά ως «πατατάκια».
«Μέχρι που δημιούργησα τη δική μου συνταγή για τσιπ λάχανου, δεν ένιωσα ποτέ ότι η οικογένειά μου ή ο εαυτός μου αποκόμισαν όλα τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει το Kale. Δεν πρόκειται να εγκαταλείψω το μαγικό μείγμα μου. Ωστόσο, ενθαρρύνω πολλούς πειραματισμούς με το φυλλώδες πράσινο. Έχει έντονη γεύση, οπότε ετοιμαστείτε να προσθέσετε μερικά συναρπαστικά βότανα και μπαχαρικά για να το αναδείξετε », λέει.
Γιαούρτι
Το γιαούρτι είναι μια γλυκιά και κρεμώδης απόλαυση που, αν γίνει σωστά, μπορεί να λειτουργήσει ως υποκατάστατο του κρύου παγωτού. Ντίνο Μπέρλο του
bentoformygirls.blogspot.com λατρεύει να δημιουργεί μικρά κουτιά μπεντό για τα σχολικά μεσημεριανά κορίτσια της, και ένα από τα κύρια πιάτα της είναι το σπιτικό γιαούρτι.«Έφτιαχνα το δικό μου γιαούρτι εδώ και λίγο καιρό. Είχα βρει κάποιες συνταγές στο διαδίκτυο για γιαούρτι crockpot και στη συνέχεια τις άλλαξα και τις μετέτρεψα σε κάτι που μου ταιριάζει σταθερά ».
Χούμους
«Ως μαμά του Νιου Τζέρσεϋ, πάντα αγωνίζομαι να βρω ένα υγιεινό, θρεπτικό σνακ που δεν είναι γεμάτο λίπος και ζάχαρη», λέει ο blogger Chris Sansone, chriscarcloset.com. Το Hummus είναι γεμάτο με διατροφική καλοσύνη, αλλά έχει όλη την ελκυστικότητα μιας κανονικής βουτιάς! Συνδυάστε το με λαχανικά ή κράκερ, προτείνει.
«Μπορείτε επίσης να το απλώσετε επάνω σάντουιτς για επιπλέον γεύση. »
Σπιτικά μπαρ granola
«Προσπαθώ να μην αγοράσω πάρα πολλά επεξεργασμένα σνακ καθώς ακόμη και τα λεγόμενα« υγιή »έχουν κάποια αμφίβολα συστατικά», λέει η Lisa Davies της thislittlepiggywenttothefarmersmarket.com. Αντ 'αυτού, αναμειγνύει βρώμη, μέλι, σπόρους κολοκύθας και πολλά άλλα για να δημιουργήσει σπιτικό granola μπάρες που παραλείπουν τα επεξεργασμένα συστατικά για πραγματικό φαγητό. Το καλύτερο από όλα, ξέρει πώς να προφέρει ό, τι υπάρχει μέσα τους!
Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. τα απαιτούμενα πεδία είναι επισημασμένα *
