Οι παρακμιακές τρούφες ζύμης μπισκότων φυστικιού έχουν σοκολατένια έκπληξη - SheKnows

instagram viewer

Μια σοκολάτα γάλακτος HERSHEY’S KISSES κρύβεται κρυφά σε κάθε μία από αυτές τις νόστιμες τρούφες ζύμης μπισκότων φυστικοβούτυρου.

ina garten
Σχετική ιστορία. Το μυστικό για τα μπισκότα σοκολάτας της Ina Garten είναι αυτή η μοναδική μέθοδος ψησίματος

Τι ωραία έκπληξη να βρείτε μια σοκολάτα γάλακτος HERSHEY’S KISSES στη μέση κάθε ενός από αυτούς τους μικρούς πολύτιμους λίθους. Και η σοκολάτα με φυστικοβούτυρο είναι σίγουρα ένα ταίρι που έγινε στον παράδεισο. Αυτή η ζύμη μπισκότων είναι χωρίς αυγό, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την κατανάλωση ωμής ζύμης μπισκότων.

επιμεταλλωμένες τρούφες ζύμης μπισκότων φυστικοβούτυρο
Εικόνα: Nancy Foster/SheKnows

Το μόνο πράγμα που μπορεί να χρειαστεί να ανησυχείτε είναι να πάρετε λίγη σοκολάτα στο στόμα σας αφού απολαύσετε αυτές τις νόστιμες λιχουδιές. Αξίζει όμως πολύ.

μπισκότο φυστικοβούτυρο ζύμη τρούφες με γιορτινά πασπαλίσματα
Εικόνα: Nancy Foster/SheKnows

Αυτές οι τρούφες είναι γιορτινές όταν συμπληρώνονται με χρωματιστά καραμελάκια και τα καλά νέα είναι ότι μπορούν να προσαρμοστούν στο χρώμα ή τις διακοπές της επιλογής σας.

τρούφες ζύμης μπισκότων φυστικοβούτυρο σε ποτήρι κρασί
Εικόνα: Nancy Foster/SheKnows

Για διασκέδαση, δοκιμάστε να τα σερβίρετε σε ποτήρια κρασιού για να προσθέσετε μια πινελιά κομψότητας. Ανεξάρτητα από το πώς σερβίρονται, ένα είναι σίγουρο - θα απολαύσουν δάγκωμα με μπουκιά.

δαγκωμένη τρούφα ζύμης μπισκότων φυστικοβούτυρο
Εικόνα: Nancy Foster/SheKnows

Ζύμη μπισκότου φυστικοβούτυρο συνταγή τρούφας σοκολάτας HERSHEY’S KISSES

Απόδοση 25

Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 3 λεπτά | Ανενεργός χρόνος: 1 ώρα | Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 43 λεπτά

Συστατικά:

  • 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
  • 3/4 φλιτζανιού απαλό φυστικοβούτυρο
  • 3/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 3 κουταλιές της σούπας γάλα (ή περισσότερο αν χρειαστεί για να μαλακώσει η ζύμη)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1-1/2 φλιτζάνια αλεύρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 25 HERSHEY’S KISSES Σοκολάτες γάλακτος, ξετυλιγμένες
  • 1 (12 ουγκιές) συσκευασία HERSHEY’S SPECIAL DARK Chocolate Chips, λιωμένα
  • 2 κουταλιές της σούπας καραμέλες

Κατευθύνσεις:

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο, την καστανή ζάχαρη, τη ζάχαρη, το γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν κρέμα.
  2. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα και ανακατεύουμε. Μόλις ενσωματωθούν τα υλικά, ανακατέψτε τη ζύμη με τα χέρια σας για να σχηματίσετε μια μεγάλη μπάλα ζύμης.
  3. Τυλίξτε περίπου 3 κουταλάκια του γλυκού ζύμη γύρω από μια σοκολάτα HERSHEY’S KISSES και τοποθετήστε την σε χαρτί περγαμηνής.
  4. Συνεχίζουμε με την υπόλοιπη ζύμη.
  5. Στρώστε ένα μεγάλο πιάτο ή φύλλο μπισκότων με περγαμηνή ή κερωμένο χαρτί.
  6. Χρησιμοποιώντας ένα μικρό κουτάλι, βυθίστε μια μπάλα ζύμης μπισκότων στη σοκολάτα και τοποθετήστε την σε λαδόκολλα. Rightεκάστε αμέσως διακοσμητικά με καραμέλες πάνω από τη σοκολάτα για να κολλήσει.
  7. Επαναλάβετε τη διαδικασία για τις υπόλοιπες μπάλες ζύμης μπισκότων.
  8. Chύξτε στο ψυγείο μέχρι να δέσει η σοκολάτα (περίπου 1 ώρα).
  9. Σερβίρετε ελαφρώς παγωμένο ή σε θερμοκρασία δωματίου. Αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα στο ψυγείο.

Αυτή η ανάρτηση σας έφερε η HERSHEY’S.

Περισσότερες συνταγές τρούφας

Τρούφες σοκολάτας μπέικον chipotle
Vegan τρούφες φράουλα-καρύδα
Μπισκότα και κρέμες τρούφες