Σταφύλια
Δεδομένου ότι το κρασί φτιάχνεται από σταφύλια, αυτό το φρούτο είναι μια προφανής επιλογή για τους λάτρεις των κοκτέιλ. Πιθανότατα δεν θα μπορείτε να πάρετε στα χέρια σας σταφύλια ούτε θα κάνετε πραγματικά κρασί, αλλά τα αμπέλια από μόνα τους θα δώσουν την ατμόσφαιρα ενός αμπελώνα. Τα σταφύλια μπορούν να καταψυχθούν και να κάνουν τέλεια παγάκια για λευκό κρασί, sangria ή άλλα ποτά που θέλετε να κρυώσουν χωρίς να τα ποτίσετε. Τα σταφύλια είναι πολυετή, επομένως θα μεγαλώνουν κάθε χρόνο. Θα απαιτούν την υποστήριξη μιας πέργκολας ή μιας καμάρας καθώς μεγαλώνουν. Τα σταφύλια λειτουργούν καλά σε διάφορα κλίματα, από δροσερό έως ζεστό και ξηρό.
Αγγούρια
Τα αγγούρια μπορεί να μην είναι το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό όταν το σκεφτείτε κοκτέιλ, αλλά κάνουν την τέλεια γαρνιτούρα. Εάν έχετε τη διάθεση να πιείτε κάτι νέο, δοκιμάστε το δικό μας κοκαλιάρικη σμαραγδένια μαργαρίτα χρησιμοποιώντας φρέσκο πουρέ αγγουριού. Η ελαφριά, δροσιστική γεύση των αγγουριών σημαίνει ότι συμπληρώνουν τόσο γλυκά όσο και αλμυρά ποτά. Τα αγγούρια είναι σχετικά εύκολο να αναπτυχθούν και θα πάρετε πολλά από μερικά μόνο αμπέλια. Εάν δεν έχετε πολύ χώρο, τα φυτά αγγουριού μπορούν να εκπαιδευτούν να μεγαλώνουν κάθετα, ώστε να μπορούν να στηριχθούν με πέργκολα ή συρματόπλεγμα.
Μούρα
Οι φράουλες και τα σμέουρα είναι πολυετή, εύκολα στην καλλιέργεια και συνδυάζονται υπέροχα με μια ποικιλία κοκτέιλ. Τα μούρα χρειάζονται συνήθως πλήρη ηλιοφάνεια (τουλάχιστον 6 ώρες την ημέρα), αλλά τα μικρά φυτά μούρων θα πάνε μια χαρά σε μια κατσαρόλα. Τα μούρα μπορούν να καταψυχθούν και να χρησιμοποιηθούν ως πάγος ή να αναμειχθούν για μικτά ποτά - όπως στο κοκτέιλ μας. Τα βατόμουρα και διάφορα άλλα μούρα είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά, καθιστώντας τα επίσης ένα τέλειο σνακ.
Βότανα
Βότανα όπως η μέντα και ο βασιλικός αναπτύσσονται σαν ζιζάνια και μπορούν να φυτευτούν σε μικρές γλάστρες ή σε οποιοδήποτε κρεβάτι κήπου. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένας καλός ήλιος και η ικανότητα να τα ποτίζετε. Η μέντα θα καταλάβει κάθε μικρό χώρο, οπότε είναι καλύτερο να καλλιεργηθεί σε γλάστρα. Τα φρέσκα βότανα έχουν υπέροχη γεύση σε mojitos, juleps μέντας ή σε οποιοδήποτε μικτό ρόφημα που χρειάζεται ώθηση φρέσκιας γεύσης. Τα φρέσκα βότανα μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και σε εσωτερικούς χώρους, αρκεί να έχετε πρόσβαση σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο. Εάν σας λείπει ένας πράσινος αντίχειρας, τα βότανα είναι η καλύτερη επιλογή σας.
Μάθετε πώς μπορείτε να δημιουργήσετε έναν εσωτερικό κήπο με βότανα >>
Εσπεριδοειδές
Εάν ζείτε σε ζεστό κλίμα, τα εσπεριδοειδή είναι μια εξαιρετική επιλογή για έναν κήπο κοκτέιλ στην αυλή. Δεν παρέχουν μόνο μεγάλη σκιά αλλά και έναν τόνο φρούτων. Υπάρχουν επίσης νάνοι εκδοχές λεμονιών και ασβέστη που μπορούν να φυτευτούν σε γλάστρες και να ληφθούν σε εσωτερικούς χώρους κατά τους κρύους μήνες, οπότε αν έχετε αρκετό φως στο σπίτι σας, μπορείτε να έχετε φρέσκα εσπεριδοειδή όλο το χρόνο γύρος. Εάν έχετε χώρο, τα γκρέιπφρουτ και οι πορτοκαλιές δεν θα παρέχουν μόνο άφθονο χυμό για ένα κατσαβίδι ή μιμόζα, αλλά θα εκτιμήσετε επίσης τα φρέσκα φρούτα για πρωινό.
Περισσότερες συμβουλές κηπουρικής
5 είδη διατροφής που βοηθούν τον κήπο σας να μεγαλώσει
DIY παράθυρο κουτί κουτί
Τα καλύτερα πολυετή φυτά για τον κήπο σας
