5 τρόποι για να βάλετε μια μοντέρνα περιστροφή στο δείπνο των Ευχαριστιών σας - SheKnows

Εάν βαριέστε το ίδιο παλιό πράγμα όταν πρόκειται για την Ημέρα των Ευχαριστιών, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να αλλάξετε τα πράγματα και να βάλετε μια μοντέρνα περιστροφή στο μενού της ημέρας της Τουρκίας. Μοιραζόμαστε μερικές εμπνευσμένες ιδέες που θα σας βοηθήσουν να ανακινήσετε το δείπνο των Ευχαριστιών σας αυτή τη σεζόν.

Σχετική ιστορία. Dawn of the Dead nail art

Ξεκινώντας το γεύμα των Ευχαριστιών σας με ένα κοκτέιλ υπογραφής είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε μια γιορτινή περιστροφή στην ημέρα και να κάνετε τους επισκέπτες να αισθάνονται ακόμα πιο ευπρόσδεκτοι. Αγαπάμε την ιδέα ενός κοκτέιλ σαμπάνιας και μηλίτη. Είναι απλό, ταιριάζει στην εποχή και είναι κομψό χωρίς να αποθαρρύνει τους ανθρώπους ή να μοιάζει επιτηδευμένο. Απλώς γεμίστε ένα φλάουτο σαμπάνιας δύο τρίτα γεμάτο σαμπάνια ή ένα ξηρό, αφρώδη οίνο και συμπληρώστε τα υπόλοιπα με μηλίτη μήλου. Αιωρήστε μερικούς σπόρους ροδιού στο ποτήρι για χρώμα. Σερβίρετε το ποτό πριν το δείπνο και καθώς φτάνουν οι επισκέπτες.

Εκπλήξτε τους επισκέπτες παίρνοντας παραδοσιακά συνοδευτικά και χαρίζοντάς τους μια πιο μοντέρνα περιστροφή. Δεν χρειάζεται να αναθεωρήσετε ή να εξαλείψετε τα αγαπημένα που σας αρέσουν, αλλά μπορείτε να τα ενημερώσετε με μερικές απλές αλλά νόστιμες αλλαγές.

• Αντί να πολτοποιήσετε απλά πατάτες, γογγύλια ή γλυκοπατάτες, σερβίρετε ένα μείγμα αρωματικών ψημένων λαχανικών ρίζας. Cιλοκόψτε τα λαχανικά της επιλογής σας, προσθέστε αρκετές αποφλοιωμένες σκελίδες σκόρδου και κλαδάκια δεντρολίβανο ή θυμάρι και ρίξτε ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Roήνουμε στους 425 βαθμούς F για 40 έως 50 λεπτά ή μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν.
• Μπορείτε επίσης να ανταλλάξετε κατσαρόλα με πράσινα φασόλια για ένα ελαφρύτερο συνοδευτικό. Σοτάρετε τα φασόλια σας μέχρι να γίνουν τραγανά, ντυθείτε με λεμόνι και ελαιόλαδο και σερβίρετε με καβουρδισμένα αμύγδαλα.
• Πείτε αντίο στα βραστά και ήπια λαχανάκια Βρυξελλών. Τετάρτη τους? περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. και τα ψήνουμε στους 425 βαθμούς F για 20 έως 30 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τραγανά εξωτερικά (τα εξωτερικά φύλλα θα ροδίσουν) και να μαλακώσουν από μέσα.
• Παρακαλώ χορτοφάγους με σαλάτα κινόα. Ρίξτε μαγειρεμένη κινόα με λαχανικά εποχής κομμένα σε κύβους, φρέσκα μυρωδικά και φρυγανισμένα φουντούκια και ντύστε με βινεγκρέτ μπαλσάμικο.

Ενημερώστε τη ρύθμιση του τραπεζιού σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών μαζί με το μενού σας. Εάν συνήθως τραβάτε τις πιο σκούρες αποχρώσεις και τα χρώματα του τραπεζιού σας - όπως κόκκινα, πορτοκαλί και καφέ - ήρθε η ώρα να φωτίσετε τα πράγματα. Μεταβείτε σε ένα λευκό τραπεζομάντιλο και λευκά σκεύη και προσθέστε έντονα χρώματα (μπλε, πράσινα, μοβ) με κεριά, σερβίρετε μπολ και σουπλά. Or χρησιμοποιήστε λευκά σκεύη πάνω από ένα έντονο τραπεζομάντιλο και προσθέστε ένα κεντρικό κομμάτι από έντονα λευκά άνθη. Η πιο μινιμαλιστική προσέγγιση ή αυτή που χρησιμοποιεί πιο ανοιχτές αποχρώσεις βοηθά στον εκσυγχρονισμό του τραπεζιού σας και θα αναδείξει καλύτερα το φαγητό.

Εάν όλοι έρχονται στο σπίτι σας για τη διάσημη γαλοπούλα σας που κανείς άλλος δεν μπορεί να αναπαράγει, εκσυγχρονίστε το υπόλοιπο τραπέζι σας και αφήστε τη γαλοπούλα ήσυχη. Αλλά αν ψάχνετε για κάποιους νέους τρόπους για να σερβίρετε το πουλί σας, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να αλλάξετε τα πράγματα.

• Grήνετε στήθος και μηρούς γαλοπούλας στη σχάρα αντί να ψήσετε ολόκληρο πουλί.
• Αλλάξτε αυτό με το οποίο βασίζετε το πουλί σας και χρησιμοποιήστε μαροκινά ή ασιατικά μπαχαρικά αντί για τα συνηθισμένα καρυκεύματα σας.
• Μην σερβίρετε καθόλου γαλοπούλα, και αντ 'αυτού σερβίρετε ψητό κοτόπουλο, χοιρινό φιλέτο ή ακόμα και ψητό ψάρι.
• Σερβίρετε τηγανιτές κοτολέτες γαλοπούλας με πικάντικη σάλτσα κράνμπερι.

Γρήγορη συμβουλή: Αν θέλετε να κάνετε κάτι πραγματικά διαφορετικό, επιλέξτε ένα θέμα (Μεξικάνικο, Κατζούν, Κινέζικο κ.λπ.) και δημιουργήστε ένα πιάτο γαλοπούλας με βάση αυτό το θέμα.

Η κολοκυθόπιτα και η μηλόπιτα είναι τα αγαπημένα της Ημέρας των Ευχαριστιών και συχνά εμφανίζονται σε πολλά τραπέζια κάθε χρόνο, αλλά γιατί να μην κάνουμε κάτι διαφορετικό φέτος όταν πρόκειται για το σερβίρισμα επιδόρπιο; Αν θέλετε να τηρήσετε την παράδοση, αλλά να αλλάξετε τα πράγματα ελαφρώς, σερβίρετε τάρτες μίνι μήλου και κολοκύθας, ώστε οι επισκέπτες να νιώσουν καλά δοκιμάζοντας ένα από το καθένα. Διαφορετικά, σκεφτείτε να αναδείξετε αχλάδια (σε τάρτα ή κέικ), σερβίροντας ένα απλό αλλά γιορτινό κέικ καφέ κολοκύθας, φτιάχνοντας cupcakes κολοκύθας με κρέμα τυριού ή προσθέτοντας κράνμπερι στη μηλόπιτα σας για μια τάρτα και εκλεπτυσμένο συστροφή. Περιήγηση στις ιδέες για γλυκά των Ευχαριστιών σε έναν ιστότοπο όπως Γευσιγνωσία μπορεί να προσφέρει περισσότερη έμπνευση για σκέψεις εκτός κουτιού.

Περισσότερα για την Ημέρα των Ευχαριστιών

Χρησιμοποιήστε τα υπολείμματα της Ημέρας των Ευχαριστιών
Απολαύστε την Ημέρα των Ευχαριστιών χωρίς να πάρετε βάρος
Πώς να μαγειρέψετε μια γαλοπούλα