Ιδέες για πρωινό στο κρεβάτι-SheKnows

Ποιος Βαλεντίνος δεν θα ήθελε την πολυτέλεια να σερβίρει πρωινό στο κρεβάτι; Η παρουσίαση είναι σημαντική, αλλά λάβετε υπόψη ότι λιγότερο είναι περισσότερο όταν πρόκειται για φαγητό στο μπουντουάρ. Ξεκινήστε αγοράζοντας ένα δίσκο σερβιρίσματος σχεδιασμένο για κρεβάτι, χτυπήστε το ανθοπωλείο για ένα ειδικό λουλούδι για να το εμφανίσετε σε ένα κομψό βάζο, κουνιέστε από το παντοπωλείο και, στη συνέχεια, αναδείξτε τα καλύτερα πιάτα και σκεύη σας. Οι προτάσεις μας είναι απλές για να επιτευχθούν, αλλά θα κάνουν μια εξαιρετική εντύπωση στον αγαπημένο σας, ειδικά όταν ετοιμάζετε ένα από αυτά τα ρομαντικά πρωινά για τον Βαλεντίνο σας.

Σχετική ιστορία. Η πίτα μούρων της Padma Lakshmi διπλασιάζεται ως γλυκιά απόλαυση & νόστιμο πρωινό

Ένα κλασικό κέρασμα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου! Εάν δεν είστε σίγουροι για το μαγείρεμα, αλλά σας αρέσει η έννοια του φαγητού σε σχήμα καρδιάς, αγοράστε έναν μεγάλο κόπτη μπισκότων σε σχήμα καρδιάς και χρησιμοποιήστε τον για να φτιάξετε φέτες φρυγανιάς καρδιάς του Αγίου Βαλεντίνου. Αλλά για εκείνους που είναι πρόθυμοι να τολμήσουν τον καυστήρα, εδώ είναι τι να κάνουν:

Μέγεθος σερβιρίσματος: 6-8 τηγανίτες

Συστατικά:

• 1-1/4 έως 1-1/2 φλιτζάνια αλεύρι
• 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 2 κουταλιές ζάχαρη (προαιρετικά)
• 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1-1/2 φλιτζάνια γάλα
• 1 αυγό
• 2-3 κουταλιές λάδι

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά και στη συνέχεια προσθέστε το γάλα και τα αυγά. Ανακατέψτε καλά.
2. Προθερμαίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε μια πινελιά λαδιού.
3. Όταν ζεσταθεί το τηγάνι, βάζετε τη ζύμη σε αυτό, κάνοντας ένα περίγραμμα σε σχήμα καρδιάς και στη συνέχεια γεμίζετε στη μέση. (Σημείωση: Μπορείτε να αγοράσετε καλούπια ή τηγάνια σε σχήμα καρδιάς, αλλά μπορείτε επίσης να επιτύχετε το σχήμα της καρδιάς με αυτό τοποθετώντας λίγο από το κουρκούτι σας σε μια τσάντα με φερμουάρ, ξεκολλώντας από τη μια γωνία και στη συνέχεια ρίχνοντας το κουρκούτι μέσα από το τρύπα.)
4. Μαγειρέψτε τη τηγανίτα από τη μία πλευρά μέχρι να αρχίσει να φουσκώνει η κορυφή, στη συνέχεια αναποδογυρίστε την και ψήστε την άλλη πλευρά. Για μια τέλεια παρουσίαση, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε με ένα μικρό πιάτο από κονσέρβες φράουλας ή σιρόπι σφενδάμου.

Αν θέλετε να κάνετε μια πιο κομψή δήλωση, πηγαίνετε με κρέπες και όχι με τηγανίτες.

Σερβίρει 2-4

Προετοιμασία μείγματος φράουλας

Συστατικά:

• 4 φλιτζάνια κομμένες φράουλες, αποφλοιωμένες
• 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας λικέρ με γεύση πορτοκάλι ή χυμό πορτοκαλιού

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις φράουλες, τη ζάχαρη και το λικέρ. Αφήστε το μείγμα να σταθεί για 15 λεπτά.
2. Το βάζουμε στο ψυγείο για έως και 4 ώρες.

Κρέπες

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• 2 αυγα
• 1-1/4 φλιτζάνι γάλα
• 2 κουταλιές λάδι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Κατευθύνσεις:

1. Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Chύξτε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα. (Αν έχει πήξει, προσθέστε λίγο ακόμη γάλα - η ζύμη πρέπει να είναι πολύ λεπτή.)
2. Προθερμάνετε ένα τηγάνι 9 ή 10 ιντσών σε μεσαία ρύθμιση.
3. Spεκάστε το τηγάνι με φυτικό λάδι, προσθέστε περίπου 1/4 φλιτζάνι κουρκούτι και περιστρέψτε το τηγάνι έτσι ώστε το κτύπημα να καλύπτει ολόκληρη την επιφάνεια.
4. Μετά από 45 δευτερόλεπτα, γυρίστε την κρέπα και αφήστε την να ψηθεί για άλλα 15 έως 30 δευτερόλεπτα.
5. Ρίξτε 1/4 φλιτζάνι μείγμα φράουλας στο κέντρο κάθε κρέπας και, στη συνέχεια, διπλώστε τις πλευρές στα τρίτα (ή τυλίξτε τις κρέπες εάν θέλετε).
6. Περιχύστε περισσότερο μείγμα φράουλας και γαρνίρετε με σαντιγί.

Τα φρούτα είναι η τέλεια επιλογή αν η αγάπη σας είναι ελαφριά. Κρεμώδες γιαούρτι φράουλας ή βανίλιας και πλούσια σοκολάτα για βουτιά είναι αυτό που το κάνει να παρακμάζει - φροντίστε να βουτήξετε μόνοι σας τα φρούτα και να τα ταΐσετε στον εραστή σας.

Καρπός

• Μπανάνες σε φέτες
• Κομμένα μήλα
• Φράουλες κομμένες σε φέτες
• Τεμαχισμένα πεπόνια

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι κρέμα
• 1 μαύρη ή ημίγλυκη σοκολάτα 8 ουγκιών ή μια τσάντα σοκολάτας 8 ουγκιών
• 2 κουταλιές της σούπας λικέρ βατόμουρο (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις:

1. Σε δοχείο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, ρίξτε την κρέμα και, στη συνέχεια, προσθέστε τη σοκολάτα. Ζεσταίνουμε μέχρι να ζεσταθεί η κρέμα, περίπου 2 λεπτά, σταματώντας να ανακατεύουμε μετά από 1 λεπτό.
2. Χτυπάμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και στη συνέχεια χτυπάμε με το λικέρ. Φροντίστε να σερβίρετε τη σοκολάτα και το γιαούρτι σε όμορφα μικρά μπολ για βύθιση και να εμφανίσετε την επιλογή φρούτων σε ένα ευχάριστο πιάτο.

Μια απλή αλλά εντυπωσιακή δημιουργία!

Σερβίρει 1

Συστατικά:

• 2 μεγάλα αυγά
• 1 κουταλιά της σούπας γάλα
• Πρέζα αλάτι και πιπέρι
• Βούτυρο
• Πράσινες πιπεριές, ζαμπόν και κρεμμύδι προ-σοταρισμένα, τριμμένο τυρί ή γαρνιτούρες της επιλογής σας (όλα προαιρετικά)

Κατευθύνσεις:

1. Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και γάλα και στη συνέχεια χτυπήστε με ένα πιρούνι.
2. Σε ένα μικρό τηγάνι, λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά.
3. Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών στο τηγάνι. Μετά από 1 ή 2 λεπτά, οι άκρες πρέπει να ρυθμιστούν. Συνεχίστε να μαγειρεύετε για άλλο ένα λεπτό.
4. Προσθέστε τυχόν πρόσθετα συστατικά (αν θέλετε), στη συνέχεια χαλαρώστε τις άκρες του αυγού με μια σπάτουλα και διπλώστε την ομελέτα στη μέση.
5. Σύρετε την ομελέτα από το τηγάνι σε ένα πιάτο. Προσθέστε επιπλέον τριμμένο τυρί από πάνω για να τελειώσετε. Σκεφτείτε να ρίξετε λίγη σάλσα στην κορυφή της ομελέτας εάν η αγάπη σας έχει μια κακή πλευρά.
6. Σερβίρετε με φρέσκο, ζεστό καφέ με κρέμα και ζάχαρη ή ένα μικρό ποτήρι χυμό.

Αν και αυτή η επιλογή είναι η πιο απλή, είναι αναμφισβήτητα η καλύτερη επιλογή για να απολαύσετε και να χαλάσετε τον εραστή σας.

Οδηγίες:

1. Χτυπήστε το φούρνο για φρέσκα κρουασάν, ζεστάνετε τα στο φούρνο και, στη συνέχεια, βγάλτε τα φλάουτα της Σαμπάνιας.
2. Ρίξτε παγωμένη σαμπάνια σε μισό ποτήρι και στη συνέχεια προσθέστε χυμό φρούτων του πάθους για να γεμίσετε το υπόλοιπο.
3. Προσθέστε μια βουτιά από κράνμπερι για χρώμα.
4. Γαρνίρετε με βατόμουρα σε ένα κοκτέιλ μπαστούνι τοποθετημένο στην κορυφή του ποτηριού ή με μια πορτοκαλί ρόδα στο χείλος.
5. Σερβίρετε τα κρουασάν σας με βούτυρο και ένα μικρό πιάτο μαρμελάδα φράουλα και μην ξεχνάτε τα υπέροχα λουλούδια σας - ή τη δική σας μιμόζα!

Περισσότερα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Γλυκά του Αγίου Βαλεντίνου
5 μοναδικές ιδέες για την ημερομηνία του Αγίου Βαλεντίνου
Φτιάξτε τη δική σας καραμέλα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου