Bourbon κουζίνα
Αν bourbon η εμπνευσμένη κουζίνα σας προσελκύει και, στη συνέχεια, δείτε το εξαιρετικό φαγητό που παρασκευάζεται σε πολλά από τα μοντέρνα εστιατόρια του Louisville, συμπεριλαμβανομένων Proof on Main, το 21C Museum Hotel, ένα μπουτίκ κατάλυμα που μόλις ψήφισε το νούμερο ένα ξενοδοχείο στην Αμερική από το Conde Nast Traveller's αναγνώστες.
Άλλα αξιοθέατα περιλαμβάνουν το Marker's Mark Bourbon House & Lounge στην καρδιά του κέντρου Louisville και το Bistro Bourbons - τρία μίλια από τον πυρήνα του κέντρου της πόλης στη λεωφόρο Frankfort στο Περιοχή Κλίφτον.
Ο σεφ των Bourbons Bistro, Michael Crouch προτείνει ότι οι γυναίκες θα απολάμβαναν το μαγείρεμα με μπέρμπον επειδή προσθέτει ένα διαφορετική όψη σε πολλά τρόφιμα, ειδικά με επιδόρπια ή σάλτσα, καθώς το μπέρμπον έχει πολλή γλυκύτητα το. Πολλά bourbons έχουν μια νότα βανίλιας. μερικοί έχουν λίγη νότα σοκολάτας. Για ορεκτικά, λίγο μπέρμπον έχει καπνιστή γεύση που ταιριάζει υπέροχα με κρέατα, ειδικά μπέικον.
"Όλοι μαγειρεύουν με κρασί, αλλά το εστιατόριο μας έχει θέμα το μπέρμπον, έτσι προσπαθούμε να ανοίξουμε τα μάτια των ανθρώπων στις γεύσεις που δεν μπορείτε να απολαύσετε από κρασιά και άλλα ποτά", λέει ο σεφ Κράουτς.
Ο Crouch προτείνει ως αρχάριος στη δική σας κουζίνα, μπορείτε να ενσωματώσετε bourbon σε μια μαρινάδα, μια σάλτσα ή να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε ένα επιδόρπιο ή ακόμα και να το χρησιμοποιήσετε σε μια γλυκιά ομελέτα ή γαλλική φρυγανιά. Ο σεφ λέει ότι τα τελευταία χρόνια το έχει παρατηρήσει Κεντάκι Οι γυναίκες μαγειρεύουν και καταναλώνουν περισσότερο μπέρμπον και θεωρούν ότι το Bourbon Country Trail και το Urban Bourbon Trail βοηθούν στη διάδοση αυτού του ουίσκι με γυναίκες.
Κατά την επίσκεψή σας στο Λούισβιλ, μπορείτε να παραλάβετε το διαβατήριό σας Bourbon Country σε οποιοδήποτε μπαρ Urban Bourbon Trail, στο Κέντρο Επισκεπτών του Λούισβιλ ή να ζητήσετε διαβατήριο και να κλείσετε ένα πακέτο online www.justaddbourbon.com ή καλώντας, 1-888-LOUISVILLE.
