Οι κουζίνες μπορεί να είναι δύσκολο να εξημερωθούν. Η αλληλογραφία συσσωρεύεται. Τα παιδιά σας αφήνουν τις εργασίες τους έξω. Και κάπου σε αυτό το χάος, πρέπει να συνθέσετε ένα θρεπτικό δείπνο. Κάντε τη δουλειά σας ευκολότερη παίρνοντας πίσω την κουζίνα σας! Ακολουθήστε αυτά τα επτά βήματα για μια οργανωμένη κουζίνα.
Καθαρίζω
Το πρώτο βήμα σε κάθε έργο οργανισμού είναι η εκκαθάριση. Περάστε από ντουλάπια και συρτάρια με κριτικό μάτι. Αποφασίστε τι χρειάζεστε πραγματικά (Χρειάζεται κανείς πραγματικά δύο κόφτες πίτσας;) και εξαλείψτε την περίσσεια. Μεταφέρετε αντικείμενα που δεν ανήκουν στην κουζίνα, όπως το λουρί του σκύλου ή τα σακίδια των παιδιών σας.
Κατακτήστε την ακαταστασία των τροφίμων
Στη συνέχεια, αντιμετωπίστε το ντουλάπι, το ψυγείο και τον καταψύκτη σας. Πετάξτε προϊόντα που έχουν λήξει. Απαλλαγείτε από οτιδήποτε ξέρετε ότι δεν θα χρησιμοποιήσετε. Για παράδειγμα, εάν λάβατε ένα βάζο με κονσερβοποιημένα ροδάκινα από έναν γείτονα, αλλά σε κανέναν στην οικογένειά σας δεν αρέσουν τα ροδάκινα, δώστε το σε μια τράπεζα τροφίμων. Γράψτε ημερομηνίες λήξης σε συσκευασίες τροφίμων και κατεψυγμένα είδη.
Δημιουργήστε ζώνες
Χωρίστε την κουζίνα σας σε λειτουργικές ζώνες. Για παράδειγμα, ομαδοποιήστε τις προμήθειες καφέ, όπως κούπες, μύλο και κουτάλα μαζί στο ντουλάπι πάνω από την καφετιέρα του πάγκου σας. Συνδυάστε τις ανάγκες ψησίματος σε ένα συρτάρι και τις ανάγκες ψησίματος σε άλλο. Προσπαθήστε να βάλετε like με like σε όλη την κουζίνα σας.
Εγκαταστήστε οργανωτικά εργαλεία
Αν και είναι δελεαστικό να αποθηκεύσετε οργανωτικά εργαλεία όπως κάδους, καλάθια και ετικέτες στο έναρξη ενός έργου, περιμένετε μέχρι να καθαρίσετε και να ομαδοποιήσετε ώστε να έχετε μια πραγματική εικόνα αυτού που θέλετε πραγματικά χρειάζομαι. Το κόλπο είναι να μην περιπλέξετε υπερβολικά τις ανάγκες αποθήκευσης. Επικεντρωθείτε σε απλές λύσεις, όπως διαχωριστικά συρταριών και ραφιών, για να δημιουργήσετε περισσότερο χώρο σε υπερπλήρεις ζώνες.
Επιγραφή
Χρησιμοποιήστε ετικέτες για να βοηθήσετε όλους στην οικογένειά σας να γνωρίζουν πού πηγαίνουν όλα. Τοποθετήστε ετικέτες σε κάδους και καλάθια στο ντουλάπι σας. Μπορείτε ακόμη και να επισημάνετε διακριτικά τα συρτάρια και τα ντουλάπια κολλώντας την ετικέτα στην επάνω προεξοχή που δεν είναι ορατή όταν τα συρτάρια ή τα ντουλάπια είναι κλειστά. Κάνοντας σαφές πού πηγαίνουν όλα, η οικογένειά σας θα εμπλακεί στην καθημερινή διαδικασία οργάνωσης της κουζίνας.
Ρύθμιση συστημάτων
Τώρα που έχετε δημιουργήσει μια δομή, δημιουργήστε συστήματα για τον εξορθολογισμό της συντήρησης. Δημοσιεύστε ένα ημερολόγιο στο ψυγείο σας με μια μηνιαία υπενθύμιση για να καθαρίσετε την ακαταστασία των τροφίμων και τις τριμηνιαίες υπενθυμίσεις για να καθαρίσετε τα ντουλάπια και τα συρτάρια. Κρατήστε μια λίστα παντοπωλείων όπου μπορούν να τη δουν όλοι και προσθέστε σε αυτήν, ώστε να μην αναπαράγει κανείς αγορές.
Ακολουθεί
Αυτό είναι το πιο σημαντικό βήμα: Πρέπει να ακολουθήσετε. Όταν αφιερώνετε ένα κομμάτι χρόνου στον καθαρισμό και την οργάνωση, βλέπετε δραματικά αποτελέσματα. Η συνεχής, καθημερινή οργάνωση μπορεί να μην είναι τόσο ικανοποιητική, οπότε μπορεί να είναι δύσκολο να παραμείνεις κίνητρο. Αλλά με λίγη προσπάθεια κάθε μέρα, η κουζίνα σας θα παραμείνει οργανωμένη και απαλλαγμένη από ακαταστασία.
Παρακολουθήστε: Πώς να οργανώσετε ένα μικρό ντουλάπι
Σχετικά Άρθρα
5 Συμβουλές για τον καθαρισμό του ντουλαπιού σας
Συμβουλές για τον ανοιξιάτικο καθαρισμό του ντουλαπιού και του καταψύκτη
8 Βασικά εργαλεία κουζίνας
