Η Ημέρα των Ευχαριστιών αφορά την οικογένεια, οπότε γιατί να μην καλέσετε τα πιο πολύτιμα μέλη σας (γνωστά και ως τα παιδιά σας!) Στην κουζίνα φέτος για να σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε μέρος της γιορτής των γιορτών. Το SheKnows προσφέρει συμβουλές και διασκεδαστικές, φιλικές για παιδιά συνταγές για να κάνετε τα παιδιά σας να μαγειρεύουν-και να τρώνε-αυτήν την Ημέρα της Τουρκίας.
Ορίστε τη σκηνή
Η πραγματικότητα του να σας βοηθήσει το παιδί σας στην κουζίνα είναι η εξής: θα γίνει ακατάστατο. Πολύ, πολύ ακατάστατο. Και αυτό είναι ωραίο, αρκεί να είστε προετοιμασμένοι για το χάος χωρίς άγχος. Βάλτε μερικές πετσέτες στην κορυφή του πάγκου, έτσι ώστε όταν χυθεί αλεύρι, ζάχαρη και οτιδήποτε άλλο, μπορείτε απλά να σκουπίσετε τα μπέρδεμα όταν συμβαίνουν.
Ορίστε κάποια όρια
Βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά σας γνωρίζουν ότι το μαγείρεμα μπορεί να είναι διασκεδαστικό, αλλά μπορεί επίσης να είναι επικίνδυνο. Ενημερώστε τους για πράγματα που είναι εκτός ορίων, όπως ο φούρνος/η σειρά και τα μαχαίρια, και στη συνέχεια ενημερώστε τους για όλα τα διασκεδαστικά πράγματα που μπορούν να σας βοηθήσουν! Πριν βάλετε τα παιδιά στην κουζίνα, χαράξτε τις κατάλληλες για την ηλικία εργασίες για κάθε παιδί σας.
Δείτε περισσότερα για την ασφάλεια της κουζίνας για παιδιά >>
Ορίστε την επιτυχία
Το κλειδί για την επιτυχία στην κουζίνα με τους αρχάριους σεφ σας είναι να κρατήσετε τις συνταγές σύντομες και απλές. Δείτε μερικές διασκεδαστικές και εύκολες συνταγές που σίγουρα θα κρατήσουν τα παιδιά σας ενδιαφέροντα για το μαγείρεμα και το φαγητό αυτή την Ημέρα των Ευχαριστιών.
Τραγανά ρεβίθια
Τα ρεβίθια ψημένα είναι ένα εξαιρετικά εύκολο και νόστιμο ορεκτικό των Ευχαριστιών που τα παιδιά θα λατρέψουν να τρίζουν (pssst - είναι και υγιή, επίσης!). Μπορούν να σας βοηθήσουν να ρίξετε το δοχείο ρεβίθια στο σουρωτήρι για να στραγγίξει το υγρό, να τα ξεπλύνετε και να τα ρίξετε στο ταψί,
Συστατικά
- 1 (15 ουγγιές) μπορεί ρεβίθια/φασόλια garbanzo, στραγγισμένα και ξεπλυμένα
- 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- Θαλασσινό αλάτι για γεύση
Κατευθύνσεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F.
- Spεκάστε τη λαδόκολλα με σπρέι μαγειρέματος.
- Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, ανακατέψτε τα ρεβίθια με το ελαιόλαδο για να επικαλυφθούν.
- Απλώνουμε τα ρεβίθια στο ταψί.
- Πασπαλίστε με την επιθυμητή ποσότητα αλατιού.
- Bήνουμε για 30 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε 10 λεπτά για να μην καούν τα ρεβίθια.
Γεμιστές γέμιση
Ακόμα κι αν φτιάχνετε γέμιση από ένα κουτί, μπορείτε να το ντύσετε με ένα εκατομμύριο διαφορετικούς τρόπους για να είναι διασκεδαστικό να φτιάχνετε για τα παιδιά σας, καθώς και κάτι που πραγματικά θα θέλουν να φάνε. Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε μήλα σε φέτες, αποξηραμένα κράνμπερι και καρύδια σε ένα έτοιμο μείγμα γέμισης. Or ψιλοκόβουμε το μπρόκολο, τα καρότα και το σέλινο, τα σοτάρουμε και τα προσθέτουμε στη γέμιση πριν το ψήσουμε. Προσπαθήστε να ενσωματώσετε τα αγαπημένα φρούτα και λαχανικά των παιδιών σας για να φτιάξετε μια πιο υγιεινή γέμιση!
Cupcakes κολοκύθας
Ρίξτε μια μικρή ποσότητα γλάσου σε αυτά τα νόστιμα cupcakes και ξαφνικά φαγητό με γεύση κολοκύθας είναι πολύ πιο επιθυμητό στα μάτια ενός παιδιού. Αυτά τα cupcakes κολοκύθας είναι τα αγαπημένα της οικογένειας.
Συστατικά
- 1 συσκευασία κίτρινο μείγμα κέικ (αναζητήστε ποικιλία χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη)
- 1 (15 ουγγιές) μπορεί πουρέ κολοκύθας
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
Κατευθύνσεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.
- Στρώστε μια φόρμα για μάφιν με 12 φλιτζάνια με χάρτινες επενδύσεις.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το μείγμα κέικ, τον πουρέ κολοκύθας, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ρίχνουμε το κουταλάκι του γλυκού στα έτοιμα φλιτζάνια muffin.
- Bήνουμε για 20 με 25 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που έχει τοποθετηθεί στο κέντρο.
Για ένα γρήγορο και νόστιμο γλάσο, αναμίξτε 2 κουταλιές τυρί κρέμα, 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη και στη συνέχεια προσθέστε μικρές ποσότητες νερού και ανακατέψτε μέχρι να αραιώσει το γλάσο σε ένα γλάσο του επιθυμητού σας συνοχή. Περιχύστε με κρύα cupcakes.
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τη μαγειρική διακοπών που απευθύνεται σε παιδιά
Φιλικό για παιδιά Συνταγές για την Ημέρα των Ευχαριστιών
Ημέρα των Ευχαριστιών: Τα παιδιά στην κουζίνα
Φτιάξτε μια παρτίδα σπιτικό μηλόξυδο