Δημητριακό δεν είναι πια μόνο για πρωινό ή μεσημεριανό σνακ! Τα δημητριακά μπορούν να χρησιμοποιηθούν με αμέτρητους τρόπους εντός - και εκτός - της κουζίνας. Ελέγξτε τη λίστα της SheKnows με τους πολλούς τρόπους χρήσης της.
Συμπληρώνοντας ένα αλμυρό συνοδευτικό
Από τριμμένη φρυγανιά; Μην ανησυχείτε... απλά ελέγξτε την προσφορά δημητριακών (γνωρίζουμε ότι το έχετε πάντα στο χέρι!). Απλώς συνθλίψτε τα δημητριακά σε μια πλαστική σακούλα και μια κατσαρόλα με πράσινα φασόλια, μακαρόνια και τυρί ή ψημένα στο φούρνο πατάτες με αυτό για μια τραγανή επικάλυψη που θα βγάλει αυτά τα συνοδευτικά από το περιθώριο και θα τα βάλει το παιχνίδι.
Γλυκά κεράσματα
Ένα από τα πιο εύκολα και νόστιμα επιδόρπια που είχα ποτέ είναι ο απλός συνδυασμός δύο από τα αγαπημένα μου απλά πιάτα της Jane: παγωτό βανίλια και καλές νιφάδες καλαμποκιού. Το τηγανητό παγωτό αποτελεί τη λίστα επιδορπίων κάθε αμερικάνικου μεξικάνικου εστιατορίου που έχω πάει και ξέρω γιατί: τραγανό, γλυκό οι νιφάδες καλαμποκιού είναι η απόλυτη αντίθεση με την κρεμώδη υφή και την πλούσια γεύση του παγωτού βανίλιας, αλλά τα δημητριακά για επιδόρπιο δεν σταματούν εκεί. Τα δημητριακά μπορούν ακόμη και να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε σπιτική πίτα. Απλά ανακατέψτε ένα φλιτζάνι θρυμματισμένα άγλυκα δημητριακά με 2 κουταλιές της σούπας το καθένα από τα παρακάτω: κοκκοποιημένη ζάχαρη, λιωμένο βούτυρο και ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο πίτας και ψήστε στους 350 βαθμούς F για πέντε λεπτά ή μέχρι να ροδίσει. Αφήστε το να κρυώσει και μετά γεμίστε τον με αμέτρητους τρόπους!
Τραγανή επίστρωση
Τα θρυμματισμένα δημητριακά δημιουργούν μια εξωτερική επικάλυψη για όλα τα είδη πεντανόστιμων. Απενεργοποιήστε τα τυπικά σας ψίχουλα Panko ή ψίχουλα για δημητριακά μόνο μία φορά και ορκίζεστε ότι δεν θα επιστρέψετε ποτέ πίσω. Για μια επικάλυψη για κοτόπουλο, ψάρι ή γαρίδες, χτυπήστε μαζί ένα φλιτζάνι γάλα και ένα αυγό. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα φλιτζάνι αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μισό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι και μια ή δύο σάλτσες καυτερή σάλτσα τσίλι. Βυθίστε το κοτόπουλο, το ψάρι ή τις γαρίδες σας μέσα από το μείγμα και μετά στα θρυμματισμένα δημητριακά. Τοποθετούμε σε ένα ρηχό ταψί και ψήνουμε σε φούρνο 350 βαθμών μέχρι να ψηθεί καλά.
Σπιτικό μείγμα σνακ
Το μείγμα σνακ είναι ένα απίστευτο πλήθος ανεξάρτητα από την ηλικία, αλλά συχνά μπορεί να φορτωθεί με σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλάτι και ζάχαρη. Κάνει μια μείγμα σνακ φτιάξτε μόνοι σας με τα αγαπημένα σας υγιεινά δημητριακά, μερικά αποξηραμένα φρούτα όπως κράνμπερι, χρυσαφένιες σταφίδες ή κεράσια, αμύγδαλα, ηλιόσπορους και/ή σπόρους κολοκύθας και μερικές καραμέλες χωρίς λιωμένη μαύρη σοκολάτα.
Χειροτεχνίες παιδιών
Μην ξεχνάτε ότι τα δημητριακά έχουν αμέτρητες χρήσεις και έξω από την κουζίνα. Τα παιδιά αγαπούν τα δημητριακά σχεδόν περισσότερο για παίζοντας με παρά να τρώτε (εντάξει, ανάλογα με τα δημητριακά), οπότε δώστε τους μια δωρεάν κάρτα για να παίξουν με το φαγητό τους και βοηθήστε τους να κάνουν ένα εποικοδομητικό έργο χρησιμοποιώντας δημητριακά.
Χρειάζεστε μερικές ιδέες;
- Περιδέραια δημητριακών είναι ιδανικά για α πρωινό κατά την εκτέλεση ή σνακ. Απλώς κολλήστε τα δημητριακά σε σχήμα Ο της επιλογής σας (ή εναλλάξτε διαφορετικά είδη/γεύσεις) σε ένα μακρύ σπάγκο για να το φορέσει το παιδί σας, ενώ το χρησιμοποιεί ως κολιέ με δυνατότητα νότες.
- Χρησιμοποιήστε δημητριακά για βοηθήστε τα παιδιά να μάθουν τα σχήματα, τα χρώματα και ακόμη και τα γράμματα τους. Επιλέξτε υγιεινά δημητριακά που έχουν διασκεδαστικά σχήματα και χρώματα και ενθαρρύνετε τα μικρά παιδιά να τα ταξινομήσουν σε σωρούς. Εάν το παιδί σας αρχίζει να διαβάζει και να γράφει μόνο του, ένα κουτί δημητριακών σε σχήμα γράμματος είναι ένα ανεκτίμητο εργαλείο μάθησης (και ένα υπέροχο πρωινό, επίσης!).
Περισσότερες ιδέες για φαγητό για παιδιά
Γρήγορες και υγιεινές συνταγές φρούτων για πρωινό
5 συνταγές πρωινού που θα λατρέψουν τόσο η μαμά όσο και τα παιδιά
10 συμβουλές για να μπείτε τα παιδιά σας στην κουζίνα
