Αλλεργία;
Μια φίλη της Τζένι είχε προβλήματα τροφικής αλλεργίας με την κόρη της και της πρότεινε να κρατήσει ένα ημερολόγιο τροφίμων για να δει αν υπάρχουν πρότυπα που θα μπορούσε να εντοπίσει με το τι έτρωγε ο Ρίτσαρντ και τα συμπτώματά του. Σύντομα μπόρεσε να εντοπίσει το σιτάρι ως πιθανό ένοχο, αν και εκείνη την εποχή δεν είχε καμία γνώση κοιλιοκάκη και υπέθεσε ότι υπέφερε ίσως από αλλεργία στο σιτάρι.
Η κοιλιοκάκη, όπως ξέρει τώρα η Jenni, δεν είναι αλλεργία - αντίθετα, είναι μια αυτοάνοση ασθένεια όπου το σώμα του προσβεβλημένου το άτομο δημιουργεί αντισώματα και, όταν καταπίνεται η γλουτένη, επιτίθενται και βλάπτουν τις μικροκυλίες στο στομάχι και μικρές έντερα. Αυτές οι μικροπηγές είναι σημαντικές επειδή είναι το πώς απορροφάμε τα θρεπτικά συστατικά και αν καταστραφούν, μπορούν να βλάψουν τον ανθρώπινο οργανισμό. Ωστόσο, δεδομένου ότι η Jenni έκανε τη σύνδεση μεταξύ της κατάποσης σιταριού και των συμπτωμάτων του Richard, σκέφτηκε ότι ήταν το καλύτερο μέρος για να ξεκινήσει.
Η απάντηση
Η Τζένη αποφάσισε να αφαιρέσει το σιτάρι από τη διατροφή του Ρίτσαρντ για μια εβδομάδα για να δει τι συνέβη. Το να πηγαίνει χωρίς σιτάρι δεν θα του έκανε κακό και αν ήταν το πρόβλημα, θα είχε μια απάντηση. «Μέσα σε 48 ώρες απέκτησα ένα εντελώς διαφορετικό παιδί», θυμήθηκε με χαρά. "Η ακαταστασία του είχε φύγει, ήταν στην πραγματικότητα σε θέση να επικεντρωθεί και να παίξει με παιχνίδια (αντί να ρίχνει συνεχώς τα πάντα), το εξάνθημά του είχε εξαφανιστεί εντελώς και, το σημαντικότερο, φαινόταν πιο ευτυχισμένος!"
Λίγο αργότερα, τον πήγε σε έναν αλλεργιολόγο για να τον εξετάσει για αλλεργία στο σιτάρι και μπερδεύτηκε λίγο όταν επέστρεψε αρνητικά. Ωστόσο, αυτό την έστειλε σε ερευνητική αποστολή για να μάθει ποια ήταν η πραγματική απάντηση. «Όταν το τεστ του ήταν αρνητικό για σιτάρι, άρχισα να κάνω τη δική μου έρευνα και συνάντησα κοιλιοκάκη», είπε. «Τόσα πολλά από τα συμπτώματά του παρατίθενται κάτω από αυτό - και τελικά τα πράγματα άρχισαν να βγάζουν νόημα».
Από τότε, έχει αφαιρέσει το 100 % της γλουτένης από τη διατροφή του Richard. Η γλουτένη δεν βρίσκεται μόνο στο σιτάρι - υπάρχει επίσης στο κριθάρι και τη σίκαλη, και υπάρχει επίσης σε συστατικά που δεν είναι τόσο προφανή. Αυτή η κρυφή γλουτένη μπορεί να είναι ένα πραγματικό πρόβλημα, οπότε η Jenni και άλλες μαμάδες με παιδιά κοιλιοκάκης κάνουν πολλές έρευνες πριν προσφέροντας φαγητό στα παιδιά τους, συχνά επικοινωνώντας με την εταιρεία για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει διασταυρούμενη μόλυνση κατά τη διάρκεια παραγωγή.
Επίσημη διάγνωση
Προκειμένου να διαγνωστεί με κοιλιοκάκη, τα άτομα συνήθως κάνουν μια εξέταση διαλογής αίματος για να ελέγξουν την παρουσία των αντισωμάτων, και αν αυτά είναι αυξημένα, παραπέμπονται για ανώτερο εύρος ΓΕ για βιοψία του βλεννογόνου του στομάχου και του πρώτου μέρους του μικρού έντερο. Τα δείγματα εξετάζονται κάτω από μικροσκόπιο και με την παρουσία αμβλυμένων ή ατροφικών μικροκυττάρων, μπορεί να τεθεί η διάγνωση.
Ωστόσο, πρέπει να λαμβάνετε τακτικά γλουτένη για να είναι ακριβής η εξέταση. Η αφαίρεση της γλουτένης από τη διατροφή ενός πάσχοντος από κοιλιοκάκη θα αντιστρέψει εντελώς τα συμπτώματα της νόσου και οι μικροβιοί θα επιδιορθωθούν και τα αντισώματα θα εξαφανιστούν.
Στην περίπτωση του Ρίτσαρντ, ήταν ήδη χωρίς γλουτένη και έχει αναρρώσει, και τόσο η εξέταση αίματος όσο και η βιοψία δεν θα ήταν ακριβείς σε αυτό το χρονικό σημείο. Ο παιδίατρός του συμφώνησε ότι πιθανότατα έχει κοιλιοκάκη και ήθελε να κάνει την εξέταση αίματος, αλλά πρέπει να έχετε γλουτένη στο σύστημά σας για τουλάχιστον δύο εβδομάδες εκ των προτέρων. «Δεν μπορούσα να τον περάσω από αυτό το βασανισμό», εξήγησε. «Θα έπρεπε να τον βγάλω από το σχολείο γιατί τα συμπτώματά του είναι τόσο έντονα όταν λιπαίνεται. Σε αυτό το σημείο είναι τόσο ευαίσθητος στη γλουτένη που παίρνει έντονο πόνο στην κοιλιά και εντερικά προβλήματα και η περιφερική νευραλγία του φουντώνει με ακόμη και μικρή διασταυρούμενη μόλυνση. Ειλικρινά πιστεύω ότι θα ήταν σκληρό από μένα να τον αναγκάσω να καταναλώσει οποιαδήποτε ποσότητα γλουτένης μόνο για να μπορεί να υποβληθεί σε εξετάσεις ».
Τι επιφυλάσσει το μέλλον
Η Τζένη είπε ότι θα το αφήσει στον Ρίτσαρντ εάν υποβληθεί σε εξετάσεις ή όχι. «Ξέρει τι του συμβαίνει όταν τρώει γλουτένη και γνωρίζει τα συμπτώματά του», είπε. «Καθώς μεγαλώνει, μπορεί να θέλει να πάρει μια οριστική απάντηση σχετικά με την κοιλιοκάκη. Εάν είναι πρόθυμος να περάσει από τα βασανιστήρια για κατανάλωση γλουτένης για δύο ή περισσότερες εβδομάδες για την εξέταση αίματος, τότε θα τον υποστηρίξω σε αυτό. Αλλά σε αυτό το σημείο δεν είναι κάτι που νιώθω την ανάγκη να κάνω. Τόσο εγώ όσο και ο παιδίατρος του πιστεύουμε ότι έχει κοιλιοκάκη, λόγω της αφθονίας των συμπτωμάτων του. Είτε πρόκειται για κοιλιοκάκη είτε για σοβαρή δυσανεξία στη γλουτένη ή όχι, η λύση είναι η ίδια-είναι 100 % χωρίς γλουτένη ».
Η ευαισθητοποίηση για την κοιλιοκάκη αυξάνεται κάθε χρόνο που περνά, οπότε η Τζένη ελπίζει ότι δοκιμάζεται πιο συχνά από ό, τι στο παρελθόν. Προτείνει να δοκιμάσετε το παιδί σας μόλις υποψιάζεστε κοιλιοκάκη αντί να το αφαιρέσετε πρώτα από τη γλουτένη. Τα συμπτώματα διαφέρουν από άτομο σε άτομο και δεν θα έχουν όλοι όλα τα συμπτώματα (μερικά μπορεί να έχουν μόνο ένα ή δύο).
Μερικά κοινά συμπτώματα που πρέπει να αναζητήσετε, ωστόσο, είναι πόνος στο στομάχι, διάρροια ή δυσκοιλιότητα, απώλεια βάρους, αναιμία, δερματικό εξάνθημα, σμάλτο βλάβη, πόνος στις αρθρώσεις, μυρμήγκιασμα των δακτύλων και των ποδιών, πονοκέφαλοι, κόπωση, ΔΕΠΥ, μαθησιακές δυσκολίες και έλλειψη μυών συντονισμός. Αλλά να έχετε κατά νου, καμία κοιλιακή διάγνωση δεν μοιάζει, οπότε εσείς ή το παιδί σας μπορεί να μην έχετε πολλά από αυτά τα ακριβή συμπτώματα.
Η Τζένη αισθάνεται, με δεδομένες τις πληροφορίες που είχε τότε, ότι η διαδρομή που ακολούθησε με τον Ρίτσαρντ ήταν η καλύτερη για την οικογένειά της, αλλά ελπίζει ότι περισσότεροι γιατροί και γονείς υποψιάζονται την κοιλιοκάκη νωρίτερα, ώστε να μην χρειάζεται να ανησυχούν για την επιστροφή στη γλουτένη για να πάρουν ένα οριστικό απάντηση.
«Μίλα με τον παιδίατρό σου», παρότρυνε. «Εάν ο γιατρός του παιδιού σας δεν φαίνεται να γνωρίζει πολλά για την κοιλιοκάκη ή απλώς σας απομακρύνει, βρείτε έναν διαφορετικό που θα σας ακούσει.»
Πιο υπέροχες μαμάδες
Πώς μάθαμε ότι η κόρη μου έχει κοιλιοκάκη
Η επικίνδυνη και σπάνια δίδυμη εγκυμοσύνη μου
Η μαμά αντιμετωπίζει γενετική αντιγραφή στον εαυτό της, παιδιά
