Όλοι έχουμε ένα αγαπημένο φαγητό και αγαπημένες συνταγές που λατρεύουμε να μοιραζόμαστε. Γνωρίζατε ότι ο Φεβρουάριος είναι ο μήνας της καρδιάς της Αμερικής; Τι σχέση έχει αυτό με το φαγητό, μπορείτε να ρωτήσετε... άφθονο!
ο Αμερικανική Ένωση Καρδιάς ορίζει τον Φεβρουάριο ως Αμερικανικό Μήνα Καρδιάς (ιδανικός μήνας για υγεία της καρδιάς, σωστά?). Καρδιακή ασθένεια είναι η κύρια αιτία θανάτου για άνδρες και γυναίκες στις ΗΠΑ Η ελπίδα του οργανισμού είναι ότι οι άνθρωποι θα ευαισθητοποιηθούν περισσότερο για την υγεία της καρδιάς και θα εργαστούν για να εκπαιδεύσουν τον εαυτό τους σχετικά με τις καρδιαγγειακές παθήσεις και τον τρόπο πρόληψης των καρδιακών παθήσεων.
Ένας καλός τρόπος για να βοηθήσετε στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων είναι μέσω του φαγητού που τρώμε - και του φαγητού που δεν πρέπει να τρώμε (ή τουλάχιστον να μειώσουμε).
Καλό για εσάς τρόφιμα
Όλοι μπορούμε να θεωρήσουμε δεδομένο ότι γνωρίζουμε τι είναι (και δεν είναι) υγιεινή τροφή, αλλά είναι πάντα καλό να λαμβάνουμε μια υπενθύμιση. Σύμφωνα με την
Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών των ΗΠΑ, για μια υγιεινή διατροφή, χορτάστε τροφές ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών (αντί για το είδος πλήρους λιπαρής). Διατηρήστε τα κρέατά σας άπαχα, αν τα τρώτε, και προσθέστε στη διατροφή σας ψάρια, φασόλια, όσπρια και ξηρούς καρπούς.Γιορτή φαγητού
Για μια σειρά από συνταγές υγιεινές για την καρδιά που είναι τόσο καλές όσο και νόστιμες, μην ψάχνετε άλλο!
Ασπράδι αυγού
ομελέτα >>
Αυτή είναι μια εύκολη, βασική συνταγή αυγών που μπορείτε εύκολα να ενισχύσετε με την προσθήκη πολύχρωμων λαχανικών όπως σπαράγγια, κολοκυθάκια ή ντομάτες. Τι ευέλικτος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας!
Τι συνδυασμός! Λαχανικά, τραγανά καρύδια (εξαιρετική πηγή ωμέγα-3) και υπέροχα φρούτα! Αυτό κάνει ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα ή ελαφρύ δείπνο.
Αυτό το πλούσιο μετά βίας πιάτο φαίνεται πολύ καλό για να είναι αληθινό! Αυτό το χορταστικό γεύμα είναι υγιεινό και νόστιμο!
Φτάστε για κάτι άλλο
Δυστυχώς, πολλά σνακ που αγαπάμε είναι γεμάτα με πράγματα που δεν θέλουμε ή δεν χρειαζόμαστε. Που περιλαμβάνει trans-λιπαρά οξέα και Κορεσμένα λιπαρά. Ακόμα κι αν το αγαπημένο σας κουτί με μπισκότα ή κράκερ λέει "μειωμένο λίπος", ρίξτε μια άλλη ματιά. Διαβάστε τις ετικέτες και προσέξτε αυτά τα αντικείμενα.
Αποφύγετε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα χοληστερίνη, νάτριο και πρόσθετα σάκχαρα (βρίσκεται και στα ποτά), και σε τρόφιμα με τρανς λιπαρά και κορεσμένα λίπη, ή τουλάχιστον προσπαθήστε να τα περιορίσετε στο ελάχιστο. Το νάτριο εισέρχεται συχνά σε παρασκευασμένα τρόφιμα όπως σούπες ή φούρνο μικροκυμάτων και κατεψυγμένα τρόφιμα, καθώς και σε γρήγορο φαγητό.
Όταν ο χρόνος για σνακ έρχεται πάνω σας, προσέξτε τι αρπάζετε! Μαζί με φρούτα, λαχανικά και ποικιλία ξηρών καρπών, δείτε αυτή τη λίστα με υγιεινά σνακ!
Σταματήστε και ανταλλάξτε
Μπορεί να απογοητευτείτε προσπαθώντας να μάθετε για μια πιο υγιεινή διατροφή, αλλά υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απολαύσετε τα φαγητά που αγαπάτε αν έχετε στη διάθεσή σας μερικούς δείκτες! Αναθεωρήστε πώς μπορείτε να κάνετε υγιεινές ανταλλαγές στη διατροφή σας, διατηρώντας παράλληλα τη γεύση που αγαπάτε.
Οπλισμένοι με καλά εργαλεία - όπως καλές, υγιεινές συνταγές - είναι πιο εύκολο να τρώτε σωστά! Γιορτάστε τον Αμερικανικό Μήνα Καρδιάς αυτόν τον μήνα και όλο το χρόνο με υγιή τρόπο! Αν ψάχνετε για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή και την υγεία της καρδιάς γενικά, επισκεφθείτε τη διεύθυνση Αμερικανική Ένωση Καρδιάς.
Περισσότερες υγιεινές συνταγές για να δοκιμάσετε
Ελληνική διατροφή υγιής για την καρδιά
Καρότο-μανιτάρι κριθάρι στιφάδο
Σαλάτα τόνου σε μπολ με ραντίτσιο
