Εύκολα σπιτικά χωνάκια παγωτού - SheKnows

Αυτά τα χωνάκια παγωτού γίνονται σαν κρέπες και στη συνέχεια τυλίγονται σε σχήμα κώνου. Χρησιμοποίησα ένα χάρτινο καλούπι για να σχηματίσω το σχέδιο. Απλώς τυλίξτε ένα κομμάτι χαρτί σαν κώνο και κολλήστε το για να δημιουργήσετε το καλούπι. Μόλις ολοκληρωθεί το μαγείρεμα του κώνου, μπορείτε να το τυλίξετε γύρω από το καλούπι που φτιάξατε και να το αφήσετε να σφίξει εντελώς και να σκληρύνει.

Επισκέπτομαι την οικογένεια αυτή τη στιγμή και μπόρεσα να τους φτιάξω αυτά τα χωνάκια παγωτού ζάχαρης. Ταν ένα απόλυτο χτύπημα και έφυγαν μέσα σε λίγα λεπτά.

Σπιτική συνταγή χωνιού παγωτού

Συνταγή προσαρμοσμένη από: Το Δίκτυο Τροφίμων

Σερβίρει 6-8

Συστατικά:

• 2 μεγάλα αυγά
• 1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
• 1/4 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο και κρυωμένο
• 1/4 φλιτζάνι γάλα 2 τοις εκατό
• 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/3 φλιτζάνι αλεύρι
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφριστούν. Προσθέστε το λιωμένο και κρύο βούτυρο, το γάλα, το φυτικό έλαιο και τη βανίλια.
click fraud protection
2. Προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι.
3. Ζεσταίνουμε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Spεκάστε το τηγάνι με αντικολλητικό σπρέι και στη συνέχεια ρίξτε περίπου 1/4 φλιτζάνι από το μείγμα στο τηγάνι. Μετακινήστε το τηγάνι γύρω για να βοηθήσει το μείγμα να απλωθεί αραιά.
4. Αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να ροδίσει η κάτω πλευρά. Στη συνέχεια γυρίστε και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει η άλλη πλευρά.
5. Εν τω μεταξύ, δημιουργήστε μια μορφή κώνου με ένα κομμάτι χαρτί. Αφαιρέστε το μαγειρεμένο μείγμα από το τηγάνι πάνω στο χωνάκι. Πλάθετε το μείγμα γύρω από το χαρτί για να δημιουργήσετε έναν κώνο.
6. Πιέστε το άκρο για να σφραγιστεί και στη συνέχεια τοποθετήστε το σε μια σχάρα και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
7. Συνεχίστε αυτά τα βήματα μέχρι να εξαντληθεί όλο το μείγμα.
8. Μόλις κρυώσουν και σκληρύνουν εντελώς, γεμίστε με ένα υπέροχο παγωτό (συνήθως λαχταρώ κάτι φρουτώδες το καλοκαίρι) και απολαύστε.

Περισσότερες συνταγές παγωτού

Συνταγή κέικ παγωτού Oreo
Σάντουιτς παγωτού σε ένα ραβδί
Παγωτό vegan κέικ κέικ