Υπάρχει ένας μακρύς κατάλογος τροφίμων που δεν πρέπει ποτέ να δίνετε σε ένα μωρό και τα φυστίκια συχνά πιστεύεται ότι είναι σε αυτό. Ωστόσο, μια νέα έρευνα έρχεται σε αντίθεση με την πεποίθηση ότι η χορήγηση σε ένα βρέφος φιστίκια μπορεί να προκαλέσει αλλεργία.
Περισσότερο:Νέα μελέτη αλλεργίας στα φυστίκια μπορεί να αλλάξει τον τρόπο που ταΐζουμε τα μωρά
Πέρυσι, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The New England Journal of Medicine δήλωσε ότι η έγκαιρη έκθεση σε προϊόντα φυστικιού θα μπορούσε να μειώσει δραστικά τον κίνδυνο αλλεργίας ενός παιδιού αργότερα στη ζωή, και τώρα νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο King's College του Λονδίνου βασίζεται σε αυτά τα ευρήματα.
Χρησιμοποιώντας τις ίδιες δύο ομάδες παιδιών με τάση για αλλεργίες από τη μελέτη του 2015, τα μισά από τα οποία είχαν τρέφεται μόνο με μητρικό γάλα και το δεύτερο μισό στα οποία είχαν δοθεί επίσης σνακ με φυστίκι, οι ερευνητές έκαναν μια αξιοσημείωτη ανακάλυψη.
Τα παιδιά που συμμετείχαν στη μελέτη θεωρήθηκαν επιρρεπή σε αλλεργίες στα φυστίκια επειδή είχαν αναπτύξει έκζεμα ως μωρά, κάτι που μπορεί να είναι ένα πρώιμο προειδοποιητικό σημάδι αλλεργίες.
Περισσότερο:Πρέπει οι αεροπορικές εταιρείες να απαγορεύσουν τα φιστίκια για να προστατεύσουν άτομα με τροφικές αλλεργίες;
Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα παιδιά στα οποία χορηγούνται φυστίκια μέσα στους πρώτους 11 μήνες της ζωής τους θα μπορούσαν να έχουν πολύ μικρότερο κίνδυνο να αναπτύξουν αλλεργία στα φιστίκια. Στην ηλικία των 5 ετών, μπορούν να αντέξουν οικονομικά να σταματήσουν να τρώνε το φαγητό εντελώς για ένα χρόνο και να μην διατηρούν αλλεργίες.
"[Η έρευνα] καταδεικνύει σαφώς ότι η πλειοψηφία των βρεφών παρέμεινε στην πραγματικότητα προστατευμένη και ότι η προστασία ήταν μακροχρόνια", δήλωσε ο επικεφαλής συγγραφέας καθηγητής Gideon Lack, προσθέτοντας ότι μέρος του προβλήματος είναι ότι έχουμε μια «κουλτούρα τροφικού φόβου» που με τη σειρά της θα μπορούσε να προκαλέσει περισσότερο κακό από Καλός.
«Πιστεύω ότι αυτός ο φόβος για την τροφική αλλεργία έχει γίνει μια αυτοεκπληρούμενη προφητεία, επειδή το φαγητό αποκλείεται από τη διατροφή και, ως αποτέλεσμα, το παιδί δεν αναπτύσσει ανοχή», πρόσθεσε.
Περισσότερο:Τα παιδιά με τροφικές αλλεργίες ενοχλούν τα «κανονικά» παιδιά;
Ο καθηγητής Lack πρόσθεσε ότι χρειάστηκαν περαιτέρω μελέτες για να διαπιστωθεί εάν η αντίσταση θα μπορούσε να διαρκέσει περισσότερο από την περίοδο αποχής των 12 μηνών.
Ωστόσο, οι ξηροί καρποί μπορούν να παρουσιάσουν κίνδυνο πνιγμού και τα παιδιά δεν πρέπει ποτέ να τρέφονται με ολόκληρα καρύδια. Αντ 'αυτού, οι ερευνητές προτείνουν απαλό φυστικοβούτυρο ή σνακ από φυστίκι ως εναλλακτική λύση.
Σύμφωνα με τον καθηγητή Lack, στο Ηνωμένο Βασίλειο και στις ΗΠΑ μαζί, υπάρχουν 20.000 μωρά ετησίως που διαγιγνώσκονται με αλλεργίες στο φυστίκι. Το WebMD αναφέρει ότι οι αλλεργίες στα φιστίκια έχουν αυξηθεί κατά την τελευταία δεκαετία, και οι κίνδυνοι που παρουσιάζονται από την αλλεργία είναι προφανώς κάτι που φοβούνται όλοι οι γονείς, αλλά ίσως αυτό η μελέτη θα μπορούσε τελικά να δώσει στους γονείς τη διαβεβαίωση ότι οι επιστήμονες βρίσκονται κοντά στο να βρουν επιτέλους μια λύση στο φυστίκι αλλεργίες.
