Αποκτήστε δημιουργικό κοτόπουλο και θα έχετε την οικογένεια να σπεύσει στο τραπέζι.
Βαριέται η οικογένειά σας το ίδιο παλιό βραστό ή ψημένο βραδινό κοτόπουλο; Υπάρχουν δεκάδες τρόποι για να φτιάξετε ένα υπέροχο γεύμα κοτόπουλου που θα σας φέρει διθυραμβικές κριτικές!
Ντύστε το
Ένας νικητής της εβδομάδας που είναι γρήγορος και εύκολος είναι η παρμεζάνα κοτόπουλου. Ελαφρώς ψωμί στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα για να σερβίρετε πάνω από λινγκουίνι, από πάνω με μια χορταστική σάλτσα ντομάτας (σε βάζα ή σε κονσέρβα) και λιώστε την πλούσια μοτσαρέλα ή παρμεζάνα ως topper. Λίβρα στήθη κοτόπουλου επίπεδη, σε στιλ σκαλοπίνης και βυθίστε σε χυμό λεμονιού και ψίχουλα ψωμιού. σοτάρετε για 3 λεπτά από κάθε πλευρά. Σερβίρετε πάνω από άγριο ρύζι. Προσθέστε λίγο μεξικάνικο γούστο στο δείπνο με κοτόπουλο και μαύρα φασόλια. Δημιουργήστε μια σπιτική σάλσα με μαύρα φασόλια, καλαμπόκι και χοντροκομμένες ντομάτες. Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες και ψήνουμε ή ψήνουμε στη σχάρα, στη συνέχεια τυλίγουμε σε μια ζεστή τορτίγια και προσθέτουμε τη σάλτσα. Μπορείτε να φορτώσετε και άλλες γαρνιτούρες… γκουακαμόλε, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τριμμένο τυρί.
Γρήγορο και φανταχτερό
Ένα τηγάνι και 20 λεπτά είναι όλα όσα χρειάζονται για ένα πικάντικο πιάτο κοτόπουλου με ψητό τηγάνι με σάλτσα σφενδάμου/μουστάρδας. Συνδυάστε σιρόπι σφενδάμου και μουστάρδα dijon, βουρτσίστε τις κοτολέτες κοτόπουλου με το μείγμα και ψήστε. Ρίχνουμε με το κουτάλι το υπόλοιπο μείγμα της σάλτσας πάνω από τις κοτολέτες πριν το σερβίρουμε. Ένας γλυκός συνδυασμός από βερμούτ, αποξηραμένα κράνμπερι και φρέσκο εστραγκόν κάνει μια αρωματική σάλτσα που ντύνει ψημένο κοτόπουλο. Σιγοβράζουμε τη σάλτσα όσο ψήνεται το κοτόπουλο και μετά ρίχνουμε το ζεστό μείγμα σε κάθε μερίδα.
Αγαπημένα της οικογένειας
Τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο από μια χορταστική σούπα κοτόπουλου chipotle! Φασόλια του Ναυτικού, κομμάτια κοτόπουλου, ντομάτα σε κονσέρβα και τσίλι σιγοβράζουν μαζί στη σόμπα για μια καπνιστή σούπα πλούσια και χορταστική, σερβιρισμένη με φρυγανισμένους γύρους μπαγκέτας. Για ένα απλό δείπνο όταν βιάζεστε, στοιβάζετε κοτόπουλο στη σχάρα, τυρί φέτα, τηγανητά φασόλια και σβήνετε σε ένα τραγανό κέλυφος τορτίγιας. Οι τορτίγιες κοτόπουλου στη σχάρα μπορούν να συμπληρωθούν με σάλσα και φέτες αβοκάντο. Ρίξτε μαζί ζυμαρικά πένες, ψημένο κοτόπουλο και ντομάτες σε κονσέρβα… αρωματίστε τις ντομάτες σας με μερικές πρέζες από τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και συμπληρώστε το πιάτο με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα. Αλατοπιπερώνετε τους μηρούς κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, σκόνη τσίλι, σκόνη σκόρδου, κύμινο, πάπρικα και κόκκινη πιπεριά σε ένα τρίψιμο μελιού. Είναι ένα πικάντικο πιάτο που είναι νόστιμο με μια πλευρά λαχανοσαλάτα.
Σε ποιον δεν αρέσει η πίτσα; Συμπληρώστε τη ζύμη σας με τριμμένο ψητό κοτόπουλο, chutney ντομάτας και ντομάτες σε κύβους για μια πλούσια γεύση μπάρμπεκιου.
Φωτίσει
Συνδυάστε πολύχρωμα, φρέσκα λαχανικά με τριμμένο κοτόπουλο και ένα αγαπημένο ζυμαρικό για μια λαχταριστή σαλάτα κυρίως πιάτου με βινεγκρέτ που μπορεί να σερβιριστεί ζεστή ή κρύα. Τηγανίζουμε κοτόπουλο με μπρόκολο, καρότα, κουνουπίδι και μπιζέλια και στη συνέχεια τα αραδιάζουμε σε μαρούλι με κόκκινα φύλλα με μια πλευρά ζεστού κριτσίνι. Είναι ένα ελαφρύ γεύμα γεμάτο βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά και υπέροχες γεύσεις.
Το κοτόπουλο είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο κύριο πιάτο και οι τρόποι σερβιρίσματος περιορίζονται μόνο από τη δημιουργικότητά σας!
Περισσότερες συνταγές για οικογενειακό δείπνο
Αναζητήστε 1.000 συνταγές στη δική μας βάση δεδομένων συνταγών
Συνταγές σαλάτας κατάλληλες για παιδιά
5 Υγιεινά (αλλά νόστιμα!) Οικογενειακά γεύματα
