Τα παιδιά είναι πάντα ανυπόμονα να λερώσουν τα χέρια τους και να βοηθήσουν τη μαμά στην κουζίνα κατά τη διάρκεια του διακοπές. Είναι επίσης μια μεγάλη ευκαιρία να λάβετε κάποια επιπλέον βοήθεια! Ακολουθούν μερικές χρήσιμες συμβουλές για να ξεκινήσετε εσείς και τα παιδιά τις διακοπές σας μαγείρεμα.
Μερικές από τις καλύτερες οικογενειακές αναμνήσεις δημιουργούνται στις δικές μας κουζίνες και με την περίοδο των γιορτών να πλησιάζει γρήγορα, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να περάσετε ποιοτικό χρόνο με τα παιδιά σας. Ο ειδικός για τα παιδιά και τη διατροφή Sheah Rarback από το Κέντρο για την Ανάπτυξη του Παιδιού του Πανεπιστημίου του Μαϊάμι συμφωνεί και λέει ότι ο χρόνος στην κουζίνα με τα παιδιά σας αποδεικνύεται ότι βοηθά στη δημιουργία ισχυρότερων οικογενειών. Τι περισσότερη δικαιολογία χρειάζεστε λοιπόν; Πιάστε τη γιορτινή σας ποδιά, τη σπάτουλα και τον αγαπημένο σας απόγονο και ξεκινήστε!
επιλέξτε την κατάλληλη ώρα!
Εάν έχετε παιδιά που σας βοηθούν στην κουζίνα, δεν θέλετε να είστε σε ένα στενό χρονοδιάγραμμα. Αντί να τους εμπλέξετε σε ένα οικογενειακό δείπνο που έχετε άγχος, ζητήστε τη βοήθειά τους το απόγευμα του Σαββατοκύριακου όταν δεν αισθάνεστε πίεση. Με τα μικρότερα παιδιά, επιλέξτε μια εποχή που είναι καλά ξεκουρασμένοι και δεν απογοητεύονται εύκολα.
έχει σχέδιο
Προγραμματίστε εκ των προτέρων όταν αποφασίζετε τι θα προετοιμάσετε μαζί. Για τα μικρότερα παιδιά, σκεφτείτε να ξεκινήσετε με απλά πιάτα που περιέχουν λιγότερα από πέντε συστατικά. Το παιδί σας δεν θα χρειαστεί να το περιμένει ενώ αντιμετωπίζετε ένα περίπλοκο βήμα. Μια πεταμένη σαλάτα ή μια εύκολη εορταστική συνταγή για μάφιν είναι καλά αρχικά έργα. Τα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν να ανεβάσουν το μαγείρεμα στο επόμενο επίπεδο και να συνεργαστούν μαζί σας σε πιο απαιτητικές συνταγές. Κάνοντας κάποια εργασία προετοιμασίας εκ των προτέρων, όπως το ξέπλυμα των μούρων για muffins, θα κάνει τη διαδικασία να προχωρήσει πιο γρήγορα.
κάντε το διασκεδαστικό!
Με όλα τα παιδιά, διασκεδαστικοί κανόνες - ειδικά στην κουζίνα! Αν έχετε παιδάκι προσχολικής ηλικίας, κάντε τα να νιώσουν το ρόλο αγοράζοντάς τους τη δική τους ποδιά για να φορέσουν ή δημιουργήστε τους ένα αυτοσχέδιο καπέλο σεφ από χαρτοπετσέτες και κασέτα. Και μην ξεχάσετε να τραβήξετε μια φωτογραφία! Για παιδιά σχολικής ηλικίας, επιλέξτε εορταστικά πιάτα με θέμα, όπως π.χ. Monster Cupcakes ή ταράνδων Μπισκότα. Ακόμα καλύτερα, βρείτε τα δικά σας διασκεδαστικά ονόματα για πιάτα που φτιάχνετε μαζί! Αν έχετε εφήβους, η αντιπαλότητα των αδελφών στην κουζίνα είναι ένα υπέροχο πράγμα. Δώστε τους το περιθώριο να επιλέξουν το δικό τους πιάτο από τη στοίβα των βιβλίων μαγειρικής ή ψάξτε στο διαδίκτυο. Μπορούν ακόμη και να είναι υπεύθυνοι για τις αγορές των συστατικών εκ των προτέρων.
ασφάλεια στρες
Τα παιδιά χρειάζονται επίβλεψη όταν βρίσκονται στην κουζίνα. Τα παιδιά προσχολικής ηλικίας πρέπει να μάθουν να μην αγγίζουν στροβιλισμένα ηλεκτρικά χτυπήματα, ζεστά τηγάνια και σόμπες. Ακόμα και τα μεγαλύτερα παιδιά θα χρειαστούν υπενθυμίσεις ασφαλείας, ειδικά αν εργάζονται με συσκευές και μαχαίρια ή στη σόμπα.
τρώμε μαζί!
Ζητήστε από όλη την οικογένεια να δείξει την εκτίμησή της για τον νεότερο εκκολαπτόμενο σεφ τρώγοντας μαζί!
Καλή όρεξη!
Περισσότερο μαγείρεμα διακοπών με παιδιά:
- Μπάρες δημητριακών ρυζιού με κόλπο ή θεραπεία
- Top 10 Χριστουγεννιάτικες Δραστηριότητες
- 10 συμβουλές για να μπείτε τα παιδιά σας στην κουζίνα
