Είναι κάθε γεύμα με το παιδί σας μια μάχη στο σπίτι σας; Αν ναι, δεν είστε μόνοι. πολλοί γονείς παλεύουν με τα αδέξια νήπια, ειδικά όταν πρόκειται για το δείπνο. Για να βεβαιωθείτε ότι τα γεύματα που τρώνε τα μικρά σας είναι υγιεινά, θρεπτικά και γεμάτα λαχανικά, δοκιμάστε αυτές τις γρήγορες και εύκολες συνταγές.
Υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να δοκιμάσετε και να κάνετε τις ώρες των γευμάτων πιο υποφερτές, όπως:
- Ταΐστε τα παιδιά σας νωρίτερα το βράδυ
- Τρώτε μαζί στο τραπέζι
- Σταματήστε να δίνετε σνακ στα μικρά σας μετά τις 2 μ.μ.
- Αφήστε τους να επιλέξουν το δικό τους πιάτο/μπολ και μαχαιροπίρουνα
Και για να διασφαλίσετε ότι τα παιδιά σας καταναλώνουν τουλάχιστον μερικές μπουκιές λαχανικών κάθε μέρα, δοκιμάστε αυτές τις ύπουλες λαχταριστές συνταγές για το μέγεθος.
1
Σπαγγέτι Μπολονέζ με κρυμμένα λαχανικά
Τηγανίζουμε 250 γραμμάρια κιμά μέχρι να ροδίσουν και μετά τα αφήνουμε στην άκρη. Στο ακόμα ζεστό τηγάνι, σοτάρετε μερικά κρεμμύδια και σκόρδο, στη συνέχεια προσθέστε τριμμένο καρότο, γλυκοπατάτα και κολοκυθάκια, με ψιλοκομμένα μανιτάρια και φράουλα. Μόλις ψηθεί (περίπου 10 λεπτά), προσθέστε ένα βάζο με σάλτσα ντομάτας και το κρέας και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για μια ώρα. Σερβίρετε πάνω από μακαρόνια και παρακολουθήστε το μικρό σας να καταβροχθίζει ένα μπολ γεμάτο νόστιμα λαχανικά - χωρίς να το καταλάβετε το βράδυ.
2
Βουνά πολτοποιημένα
Μερικά παιδιά προτιμούν τρόφιμα με πιο μαλακές συνέπειες, οπότε δοκιμάστε να πολτοποιήσετε μαζί πατάτα, γλυκοπατάτα και κολοκύθα. Σερβίρετε ως τρεις ξεχωριστές κουταλιές σε ένα πιάτο, από πάνω με μια σούπα από σάλτσα ντομάτας και ονομάστε τα «βουνά mashie».
3
Μίνι πίτσες
Μικρές σπιτικές πίτσες φτιαγμένες σε αγγλικά μάφιν είναι εύκολο να συναρμολογηθούν και σχετικά υγιείς. Αλείφουμε ένα μισό μάφιν με μπάρμπεκιου ή σάλτσα ντομάτας, στη συνέχεια ρίχνουμε ανανά, ζαμπόν, μανιτάρια και ντομάτα σε κύβους. Πνιγμένο με τυρί και σχάρα μέχρι να λιώσει και να φουσκώσει. Delish!
4
Πυραυλικά πλοία
Περάστε μια σειρά από διαφορετικά κρέατα και λαχανικά σε ένα ραβδί και ονομάστε τα πυραυλικά πλοία! Μπορείτε να στοιβάζετε μια σειρά από πολύχρωμα κύβους φρούτων, κομμάτια κοτόπουλου, κεφτεδάκια, λουκάνικα και ψητά λαχανικά σε κάθε μπαστούνι φαγητού. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή "τέλος εβδομάδας" όταν το ψυγείο φαίνεται λίγο γυμνό, καθώς κάθε συνδυασμός τροφίμων θα λειτουργήσει.
5
Πολτός τέρας
Φτιάξτε ένα χοντρό πουρέ με όσες διαφορετικές λαχανικές μπορείτε να σκεφτείτε - σκεφτείτε πατάτα, καρότο, κολοκύθα, κολοκυθάκια, κουνουπίδι, μπιζέλια και καλαμπόκι, για να αναφέρουμε μερικά. Ανακατέψτε λίγο τριμμένο τυρί, ένα φλιτζάνι καστανό κιμά και λίγη σάλτσα ντομάτας. Πείτε στα παιδιά σας ότι είναι φτιαγμένα από πολτοποιημένο τέρας και αφήστε τα να το κάνουν.
Περισσότερη υγιεινή διατροφή για παιδιά
Εύκολα γεύματα που μπορούν να σας βοηθήσουν τα παιδιά
Πώς να προωθήσετε την υγεία και να αποτρέψετε την παιδική παχυσαρκία
5 Εύκολα δείπνα που μπορεί να φτιάξει ο μπαμπάς με τα παιδιά
