Μοχίτο
Νοστιμότατο και νόστιμο με μια πινελιά τανγκ, το mojito είναι το απόλυτο καλοκαιρινό κοκτέιλ. Λέγεται ότι στις αρχές του εικοστού αιώνα, οι πλούσιοι και διάσημοι άνθρωποι της Αμερικής συνήθιζαν να ταξιδεύουν στην Κούβα και την Καραϊβική μόνο για να απολαύσουν αυτό το ποτήρι!
Καλύτερο για: Ποτά ηλιοβασιλέματος μια ζεστή καλοκαιρινή νύχτα.
Συστατικά:
- 60ml κόκκινο ρούμι
- 3 κουταλιές ωμή ζάχαρη
- 3 φέτες ασβέστη
- 12 φύλλα μέντας
- 10 ml σόδας
Κατευθύνσεις:
- Βάλτε τη ζάχαρη, τα λάιμ και τα φύλλα μέντας σε ένα ποτήρι highball και χρησιμοποιήστε έναν μικρό πλάστη για να συνθλίψετε μια πάστα. Προσθέστε το ρούμι και τη σόδα πριν γεμίσετε το ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο.
- Στη συνέχεια, σπάστε τα υλικά μαζί με ένα μακρύ κουτάλι (όσο πιο βίαια το κάνετε αυτό, τόσο το καλύτερο!).
- Για το σερβίρισμα, προσθέστε περισσότερο θρυμματισμένο πάγο και ένα κλαδάκι δυόσμο.
Βεγγαλικό ακτινίδιο Λίτσι βεγγαλικό
Μια ανατροπή στο κλασικό κοκτέιλ λίτσι, αυτό το ποτό είναι φρουτώδες, ξεδιψάει και γεμίζει γεύση. Εάν εσείς ή οι καλεσμένοι σας σας αρέσουν τα απλά αλλά δυνατά ποτά, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με αυτό.
Καλύτερο για: Μεγάλα γεύματα και μπάρμπεκιου έξω στον ήλιο.
Συστατικά:
- 1 ακτινίδιο, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
- 90 ml βότκα
- 60 ml σιρόπι λίτσι
- 120ml μπύρα τζίντζερ
Κατευθύνσεις:
- Συνδυάστε το ακτινίδιο, τη βότκα και το σιρόπι λίτσι μαζί με πάγο σε ένα σέικερ κοκτέιλ.
- Ανακινήστε όλα τα συστατικά. Προσθέστε το τζίντζερ και στραγγίστε σε δύο ποτήρια γεμάτα πάγο.
- Αν θέλετε, προσθέστε κομμάτια από ακτινίδια και λίτσι.
Πίνα κόλαντα
Το κορυφαίο κοκτέιλ του τροπικού νησιού της Καραϊβικής Πουέρτο Ρίκο, η pina colada σερβίρεται σε μπαρ και εστιατόρια σε όλο τον κόσμο - και δεν είναι μυστικό γιατί. Φτιαγμένο με ανανά, καρύδα και ρούμι, αυτό το ποτό φωνάζει «καλοκαίρι» και μερικές γουλιές θα σας κάνουν να ονειρευτείτε μια παραθαλάσσια απόδραση.
Καλύτερο για: Απογευματινές ώρες στην πισίνα ή στην παραλία.
Συστατικά:
- 500 ml χυμό ανανά
- 125ml λευκό ρούμι
- 125ml κρέμα καρύδας
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη ζάχαρη φοίνικα
- 1 φλιτζάνι θρυμματισμένο πάγο
Κατευθύνσεις:
- Τοποθετήστε τον χυμό ανανά, το ρούμι, την κρέμα καρύδας, τη ζάχαρη και τον πάγο σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ρίξτε σε μια μεγάλη κανάτα και σερβίρετε αμέσως πάνω από θρυμματισμένο πάγο.
Περισσότερες ιδέες για κοκτέιλ
Γυναικείες βραδινές συνταγές
Πώς να οργανώσετε ένα υπέροχο κοκτέιλ πάρτι
Πώς να φτιάξετε το τέλειο mojito για το καλοκαίρι
