Είναι μόνο η 2η εβδομάδα MasterChef, αλλά ορισμένοι διαγωνιζόμενοι έχουν ήδη φτάσει στο σημείο βρασμού τους. Στο ιστολόγιο αυτής της εβδομάδας, ο σεφ Γκράχαμ Έλιοτ μοιράζεται τις σκέψεις του για το χθεσινοβραδινό δράμα και άλλες ζουμερές στιγμές.
SheKnows: Η χθεσινή βραδιά ξεκίνησε με μερικές τελευταίες οντισιόν, συμπεριλαμβανομένου ενός ξυλουργού ονόματι Jonny B που έφτιαξε όλα τα αστακά που αποτελούνταν από αστακό, ποπ κορν, καραμέλα και καρύδα…
Γκράχαμ Έλιοτ: Ναι, και μοιάζει με τον χαμένο ξάδερφό μου ή κάτι τέτοιο!
SK: Χα, το κάνει εντελώς! Τους απολαύσατε όλοι τόσο όσο σας φάνηκε;
GE: Ω! ναι! Έγραψα ένα tweet χθες το βράδυ, όπως: «Δύο λέξεις: αστακός κροτίδα». Γιατί ήταν κάτι που όλοι σκεφτήκαμε, «Αυτό είναι θα είναι γελοίο. " Και μετά ανεβαίνουμε και το δοκιμάζουμε και, ξαφνικά, είναι νόστιμο - γλυκό, αλμυρό και τραγανό. Απλώς είχε όλα αυτά τα διαφορετικά πράγματα που συνεργάζονταν αρμονικά, οπότε ήταν ένα πραγματικά ξεχωριστό.
SK: Και, γεια, χρησιμοποίησε ένα μπουκάλι μπύρας ως πλάστη, το οποίο είναι πολυμήχανο.
GE: Ναί! Αυτό είναι συνήθως κάτι που βλέπεις ο κόσμος να κάνει με έναν πλάστη ή κάτι για να βγάλει πολύ κρέας από τα πόδια, όπως μόνο στη Νέα Αγγλία - πολλοί άνθρωποι δεν το κάνουν σε άλλα μέρη. Νομίζω ότι ήταν ωραίο που το έκανε αυτό.
Σ.Κ.: Όταν μειώσατε την πισίνα κατά το ήμισυ, είχαμε τρομάξει να δούμε μερικά από τα αγαπημένα μας όπως ο Τζόρνταν και ο Τζέιμς να τα καταφέρνουν. Υπήρξε κάποιος που σας σκίστηκε ιδιαίτερα για να κολλήσετε στην ομάδα που τσεκαρίστηκε;
GE: Δεν νομίζω ότι υπήρχε κάποιος που αφήσαμε σε αυτήν την ομάδα που έπρεπε να προχωρήσει. Νομίζω ότι, στο τέλος της ημέρας, συναντιόμαστε και οι τρεις και συζητάμε πράγματα και πραγματικά αποφασίζουμε ποιος έχει τις περισσότερες δυνατότητες σε εκείνο το σημείο, με βάση αυτό που είδαμε και αυτό που δοκιμάσαμε. Έτσι, τους χωρίσαμε στις δύο ομάδες και είμαστε πραγματικά σίγουροι ότι η ομάδα στα δεξιά με τη Lynn και την Krissi και όλους τους άλλους ήταν αυτοί που χρειάζονταν την ευκαιρία.
SK: Εμ, κατά τη διάρκεια των face-off, σας ευχαριστώ που επιλέξατε τον Johnny αντί για τον Brian τον τρελό κάστορα…
GE: Ναι, σου είπα ότι ο τύπος έχει τρελά διαβολεμένα μάτια!
SK: Λοιπόν, χαρήκαμε που τον είδαμε να πηγαίνει. Και τι άτακτο κόλπο κάνατε με τον Λούκα! Νομίζω ότι μπορεί να έκλαψα αν δεν τον άφηνες να περάσει. Thatταν απόφαση της τελευταίας στιγμής;
GE: Oneταν ένα από αυτά, «Έχουμε καν μια θέση και για τους δύο; Τι θα κάνουμε?" Αλλά, ξέρετε, ο Luca έχει τόσες δυνατότητες - καταλαβαίνει πραγματικά τη μαγειρική. Απλώς προσπαθεί να τον περιορίσει πολύ, και επίσης να τον κάνει να σκεφτεί έξω από το ιταλικό κουτί. Και τότε η Μπεθ που έκανε αυτό το αρνί μαγειρεμένο πάνω από σανό… είναι απλώς κάτι που δεν έχετε ξαναδεί σε εκείνη την παράσταση και έδωσε μια τόσο υπέροχη γεύση. Νομίζω ότι δεν υπήρχε επιλογή - δεν πρόκειται να κάνουμε τον εαυτό μας να χάσει έναν από αυτούς τους ανθρώπους, επειδή ήταν τόσο καλοί. Έτσι και οι δύο πρέπει να φύγουν.
SK: Από ποιον ξαφνιάστηκες περισσότερο χθες το βράδυ;
GE: Ξέρετε ποιος εκπλήσσει, νομίζω, είναι η Κρίσι! Το γεγονός ότι εδώ είναι η ανύπαντρη μαμά από τη νότια πλευρά της Philly, η οποία είναι υπερβολικά λειαντική και σκληρή και βγαίνει από το πρόσωπό μου και όλα αυτά, αλλά στο τέλος της ημέρας μαγειρεύει με τόση καρδιά. Είναι σαν ένα αρκουδάκι σε αυτό το τραχύ εξωτερικό. Το να βλέπει να μαγειρεύει φαγητό που έχει τόση γεύση είναι πραγματικά υπέροχο.
SK: Μιλώντας για τη λειαντική πλευρά της, τα νύχια ήδη βγαίνουν με μερικούς διαγωνιζόμενους. Ποιες πιστεύετε ότι είναι οι πιο δυνατές προσωπικότητες αυτή τη σεζόν;
GE: Είναι αστείο γιατί κάνω tweet κατά τη διάρκεια της εκπομπής και μετά διαβάζω όλα τα σχόλια, και είναι απίστευτο αυτό που οι άνθρωποι ήδη λένε και σκέφτονται για τη Νατάσα.
Σ.Κ.: Ω, ναι…
GE: Ω! ναι! Είναι απλά τόσο αστείο και είναι-νομίζω-πολύ περισσότερο ένα θέμα που σχετίζεται με ένα κορίτσι. Προφανώς δεν αρέσει στους ανθρώπους όταν αποκαλείτε συνεχώς τον εαυτό σας ζεστό και προσπαθείτε να το κάνετε να φαίνεται σαν να είστε το πιο όμορφο κορίτσι του δωματίου. Μόλις αρχίσετε να το κάνετε αυτό, όλοι γύρω σας βάζουν έναν στόχο στην πλάτη σας - ούτε λόγω των μαγειρικών σας δεξιοτήτων, αλλά μόνο λόγω αυτής της στάσης. Θα παρατηρήσετε αυτή τη σεζόν ότι είναι πραγματικά κάθε άντρας ή γυναίκα για τον εαυτό της. Δεν υπάρχουν πολλές αγκαλιές και "Ναι, ομάδα!" και, «Θα πάρω μια σφαίρα για αυτό το άτομο». Μοιάζει περισσότερο με "Φύγε από το πρόσωπό μου" και "Βιδώσου!"
Σ.Κ.: Ναι! Λοιπόν, η Νατάσα κέρδισε την πρόκληση και επέλεξε τη Λανγκουστίν για να μαγειρέψουν οι ανταγωνιστές της. Για όλους εμάς που δεν γνωρίζουμε, τι ακριβώς είναι;
GE: Το Langoustine είναι καρκινοειδές, παρόμοιο με γαρίδες, αλλά με πολύ πιο απαλή υφή και πολύ πιο γλυκό. Πρέπει να τα χειριστείς και να τα μαγειρέψεις διαφορετικά. Γενικά έρχονται σε εσάς στο εστιατόριο ζωντανοί και είναι πολύ ακριβά εξαιτίας αυτού και του τρόπου χειρισμού τους-είναι ο καθένας ξεχωριστά τυλιγμένος σε ειδικό χαρτί. Και όταν τα μαγειρεύετε, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν τα μαγειρεύετε γιατί θα γίνουν μούχλα, αλλά αν τα μαγειρέψετε αρχίζουν να παίρνουν γεύμα... οπότε είναι ένα πραγματικά ενδιαφέρον συστατικό. Είναι κάτι που εκτιμάται ιδιαίτερα στην ευρωπαϊκή μαγειρική.
SK: Αγάπη μου - όπως θα έλεγε - είμαι τόσο χάλια που έστειλες τη συσκευασία της Sasha Fox! Thatταν μια ομόφωνη απόφαση;
GE: ,Ταν και είναι λυπηρό γιατί νομίζω ότι θα θέλαμε να είχαμε τη Σάσα να κάνει παρέα μαζί μας, για όλη τη σεζόν. Σας θυμίζει τη Σάσα Φοξ με δύο "x", ξέρετε; (γελάει) Justταν μια τέτοια ανάσα φρέσκου αέρα και πραγματικά διασκεδαστική και μαγείρευε με πολλή καρδιά, αλλά τελικά είναι ένας διαγωνισμός μαγειρικής. Το πιάτο της - απλά σκεφτείτε το - έπρεπε να είναι τόσο κακό αν χτυπούσε μια σαλάτα στη χειρότερη κατηγορία πιάτων. Ο Χάουαρντ έμεινε επειδή το πιάτο της ήταν τόσο κακό.
SK: Όταν το θέσατε έτσι, πρέπει να ήταν κακό, επειδή ο Gordon και ο Joe ήταν βάναυστοι με τον Howard - νόμιζα ότι θα έκλαιγε. Δεν σας τραβάει λίγο τα χτυπήματα της καρδιάς;
GE: Ο Χάουαρντ έκλαιγε! Και ναι, είναι δύσκολο γιατί είναι ο σκληρός τύπος του στρατού με τα τατουάζ και το ξυρισμένο κεφάλι και όλα αυτά. Μπορούμε απλά να ρίξουμε ένα πιάτο και να πούμε ότι είναι χάλια, ή να πάμε, «Σας έδωσα τα πιο απίθανα πράγματα, πήρα μια ευκαιρία και είχατε μια ολόκληρη ώρα, και αυτό είναι το μόνο που καταφέρατε; Σας ευχαριστώ. Επιστρέψτε στον σταθμό σας ». Είναι σαν η μαμά και ο μπαμπάς σου να λένε ότι είναι απογοητευμένοι από σένα. Αυτό είναι που θα σε κάνει να νιώσεις χειρότερα από οτιδήποτε, οπότε ελπίζω να έμαθε από αυτό.
SK: Χωρίς να χαρίσετε πολλά, μπορείτε να μας δώσετε ζουμερά πράγματα την επόμενη εβδομάδα;
GE: Λοιπόν, την επόμενη εβδομάδα θα τους δείτε να βγαίνουν στο γήπεδο και πολλά πράγματα αρχίζουν να διαλύονται στις ραφές - ειδικά για μια ομάδα συγκεκριμένα. Θα υπάρξουν συνεχείς εξάρσεις με αυτές τις συγκρούσεις προσωπικότητας, αλλά θα δείτε επίσης τους ανθρώπους να ενισχύονται με νέους τρόπους όταν αντιμετωπίζουν δοκιμές πίεσης και τέτοια πράγματα.
Η εικόνα είναι ευγενική προσφορά του Matt Hoyle/FOX
Περισσότερα σχετικά MasterChef
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: MasterChefΟ Graham Elliot μιλάει για την πρεμιέρα της 4ης σεζόν
Top 10 Τηλεόραση πραγματικότητας Freakouts: Γκόρντον Ράμσεϊ
Χαλαρώνοντας με MasterChef νικήτρια Κριστίν Χα
ΕΛΕΓΧΕΤΕ ΕΒΔΟΜΑΔΑ!
Απολαύστε παραστάσεις πίσω από τα παρασκήνια για κάθε επεισόδιο ακολουθώντας τις εβδομαδιαίες συνεδρίες μας για ερωτήσεις και απαντήσεις με τον σεφ Γκράχαμ κάθε Πέμπτη. Έχετε κάτι που θέλετε να ρωτήσετε τον σεφ; Μοιραστείτε μέσω σχολίου και η ερώτησή σας μπορεί να εμφανιστεί!
