Μπορείτε να φανταστείτε μια μέρα που Άντονι Μπουρντέν και Πάουλα Ντιν θα σπάσει ειρηνικά το ψωμί μαζί; Μπορεί - αλλά μόνο αν είναι κρυφό.
Άντονι Μπουρντέν και Πάουλα Ντιν είναι έτοιμοι να μεταβούν από τους εχθρούς που είναι αντίπαλοι στους συνοδοιπόρους του φαγητού. Το ζευγάρι, το οποίο έχει απορρίψει δημόσια τις μαγειρικές δεξιότητες και τις επιχειρηματικές κινήσεις του άλλου, ενδέχεται να πρόκειται να γυρίσει ένα νέο φύλλο.
Ο Anthony Bourdain μίλησε για την Paula Deen στο τελευταίο τεύχος του Παρέλαση, λέγοντας στο περιοδικό, "Νιώθω άσχημα γι 'αυτήν". Όσον αφορά τη νότια βασίλισσα μαγειρικής διαβήτη και επακόλουθη έγκριση συμφωνία πρόσθεσε, "Αλλά θα είχα πάρει διαφορετικές αποφάσεις."
Αν και το σχόλιο παραμένει ένα ελαφρύ χτύπημα στην ανακοίνωση του Deen για τον διαβήτη και την ταυτόχρονη προώθηση προϊόντων, απέχει πολύ οι θερμές λέξεις αυτοί οι δύο αντάλλαξαν στο παρελθόν. Ακόμα πιο εκπληκτικό, το Χωρίς κρατήσεις ο οικοδεσπότης θα σκεφτόταν να μοιραστεί ένα γεύμα με τον αντίπαλό του-αλλά μόνο κάτω από σιωπηλές συνθήκες.
Όταν ρωτήθηκε από το περιοδικό αν θα δεχόταν πρόσκληση για δείπνο από την Πόλα Ντιν ή τη μαγείρισσα Σάντρα Λι, ο Άντονι Μπόρντεν απάντησε: «Χωρίς να το πω σε κανέναν; Αν δεν είναι μέρος κάτι κυνικού, τότε φυσικά, έλα. Είμαι φίλος με τον Ted Nugent για όνομα του Θεού. Είμαι όλοι για κάποιον που απλώνει το χέρι. Θα ήμουν ανοιχτός. Αν κάποιος σας προσκαλέσει να καθίσετε στο τραπέζι του με έναν ειλικρινή, μη χειριστικό τρόπο, τότε σίγουρα, έχω καρδιά ».
Όχι μόνο μια καρδιά, αλλά μια αδυναμία για ένα συγκεκριμένο πιάτο γεμάτο λίπος, που ίσως ακόμη και η Paula Deen να απορρίψει. Αποκαλύπτοντας την κακή διατροφική του συνήθεια, ο Bourdain είπε: «Η πιο άσχημη μυστική απόλαυση μου είναι το mac and cheese στο Popeyes ή στο Colonel [KFC]. Αν το πάρω, κρύβω το πακέτο ».
