Χρησιμοποιώντας βιώσιμα θαλασσινά σε αυτά συνταγές είναι καλό για εσάς και καλό για τον πλανήτη.
1
Τιλάπια με κρούστα πεκάν
Αυτή η συνταγή τιλάπιας με κρούστα πεκάν είναι τόσο απλή. Πιθανώς να έχετε όλα τα συστατικά που χρειάζονται για τη συνταγή στην κουζίνα σας αυτή τη στιγμή... καλά, εκτός ίσως από τα τιλάπια. Βεβαιωθείτε ότι είναι φρέσκο για τα καλύτερα αποτελέσματα.
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ >>
2
Τηλάπια σε ψητή κατσαρόλα με βούτυρο τσιπότ-λάιμ
Αυτή η εμπνευσμένη συνταγή tilapia αρωματίζει τα πράγματα με βούτυρο chipotle-lime, το οποίο ακούγεται φανταχτερό αλλά είναι αρκετά εύκολο να επιτευχθεί.
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ >>
3
Καλαμάρι ψημένο με πικάντικη μαρινάρα
Το ψήσιμο του καλαμαριού δίνει σε αυτό το παραδοσιακό πιάτο ορεκτικό μια πιο υγιή συστροφή.
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ >>
4
Σολομός με σάλτσα πορτσίνι από κόκκινο κρασί
Όταν αγοράζετε σολομό για αυτή τη συνταγή, φροντίστε να πάρετε άγρια Αλάσκα, καθώς ο σολομός που προέρχεται από άλλες τοποθεσίες δεν θεωρείται ότι περιλαμβάνεται στη λίστα βιώσιμων.
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ >>
5
Scημένα χτένια με τυρί
Αυτό το όμορφο πιάτο απαιτεί μόλις έξι απλά υλικά. Είμαστε βέβαιοι ότι αυτό θα γίνει μια τυπική συνταγή στο σπίτι σας όταν πρόκειται για το ψήσιμο με βιώσιμα θαλασσινά.
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ >>
6
Γαρίδες και ζυμαρικά ντομάτας
Δεν θεωρούνται όλες οι γαρίδες βιώσιμα θαλασσινά. Όταν αγοράζετε γαρίδες για αυτή τη συνταγή, βεβαιωθείτε ότι παίρνετε γαρίδες από τη βόρεια, που βρίσκονται στη λίστα βιώσιμων θαλασσινών.
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ >>
7
Τζίντζερ-κρεμμυδάκια με χυλοπίτες σόγιας-εσπεριδοειδών
Αυτό το όμορφο πιάτο προσφέρει εκπληκτική παρουσίαση για ένα δείπνο και όμως είναι αρκετά απλό για να φτιάξετε ένα απλό καθημερινό δείπνο.
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ >>
8
Ξηρά χτένια
Το να γνωρίζετε πώς να ψάχνετε σωστά τα χτένια μπορεί να σας ανοίξει μια νέα συλλογή ευκαιριών συνταγής, επειδή τα χτένια μπορούν να συμπληρώσουν τόσα πολλά συνοδευτικά, μετατρέποντάς τα έτσι σε ένα ολόκληρο κομψό γεύμα. Με αυτές τις συμβουλές, θα ψαρέψετε χτένια σαν επαγγελματίας.
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ >>
9
Εύκολα στρείδια στη σχάρα
Όπως και τα ψημένα χτένια, το να γνωρίζετε πώς να ψήνετε σωστά τα στρείδια είναι μια εξαιρετική τεχνική για να μάθετε να επεκτείνετε το ρεπερτόριο συνταγών σας. Αυτά τα στρείδια με ψητό βούτυρο είναι σίγουρα απολαυστικά.
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ >>
10
Μπισκότα στρείδι αλάτων
Αν νομίζατε ότι το "salsify" σήμαινε μια τεχνική που περιλαμβάνει την προσθήκη salsa σε κάτι, κάνετε λάθος. Το Salsify είναι ένα λαχανικό ρίζας με ελαφριά ουσία στρείδι - ιδανικό για μπισκότο στρείδι. Οι οποίοι γνώριζαν?
Πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ >>
Υπάρχουν τόσες πολλές εκπληκτικές συνταγές που περιέχουν βιώσιμα θαλασσινά, αλλά η λίστα αλλάζει συχνά. Πριν ξεκινήσετε μια συνταγή θαλασσινών, ελέγξτε την τρέχουσα λίστα για να δείτε ποια είδη θαλασσινών θεωρούνται βιώσιμα.
Περισσότερα για βιώσιμα θαλασσινά
Βιώσιμα θαλασσινά για κάθε μέρα
Βιώσιμα θαλασσινά απλοποιημένα
Ένας οδηγός για βιώσιμα θαλασσινά
