6 Λογοτεχνικά κοκτέιλ για τις γιορτές-SheKnows

Κλασικά μυθιστορήματα όπως π.χ. Ο Μεγάλος Γκάτσμπυ και The Catcher in the Rye μπορεί να είναι λιχουδιές για το μυαλό, αλλά η μιξολόγος του Elm Restaurant, Renee Reignier, έχει χρησιμοποιήσει αυτά τα κλασικά ως έμπνευση πίσω από το λογοτεχνικό της θέμα κοκτέιλ - από σταφύλια και οργή έως προσδοκίες τζιν.

Σχετική ιστορία. Τα κοκτέιλ Super Bowl της Ina Garten συνδυάζονται τέλεια με όλα τα σνακ της ημέρας με αλμυρά παιχνίδια

Ποτήρι: βράχια γυαλί

Συστατικά:

• 2 ουγγιές Bulleit
• 1 ουγγιά αλατισμένο λικέρ καραμέλας
• 2 παύλες σοκολάτα mole bitters
• 1 κουταλιά κουταλιά καπνιστή ζάχαρη
• 1 κεράσι Luxardo
• Ξύσμα πορτοκαλιού

Γαρνιτούρα:

• Marshmallow σε μια επιλογή κόμβου.

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, ανακατέψτε 1 φλούδα πορτοκαλιού και το κεράσι Luxardo με την καπνιστή ζάχαρη.
2. Προσθέστε το ουίσκι, το αλατισμένο καραμέλα και το σοκολάτα.
3. Προσθέτουμε τον πάγο και ανακινούμε.
4. Διπλό στέλεχος σε ένα ποτήρι γεμάτο πάγο.
5. Γαρνίρετε με marshmallow σε κόμπο.

Ποτήρι: μεγάλος σκοπευτής

Συστατικά:

• 2 ουγκιές το Τζιν του Χέντρικ
• 3/4 ουγκιά σιρόπι τσαγιού Earl Grey
• 1/4 ουγκιά χυμό λεμονιού
• 1/2 ουγγιά bianco βερμούτ
• 1-1/2 ουγκιές Fonic-Tree Tonic
• 1/4 ουγκιά Βενεδικτίνη

Γαρνιτούρα:

• Earl Grey φύλλα τσαγιού

Κατευθύνσεις:

1. Προσθέστε το τζιν, το σιρόπι τσαγιού, το χυμό λεμονιού, το βερμούτ και τη Βενεδικτίνη σε ένα καθαρό αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο πάγο.
2. Ανακατεύουμε μέχρι να παγώσει.
3. Στραγγίστε σε έναν μεγάλο ψεκαστήρα γεμάτο πάγο.
4. Κορυφή με το τονωτικό.
5. Γαρνίρετε με τα φύλλα τσαγιού Earl Grey.

Ποτήρι: γυαλί highball

Συστατικά:

• 2 ουγγιές Onyx Moonshine
• 1/4 ουγκιά σιρόπι arrope
• 1/2 ουγγιά διαφανές χυμό λεμονιού (στραγγισμένο από στερεά)
• 1/4 ουγκιά απλό σιρόπι
• Θυμάρι
• Σταφύλια Concord
• Σόδα

Γαρνιτούρα:

• Κλαδάκι θυμάρι

Κατευθύνσεις:

1. Τοποθετήστε τα σταφύλια Concord και τα φρέσκα φύλλα θυμαριού σε ένα καθαρό σέικερ κοκτέιλ. Μίγμα μέχρι να ενσωματωθεί.
2. Προσθέστε το φεγγάρι, το σιρόπι arrope, το χυμό λεμονιού και το απλό σιρόπι.
3. Προσθέτουμε τον πάγο και ανακινούμε τα υλικά μαζί.
4. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ποτήρι highball.
5. Κορυφή με το αναψυκτικό και περισσότερο πάγο.
6. Γαρνίρετε με ένα κλαδάκι θυμάρι.

Ποτήρι: ποτήρι κουπέ

Συστατικά:

• 2-1/2 ουγγιές Glenlivet 12
• 1 ουγγιά χυμό λάιμ
• 3/4 ουγκιά σιρόπι τζίντζερ
• Το Dash Peychaud’s Bitters
• Dash Angostura bitters
• 1 ασπράδι αυγού

Γαρνιτούρα:

• Peychaud’s Bitters

Κατευθύνσεις:

1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα σέικερ κοκτέιλ χωρίς πάγο και ανακινήστε.
2. Προσθέτουμε τον πάγο.
3. Ανακινήστε ξανά.
4. Στραγγίστε σε ένα ποτήρι κουπέ.
5. Ολοκληρώστε με μια παύλα από τα Peychaud's Bitters στην κορυφή του αφρού.

Ποτήρι: γυαλί πινο νουάρ

Συστατικά:

• 2 ουγγιές Diplomatico Reserva Exclusiva Rum
• 2 ουγγιές μηλίτη μήλου
• 1/2 ουγγιά σιρόπι κυδώνι
• 1/2 ουγγιά απλό σιρόπι τζίντζερ
• 3/4 ουγκιά χυμός μανταρίνι
• Prosecco

Γαρνιτούρα:

• Φέτες μήλου, ανεμισμένες

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα καθαρό σέικερ κοκτέιλ, προσθέστε τον πάγο, το ρούμι, τον μηλίτη μήλου, το χυμό μανταρινιού, το σιρόπι τζίντζερ και το σιρόπι κυδώνι.
2. Ανακινήστε μέχρι να ενσωματωθούν καλά όλα τα συστατικά.
3. Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι νουάρ γεμάτο πάγο.
4. Πλευρίστε το Prosecco από πάνω.
5. Γαρνίρετε με τις φέτες μήλου.

Ποτήρι: ποτήρι μαρτίνι

Συστατικά:

• 1 ουγγιά κονιάκ Paul Masson VSOP
• 1/2 ουγγιά λικέρ κράνμπερι
• 1-1/4 ουγγιές Grand Marnier
• 1/4 ουγκιά σιρόπι μέλι μπαχάρι
• 1/2 ουγγιά μανταρίνι
• Πόρτα από σφενδάμι
• Ζάχαρη με πτώση

Γαρνιτούρα:

• Ζαχαρωμένο κράνμπερι
• Χείλος ζάχαρης με φθινόπωρο

Κατευθύνσεις:

1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα καθαρό αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο πάγο.
2. Ανακινήστε μέχρι να παγώσει.
3. Περάστε το ποτήρι μαρτίνι στην καρυκευμένη ζάχαρη.
4. Σουρώνουμε στο ποτήρι μαρτίνι.
5. Γαρνίρετε με το ζαχαρωμένο κράνμπερι.

Περισσότερα για τα κλασικά βιβλία

Νέες ανατροπές στα κλασικά βιβλία που όλοι αγαπούν
10 καλύτερα ρομαντικά μυθιστορήματα μέχρι σήμερα
10 μαθήματα αγάπης από μυθιστορήματα της Jane Austen