Ποια είναι η αγαπημένη σας κουζίνα; Για μένα, είναι Φιλιππινέζικο φαγητό και Μεξικάνικο φαγητό, αλλά αυτό πιθανότατα έχει να κάνει με το γεγονός ότι α) είμαι Φιλιππινέζα και β) μεγάλωσα στη Γιούμα, Αριζόνα - με αγάπη ονομάζεται «μασχάλη της Αριζόνα». Αλλά σε αυτόν τον καυστήρα μιας αγροτικής πόλης, που βρίσκεται μια κρηπίδα βόρεια της Τα σύνορα του Μεξικού και μια κρημνή ανατολικά των συνόρων της νότιας Καλιφόρνιας, είχε, με τα χέρια κάτω, το καλύτερο μεξικάνικο φαγητό (που βρέθηκε στις πολιτείες, σειρά μαθημάτων). Και σύμφωνα με μια πρόσφατα δημοσιευμένη διεθνή μελέτη από το YouGov, δεν είμαι μόνος: Οι Αμερικανοί λατρεύουν τόσο το μεξικάνικο φαγητό όσο και ιταλικό φαγητό - με Το ιταλικό φαγητό κατατάσσεται στο Νο. 1.
Το YouGov έκανε έρευνα σε περισσότερα από 25.000 άτομα σε 24 αγορές σε όλο τον κόσμο. Το αποτέλεσμα αυτής της μελέτης έδειξε ότι το αμερικανικό φαγητό κατέλαβε την έβδομη θέση από 34 κουζίνες. Το αμερικανικό φαγητό έλαβε μια μέση βαθμολογία δημοτικότητας 68 % παγκοσμίως. Η ιταλική κουζίνα, ωστόσο, τους νίκησε όλους, έχοντας μια μέση βαθμολογία δημοτικότητας 84 τοις εκατό σε 24 έθνη που μελετήθηκαν.
Εδώ στις ΗΠΑ μεταξύ των Αμερικανών, το ιταλικό φαγητό ξεπέρασε ακόμη και την αμερικανική κουζίνα με ποσοστό δημοτικότητας 88 τοις εκατό. Το μεξικάνικο φαγητό ήταν σε δεύτερη μοίρα με ποσοστό 86 %.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
_PICI_ #pici #cacioepepe #primipiatti #zoom #foodistagram #fooditaly #pasta #
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Dall 'Ely cafè☕ (@dall_ely_cafe) ενεργοποιημένο
Στην τρίτη, τέταρτη και πέμπτη ήταν οι Κινέζοι (84 τοις εκατό), τα Ισπανικά (79 τοις εκατό) και τα Ιαπωνικά (74 τοις εκατό), αντίστοιχα. Στο κάτω μέρος της λίστας, ωστόσο, τα Εμιράτα έλαβαν βαθμολογία 23 τοις εκατό, η Σαουδική Αραβία 24 τοις εκατό και τα Φινλανδικά 27 τοις εκατό.
Αυτό που έχει ενδιαφέρον στη μελέτη είναι ότι αν και το αμερικανικό φαγητό προτιμήθηκε από λίγο περισσότερο από το ήμισυ των ερωτηθέντων, άνθρωποι στις Φιλιππίνεςαγάπη Αμερικάνικο φαγητό; του έδωσαν βαθμολογία 93 τοις εκατό. Το ίδιο ισχύει και για τους κατοίκους της Σιγκαπούρης. Το 83 % προτιμά το αμερικανικό φαγητό. Όσο για την Κίνα, τη Γερμανία και την Ισπανία, προφανώς δεν είναι λάτρεις της κουζίνας, καθώς αυτές είναι οι χώρες όπου το αμερικανικό φαγητό ήταν λιγότερο δημοφιλές.
Για να γυρίσουμε ξανά στις Φιλιππίνες, μια άλλη ενδιαφέρουσα σημείωση είναι ότι η μελέτη διαπίστωσε ότι Φιλιππινέζοι είναι επίσης πιθανό να εκτιμήσουν τη διεθνή κουζίνα. «Κατά μέσο όρο το 67 τοις εκατό των Φιλιππινέζων που είχαν δοκιμάσει οποιαδήποτε κουζίνα είπαν ότι τους άρεσε, με μόνο πέντε είδη φαγητού να αρέσουν σε λιγότερο από το μισό», γράφει το YouGov.
Όλα αυτά που είπαν, κάποιος άλλος λαχταράει κανόνι τώρα;
