Η Giada De Laurentiis μοιράζεται το μυστικό της σε μια πιο ελαφριά σάλτσα κρέμας ζυμαρικών - SheKnows

instagram viewer

Καθώς εκτελούσαμε την καθημερινή μας σάρωση Giada De Laurentiis«Οι λογαριασμοί στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, μας σταμάτησαν από το λινγκουίνι ολικής άλεσης. Όχι λόγω των πολύχρωμων ζυμαρικών και των ζωντανών πράσινων φασολιών και των ντοματών κερασιού, αλλά λόγω του pasta hack De Laurentiis θαμμένο στη λεζάντα της ανάρτησης στο Instagram. Και τώρα, ανυπομονούμε να δώσουμε μια χαριτωμένη συμβουλή για το νερό ζυμαρικών αυτό το Σαββατοκύριακο, καθώς ετοιμάζουμε το λαχταριστό της Whole Wheat Linguine με Ricotta, Green Beans και Tomatoes πιάτο.

συνταγές για mac και τυρί
Σχετική ιστορία. Οι συνταγές τυριών Mac 'n' που θα θέλατε στο ρεπερτόριό σας αυτό το φθινόπωρο

"Αυτό το πολύχρωμο ζυμαρικό ολικής αλέσεως παίρνει τη βελούδινη σάλτσα του από ένα συνδυασμό ρικότας και νερού ζυμαρικών- μία από τις αγαπημένες μεθόδους του [De Laurentiis] για να φτιάξετε μια ελαφριά εκδοχή μιας σάλτσας κρέμας », λεζάντα πολιτείες.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο Giadzy (@thegiadzy)

Το κατάλαβες; άμαξα προς μίσθωση

click fraud protection
? Για να προετοιμάσετε ένα απόλυτα βελούδινο, ακαταμάχητο, αναπτήρας κρέμα σάλτσας, σώστε ένα φλιτζάνι από το αλατισμένο νερό ζυμαρικών που αποστραγγίστηκε από τα μαγειρεμένα ζυμαρικά linguine ολικής αλέσεως και ρίξτε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά σας με 1/2 φλιτζάνι μερικής αποβουτυρωμένης ρικότας. Βάλτε το φλιτζάνι νερό στο πλάι προς το παρόν.

Στη συνέχεια, θα πάρετε ένα μεγάλο, βαρύ τηγάνι (αυτό Lodge τηγάνι από χυτοσίδηρο στο Amazon είναι ο το πιο δημοφιλές τηγάνι με περισσότερες από 92.000 κριτικές) και σοτάρετε τα πράσινα φασόλια και το σκόρδο.

Lodge Pre-Seasoned Cast Iron Skillet. $44.60. στο Amazon.com. Αγορασε τωρα Εγγραφείτε

Στη συνέχεια, πάρτε εκείνο το φλιτζάνι υγρό μαγειρέματος ζυμαρικών και προσθέστε το στο τηγάνι και συνεχίστε το μαγείρεμα των πράσινων φασολιών και του σκόρδου μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, θα προσθέσετε τα ζυμαρικά με επικάλυψη ρικότας στο τηγάνι, θα τα ρίξετε για να ενωθούν, θα προσθέσετε τις μισές ντομάτες κεράσι και θα τις ρίξετε ξανά.

Το τελευταίο βήμα που δεν μπορείτε να παραλείψετε; Πάνω από κάθε μερίδα με ξύσμα λεμονιού. “Φωτίζει τη γεύση!” Γράφει ο De Laurentiis.

Αποκτήστε την πλήρη συνταγή Whole Wheat Linguine με Ricotta, Green Beans and Tomatoes στη διεύθυνση Giadzy.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω η γκαλερί μας παρακάτω:

Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώσουμε και να εμπνεύσουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε όσο και εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε ένα μικρή προμήθεια της πώλησης και ο λιανοπωλητής ενδέχεται να λάβουν ορισμένα ελεγχόμενα στοιχεία για τη λογιστική σκοποί.