Αυτό που συσκευάζετε στο γεύμα του παιδιού σας δεν χρειάζεται να είναι βαρετό, ήπιο ή ανθυγιεινό. Με λίγη δημιουργικότητα, μπορείτε να δημιουργήσετε θρεπτικά γεύματα στο μεσημεριανό γεύμα που τα παιδιά σας θα φάνε με χαρά στο σχολείο.
Μεσημεριανά γεύματα που θα λατρέψουν τα παιδιά σας
Ρίξτε το λευκό ψωμί
Τα σάντουιτς συχνά παίρνουν μια κακή ραπ όταν πρόκειται για τη διατροφή. Δεν χρειάζεται να ξεχάσετε εντελώς τα σάντουιτς, αλλά ίσως χρειαστεί να αλλάξετε το ψωμί σας. Σταματήστε να χρησιμοποιείτε λευκό ψωμί και χρησιμοποιήστε ψωμί ολικής αλέσεως για να κάνετε τα γεύματα των παιδιών σας. Τα ψωμιά ολικής αλέσεως δεν είναι όλα καρυδικά και κοκκώδη. Μπορείτε να βρείτε πολλά μαλακά, νόστιμα ψωμιά που είναι τόσο καλά που τα παιδιά σας δεν θα παρατηρήσουν καν ότι το λευκό ψωμί έχει φύγει. Αντί για παραδοσιακό ψωμί, πειραματιστείτε με τορτίγιες, φούρνο και τυλίγματα για αλλαγή ρυθμού. Τυλίξτε κοτόπουλο (πρωτεΐνη), αβοκάντο (καλό λίπος) και τυρί (ασβέστιο και βιταμίνες) για ένα υγιεινό γεύμα που θα λατρέψουν.
Χρησιμοποιήστε καναδικό τυρί
Το υγιεινό, γευστικό καναδικό τυρί είναι μια θρεπτική προσθήκη σε κάθε μεσημεριανό γεύμα. Πλούσιο σε ασβέστιο, πρωτεΐνη και άλλα θρεπτικά συστατικά, το καναδικό τυρί σε φέτες κάνει το τέλειο τοπ για κάθε σάντουιτς. Επίσης, σκεφτείτε να κόψετε το τυρί σε κύβους και να το αναμίξετε με το πεπόνι για ένα υπέροχο κέρασμα που θα λατρέψουν τα παιδιά σας το μεσημέρι. Μπορείτε ακόμη να σουβλίσετε τυρί και φρούτα για λαχταριστά κεμπάπ που θα λατρέψουν τα παιδιά σας.
Θυμήσου
Το καναδικό τυρί είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να πιέσετε τα μικρά σας να φάνε τα λαχανικά τους. Λιώνετε το τυρί πάνω από το μπρόκολο, το κουνουπίδι και οποιαδήποτε άλλα λαχανικά που συνήθως αντιστέκονται τα παιδιά σας. Beσως εκπλαγείτε να τα δείτε να τα καταπιάνουν!
Προσθέστε λίγη ίνα
Οι φυτικές ίνες θα τα γεμίσουν και είναι επίσης υγιή. Σκεφτείτε πέρα από το σάντουιτς και σκεφτείτε να σερβίρετε άπαχο κρέας ή λαχανικά αναμεμειγμένα με καστανό ρύζι, ζυμαρικά και φασόλια. Χρησιμοποιήστε ένα μπεντό κουτί ή άλλο σφραγισμένο δοχείο για να κρατήσετε τα μέρη του γεύματος χωριστά. Χρησιμοποιήστε επίσης μονωμένο κουτί μεσημεριανού γεύματος ή τσάντα.
Φτιάξτε μια τσάντα κουνελιού
Σε μια τσάντα με φερμουάρ, προσθέστε γλύκισμα για το μεσημεριανό γεύμα του μικρού σας που περιλαμβάνει φετούλες πορτοκαλιού, φέτες μήλου, ωμά καρότα, μπαστούνια σέλινου, ωμό κουνουπίδι και πολλά άλλα. Προσθέστε ένα μικρό δοχείο με ντιπ στο πλάι. Τα παιδιά λατρεύουν τις βουτιές και δεν χρειάζεται να είναι ανθυγιεινές. Θα τους αρέσει να βυθίζουν τα λαχανικά τους σε χούμους, σάλσα, ντιπ φασολιών ή ακόμα και ένα ελαφρύ ντύσιμο ράντσο.
Επιλέξτε το σωστό ποτό
Παραλείψτε τη σόδα και άλλα ποτά με ζάχαρη. Όταν συσκευάζετε το μεσημεριανό κουτί του παιδιού σας, συμπεριλάβετε νερό (απλό ή φυσικά αρωματισμένο), άπαχο ή γάλα σόγιας (ακόμη και η σοκολάτα είναι θρεπτική) ή χυμό λαχανικών. Εάν τα παιδιά σας λατρεύουν τον χυμό φρούτων, αραιώστε τον πολύ με νερό. Όσον αφορά τα ποτά, προσέξτε το μέγεθος της μερίδας. Εκτός από το νερό, τα παιδιά δεν πρέπει να πίνουν μεγάλες ποσότητες υγρών. Τις περισσότερες φορές, 4 έως 8 ουγγιές είναι ό, τι χρειάζονται.
Δώστε τους ένα κέρασμα
Τα παιδιά θέλουν να δουν μια λιχουδιά στο κουτί τους, αλλά επειδή είναι νόστιμο δεν σημαίνει ότι πρέπει να είναι ανθυγιεινό. Τα φρέσκα φρούτα είναι μια θαυμάσια επιλογή, αλλά αν επιθυμούν κάτι περισσότερο, σερβίρουν αρτοσκευάσματα φτιαγμένα με υγιεινά, θρεπτικά συστατικά. Δοκιμάστε αυτά τα υγιεινά επιδόρπια με μεσημεριανό γεύμα στο σχολείο, συμπεριλαμβανομένων των cupcakes καρότων και μπισκότων αμυγδάλου.
Περισσότερα για την υγιεινή διατροφή
Δημιουργικοί τρόποι για να προσθέσετε λαχανικά στη διατροφή σας
Ταϊλανδικά χτένια σε σάλτσα καρύδας
Συνταγές τσιπ λαχανικών
