Εάν αγαπάτε ένα καλό ζυθοποιείο, μπορεί να είναι δύσκολο να βρείτε ένα αξιοπρεπές φλιτζάνι καφές. Στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι θέμα περιπλάνησης για να αναζητήσετε τον κρυμμένο καφέ που στοιχειώνει τους ντόπιους. Έχω θέσει ως αποστολή της ζωής μου να εντοπίσω αυτά τα σημεία και να κάνω μπάνιο στο ζεστό νέκταρ που είναι ένα αξιοπρεπές φλιτζάνι καφέ! Εδώ είναι τα αγαπημένα μου ευρήματα (αυτά που είμαι πρόθυμος να μοιραστώ, δηλαδή…)
Canteen Coffee - Gold Coast
Η Χρυσή Ακτή δεν είναι ιδιαίτερα γνωστή για τις μεγάλες εγκαταστάσεις καφέ. Ωστόσο, υπάρχει αλλαγή στον αέρα καθώς πολλοί από τους καλύτερους baristas της χώρας ταξιδεύουν βόρεια προς το χαλαρές παραλίες και προάστια της Χρυσής Ακτής για να φέρει αξιοπρεπή καφέ στον ντόπιο που λιμοκτονήθηκε με latte πληθυσμός. Ένα τέτοιο μέρος είναι Καφές καντίνας. Βρίσκεται κάτω από μια στοά στο Burleigh Heads (ακριβώς έξω από την Park Street) και είναι ένα από τα ωραιότερα κύπελλα που είχα ποτέ, με τα χέρια κάτω. Αξίζει μια αναφορά εκ των προτέρων για το ότι τελικά έφερε αξιοπρεπή καφέ στην Ακτή.
Single Origin Roasters - Σίδνεϊ
Βρίσκεται στο Surry Hills του Σίδνεϊ, μπορείτε είτε να καθίσετε Single Origin Roasters και απολαύστε τη δημιουργική/χίπστερ ατμόσφαιρα ή πάρτε ένα φλιτζάνι αφαιρέσεων από την τρύπα του τοίχου δίπλα. Και τα δύο προσφέρουν φλιτζάνια premium του σκοτεινού αλόγου και βρίσκονται σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από το CBD. Μπορείτε επίσης να παραλάβετε ένα πακέτο εύχρηστου σπιτιού από την εξειδικευμένη σειρά καφέ τους. Απλώς προειδοποιήστε, η δημοτικότητα του τόπου αυξάνεται, οπότε ενδέχεται να υπάρχει σύντομη αναμονή για το ριστέτο διπλής ισχύος.
The Mess Hall - Μελβούρνη
Με την αφθονία των καφέ που ισχυρίζονται ότι πωλούν τον καλύτερο καφέ της πόλης, η Μελβούρνη είναι μια Μέκκα για τους λάτρεις της σκοτεινής ζυθοποιίας. Κατά τη διάρκεια της συνεχούς αναζήτησής μου για τον καλύτερο καφέ της Αυστραλίας, προσπαθώ να επισκεφτώ Το Mess Hall στην οδό Bourke όποτε βρίσκομαι στην πόλη. Πρόκειται για μια χαμηλή φασαρία που σερβίρει εξαιρετική μπύρα και λειτουργεί ως φανταστικό εστιατόριο, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε ένα γεύμα με τον καφέ σας οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας ή της νύχτας.
Fresh - Katoomba, Blue Mountains
Αν έχετε ποτέ τη θέα στα Μπλε Όρη, περάστε από το Fresh Espresso και το Food Bar στο Katoomba ή στο Leura για τον χαρακτηριστικό καφέ τους. Roήνουν τα δικά τους φασόλια βιολογικής καλλιέργειας και παίρνουν πολύ σοβαρά την παρασκευή τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ντόπιοι παρατάσσονται κάθε πρωί για ένα φρέσκο φλιτζάνι joe στα φιλικά προς το περιβάλλον κύπελλα τους! Το Fresh προσφέρει επίσης μαθήματα για εκκολαπτόμενους baristas που θέλουν να μάθουν πώς να χύνουν ένα καλό φλιτζάνι μόνοι τους. (Σημείωση: Αξίζει επίσης να δοκιμάσετε τα αυγά τους. Νόστιμο!)
No Name Lane - Gold Coast
Επιστρέφω στην Ακτή καθώς υπάρχουν αρκετοί άνθρωποι που ανοίγουν τις πόρτες τους και προσφέρουν μερικές από τις καλύτερες εγκαταστάσεις καφέ της Αυστραλίας (επιτέλους). No Name Lane είναι σχεδόν μια τρύπα στον τοίχο, αλλά βρίσκεται στο νέο περίβολο Oracle στο Broadbeach, οπότε η διακόσμηση είναι λαμπερή και νέα. Με ένα από τα πιο όμορφα μηχανήματα και εξαιρετικά φιλικό προσωπικό, είναι πάντα ευχάριστο να πιείτε ένα από τα παρασκευάσματά τους. Είναι επίσης σε μικρή απόσταση με τα πόδια από την τραπεζαρία Broadbeach.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΦΑΓΗΤΟ
Φάτε το δρόμο σας για τους Ολυμπιακούς Αγώνες
Brekkie σούπερ φαγητά
Υγιεινές συνταγές smoothie
