Τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι κλασικά - και κανείς δεν θα έλεγε όχι σε περισσότερη πίτα - αλλά αν θέλετε πραγματικά να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας φέτος, Ina Garten έχει ένα καταπληκτικό τσεισκέικ συνταγή που μπορείτε να δοκιμάσετε. Αυτό είναι εξίσου ζαχαρούχο γλυκό με τα μπισκότα, με το παρακμιακό του επίπεδο να έχει αυξηθεί κατά ένα βαθμό (ή δέκα!).
Η Barefoot Contessa κοινοποίησε το Cheesecake Espresso σοκολάτας με Ganache στο κανάλι του Food Network στο YouTube. Μόλις το φτιάξετε, δεν θα θέλετε ποτέ να ψήσετε τίποτα άλλο για τα πάρτι των διακοπών σας!
Στο βίντεο, ο Garten φτιάχνει μια κρούστα Graham cracker σε ένα τηγάνι 9 ιντσών με ελατήριο. Όσο ψήνεται, γυρίζει στη γέμιση. Είναι φτιαγμένο με λιωμένη σοκολάτα, στιγμιαίο εσπρέσο σε σκόνη, τυρί κρέμα και πολλά άλλα. Καθώς ρίχνει το κρεμώδες, σοκολατένιο μείγμα πάνω από την κρούστα του κράκερ του Γκράχαμ, παρατηρεί: «Αυτό είναι περίπου τόσο παρακμιακό όσο γίνεται». Το στόμα μου ποτίζει - αυτό φαίνεται πολύ καλό.
Τι κάνει μετά η Garten με την πλούσια τούρτα της; Προσθέτει κι άλλη σοκολάτα, φυσικά! «Σαν να μην ήταν αρκετά παρακμιακό, θα φτιάξω λίγη ζεστή γκανάζ σοκολάτας και θα την περιχύσω πάνω από το κέικ», λέει στο βίντεο. "Θα είναι
τοσο καλα!» λέει με ένα χαμόγελο.Ο Garten δεν είναι ο μόνος που το πιστεύει. Πολλοί σχολίασαν πόσο νόστιμο είναι αυτό το απαλό, σοκολατένιο cheesecake. «Είναι αυτό το τέλειο κέικ; κατά τη γνώμη μου, ναι», έγραψε ένα άτομο.
"Σοκολάτα 🍫 παντού ❤", έγραψε ένα άλλο άτομο, που ουσιαστικά σημαίνει ότι αυτό θα είναι καλό.
Φροντίστε να προμηθευτείτε την αγαπημένη βανίλια της Ina Garten. https://t.co/wVEmhUYl9j
— SheKnows (@SheKnows) 23 Νοεμβρίου 2023
Φυσικά, το Garten έχει και μερικά καταπληκτικά Χριστουγεννιάτικες συνταγές για μπισκότα να δοκιμάσετε γιατί δεν μπορείτε ποτέ να έχετε πάρα πολλά επιδόρπια κατά τη διάρκεια των διακοπών. Αλλά αν είστε λάτρης της σοκολάτας και του καφέ, μην κοιμάστε σε αυτό το cheesecake!
Αποκτήστε το πλήρες Cheesecake σοκολατένιο εσπρέσο Garten με συνταγή Ganache ΕΔΩ.
Πριν πάτε, ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω gallery:
