Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Είναι Νοέμβριος, πράγμα που σημαίνει ένα πράγμα: είμαστε τρελά στη μέση της σεζόν της πίτας (χωρίς προσβολή Ημέρα Πι, που γιορτάζεται τον Μάρτιο, αλλά όλοι γνωρίζουμε ότι η Ημέρα των Ευχαριστιών είναι η καλύτερη γιορτή πίτας του χρόνου). Αναζητούμε τις καλύτερες συνταγές κολοκυθόπιτας και μηλόπιτας εδώ και χρόνια, αλλά πάντα μας αρέσει να έχουμε κάτι λίγο μοναδικό στο τραπέζι όταν έρθει η ώρα να σερβίρουμε και επιδόρπιο. Στο παρελθόν, δοκιμάσαμε τις δυνάμεις μας vintage συνταγές για πίτες για να ταρακουνήσετε τα πράγματα και αν ανησυχείτε για το χώρο του φούρνου, συνταγές πίτας χωρίς ψήσιμο μπορεί να είναι επίσης βολικό. Αλλά φέτος, υπάρχει μια επιλογή σοκολάτας που έχει φτάσει στα ύψη στην κορυφή της λίστας που πρέπει να κάνετε: Η Πρωτοπόρος Γυναίκα's Brownie Pie.
Οι λάτρεις των φτηνών μπράουνις θα ξετρελαθούν με αυτό το πλούσιο, σοκολατένιο, υγρό μπράουνι πίτα. Η πίτα ξεκινάει με μια κρούστα πίτας που ολοκληρώνεται με βούτυρο, η οποία ψήνεται για να μην γίνει η γέμιση μουσκεμένη. Αυτή η προσοχή στις μικρές λεπτομέρειες είναι ένα από τα πράγματα που αγαπάμε για τον Ree Drummond, του οποίου το νέο βιβλίο μαγειρικής The Pioneer Woman Cooks—Dinner’s Ready! μόλις κυκλοφόρησε και οι εύκολες συνταγές της.
The Pioneer Woman Cooks—Dinner’s Ready!: 112 γρήγορες και υπέροχες συνταγές για ελαφρώς ανυπόμονους οικιακούς μάγειρες
Έπειτα έρχεται η γέμιση για μπράουνι. Είναι φτιαγμένο με λιωμένη σοκολάτα, σκόνη κακάο και κομματάκια σοκολάτας, ώστε να γνωρίζετε ότι έχει μια γροθιά παρακμιακής γεύσης. Το κουρκούτι ξύνεται στην ψημένη κρούστα της πίτας και στη συνέχεια ψήνεται ξανά όλο το πράγμα μέχρι να σταθεροποιηθεί η γέμιση της μπράουνι.
Το τελικό αποτέλεσμα είναι μια γευστική, πλούσια σοκολατόπιτα που είναι μια υπέροχη νέα προσθήκη στο επιδόρπιο της Ημέρας των Ευχαριστιών. Συνδυάζεται υπέροχα με σαντιγί και παγωτό βανίλια (δεν θα ήταν κακή ιδέα μια στροβιλιζόμενη καραμέλα από πάνω, είτε), και είναι μια νόστιμη επιλογή για όσους από εμάς υποφέρουμε από κόπωση από μήλα και κολοκύθα μέχρι την ημέρα των Ευχαριστιών περίπου.
Πριν πάτε, ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω gallery:
Ρολόι: Ο φλοιός μέντας είναι το τέλειο δώρο διακοπών που μπορείτε να φτιάξετε σωστά στο σπίτι