Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Κάθε χρόνο την Ημέρα των Ευχαριστιών, φαίνεται σαν να βλέπουμε τα ίδια παλιά επιδόρπια να πέφτουν στο τραπέζι όταν η γαλοπούλα και τα φιξίν έχουν απομακρυνθεί. Και αν και αγαπάμε τα μήλα, τα πεκάν και κολοκυθόπιτα όσο κανείς, παραδεχόμαστε ότι υπάρχουν χρόνια που βρισκόμαστε να λαχταράμε κάτι λίγο διαφορετικό. Αλλά δεν προσπαθούμε να ξαναγράψουμε το βιβλίο για το επιδόρπιο των Ευχαριστιών, έτσι Η Πρωτοπόρος ΓυναίκαΗ συνταγή τιραμισού με κρεμώδη κολοκύθα είναι η καλύτερη και των δύο κόσμων. Είναι πλούσιο, παρακμιακό και απολύτως άξιο εορτασμού, ενώ εξακολουθεί να χρησιμοποιεί μερικά από τα αγαπημένα μας φθινοπωρινά συστατικά (κολοκύθα, gingersnaps και bourbon!).
Αυτή η συνταγή τιραμισού κολοκύθας από τον Ree Drummond, συγγραφέα του Η Πρωτοπόρος Γυναίκα Μαγειρεύει—Σούπερ Εύκολο!, τροφοδοτεί ένα πλήθος και θα χαρείτε που κάνατε πολλά. Φτιάχνεται απλώνοντας μπισκότα ladyfinger που έχουν περιχυθεί σε ένα σπιτικό σιρόπι εσπρέσο κολοκυθόπιτας (θα θέλετε να φτιάξετε επιπλέον για να βάλετε στον καφέ σας) με ένα αφράτη μους από πουρέ κολοκύθας, τυρί μασκαρπόνε και σαντιγί και πασπαλίζοντας κάθε στρώση με θρυμματισμένα μπισκότα gingersnap και τριμμένο ημίγλυκο σοκολάτα. Αναφέραμε ότι υπάρχει και ένα μπέρμπον στο μείγμα μους κολοκύθας; Ακούγεται αρκετά εκπληκτικό.
Βιβλία μαγειρικής William Morrow.
$15.69
Το τιραμισού πρέπει να παραμείνει στο ψυγείο για τρεις ώρες, έτσι ώστε οι ladyfingers να έχουν χρόνο να απορροφήσουν όλο το σιρόπι καφέ και μαλακώστε, όπως τα μπισκότα γκοφρέτας σε ένα κέικ πάγου (γιατί, ας το παραδεχτούμε, το τιραμισού είναι πραγματικά απλά ένα φανταχτερό ιταλικό παγοθήκη κέικ). Στην πραγματικότητα, αν δεν μπορείτε να βρείτε ladyfingers, μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε γκοφρέτες βανίλιας (όπως αυτές της Nilla) στη θέση τους.
Είτε βαρεθήκατε την κολοκυθόπιτα είτε θέλετε να την προσθέσετε εκτός από τα κλασικά επιδόρπια στη φετινή γιορτή των Ευχαριστιών, Συνταγή τιραμισού κολοκύθας της Pioneer Woman είναι ένα συναρπαστικό πιάτο που θα θέλετε να δοκιμάσετε τουλάχιστον μία φορά.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω η γκαλερί μας:
Παρακολουθήστε: Η συνταγή της Ina Garten's Spiced Apple Cider είναι το μόνο ποτό που θα χρειαστείτε αυτόν τον χειμώνα
