Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Το καλοκαίρι μπορεί να πλησιάζει στο τέλος του, αλλά εξακολουθούμε να λαχταρούμε τις ζουμερές γεύσεις φρούτων της εποχής. Όμως, παρόλο που δεν μπορούμε να έχουμε τα αγαπημένα μας φρέσκα φρούτα στη μέγιστη ωρίμανση για πολύ περισσότερο, υπάρχει μια μυστική παρέμβαση για να βάλετε την ίδια μόλις επιλεγμένη γεύση στις συνταγές σας όλο το φθινόπωρο και τον χειμώνα: η μαρμελάδα. ΕΝΑ ποιοτική μαρμελάδα διατηρεί και συμπυκνώνει τη γεύση του φρούτου, διατηρώντας το έτσι ώστε να μπορείτε να βγάζετε ένα βάζο όποτε το χρειάζεστε. Είναι χακάρισμα Βαλερί Μπερτινέλι, συγγραφέας του Valerie's Home Cooking, χρησιμοποιεί με γευστικά αποτελέσματα στη γλυκιά και πικάντικη συνταγή της για μπάρμπεκιου κοτόπουλου με βερίκοκο.
TI Inc. Βιβλία.
$17.98
Είναι αρκετά εύκολο να πιάσετε ένα μπουκάλι σάλτσα μπάρμπεκιου στο δείπνο, αλλά χρειάζεται μόνο λίγο περισσότερο χρόνο για να φτιάξετε τη δική σας και είναι πολύ πιο νόστιμο. Η Bertinelli ξεκινά τη σάλτσα της ιδρώνοντας μερικά κρεμμύδια, σκόρδο και ένα τσίλι Fresno (ή jalapeño) σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια προσθέτει ένα βάζο μαρμελάδα βερίκοκο. Συνδυάζεται με χυμό πορτοκαλιού, ξύδι, κέτσαπ, μέλι και Worcestershire, για να δημιουργήσει μια κολλώδη, γλυκιά, πικάντικη και πικάντικη σάλτσα μπάρμπεκιου που μετατρέπει ένα απλό εβδομαδιαίο γεύμα σε κάτι ξεχωριστό.
Tiptree.
$6.35
Ο Bertinelli χρησιμοποιεί μπούτια κοτόπουλου με κόκαλα και δέρμα αυτή τη συνταγή, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα μπάρμπεκιου βερίκοκου με σχεδόν οποιοδήποτε από τα αγαπημένα σας κρέατα. Πιστεύουμε ότι θα λειτουργούσε ιδιαίτερα καλά με το χοιρινό - υπάρχει αυτό το παλιό ρητό "το χοιρινό αγαπά τη ζάχαρη" και πιστεύουμε ότι μερικά παϊδάκια είναι γλασέ με μια πικάντικη σάλτσα μπάρμπεκιου βερίκοκου ακούγεται τέλεια, είτε ψήνετε έξω στη σχάρα τον Ιούλιο είτε φτιάχνετε παϊδάκια φούρνου Ιανουάριος.
Απλώς να θυμάστε, η σάλτσα μπάρμπεκιου περιέχει ζάχαρη, επομένως τείνει να καίγεται αρκετά εύκολα. Γι' αυτό ο Bertinelli ψήνει πρώτα τους μηρούς του κοτόπουλου, μετά τους αλείφει με τη σάλτσα μπάρμπεκιου βερίκοκου και το καραμελώνει κάτω από το κρεατοπαραγωγής. Μπορείτε να επαναλάβετε το βήμα του γλάσου και του ψησίματος όσες φορές χρειάζεται για να δημιουργήσετε ένα παχύρρευστο, γυαλιστερό στρώμα γεύσης στο κοτόπουλο.
Το τελικό αποτέλεσμα της συνταγής του Bertinelli είναι ένα πιάτο με κοτόπουλο μπάρμπεκιου το βράδυ που έχει μια σπιτική σάλτσα για να ζωντανέψει τα πράγματα, με γλυκιά και ζουμερή γεύση χάρη στη μαρμελάδα βερίκοκο. Την επόμενη φορά που θα αισθάνεστε μπλε για την αλλαγή των εποχών, δοκιμάστε αυτό το ηλιόλουστο συνταγή από τη Valerie Bertinelli για μια γεύση καλοκαιριού.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω Οι εύκολες συνταγές για δείπνο το βράδυ της Ina Garten παρακάτω:
Παρακολουθήστε: Δοκιμάσαμε το Overnight Mac & Cheese της Ina Garten και καταλαβαίνουμε πλήρως γιατί έσπασε το Διαδίκτυο
