Η κατανάλωση νάτσος για πρωινό είναι ήδη μια πολυτελής εμπειρία. Αλλά μετατρέψτε αυτά τα τσιπς τορτίγια σε κουρελιασμένα και μαζέψτε μερικά τηγανητά αυγά από πάνω και το πιάτο μόλις έγινε από πολυτελές πέρα. ο Γυναίκα ΠρωτοπόροςΟ Ree Drummond, επινόησε αυτή τη συνταγή για τηγάνι για να ταΐσει ένα πλήθος και κανένας δεν πρόκειται να φύγει πεινασμένος αν το σερβίρετε στο επόμενο brunch σας.
Όπως και άλλες συνταγές νάτσο, το Drummond's Breakfast «Totchos» είναι πλήρως προσαρμόσιμο, αλλά ο Drummond συνιστά να τα συμπληρώνετε με όλα τα κλασικά: jalepeños τουρσί, πράσινο κρεμμύδι, pico de gallo ή salsa, guacamole, κρέμα γάλακτος και φυσικά, τόνοι τυρί.
Αλλά μη διστάσετε να προσθέσετε περισσότερη πρωτεΐνη με φασόλια, ψιλοκομμένο μαρούλι ή ακόμα και θρυμματισμένο λουκάνικο πρωινού!
«Επιτρέψτε μου να σας πω κάτι, παιδιά», είπε ο Ντράμοντ στο παρακάτω βίντεο που δημοσιεύτηκε στη σελίδα του Food Network στο Instagram. «Αυτά θα αλλάξουν τη ζωή σου».
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το Food Network (@foodnetwork)
Το πρώτο βήμα για να πετύχετε το τέλειο τηγάνι γεμάτο Breakfast Totchos είναι να μαγειρέψετε τα φαγητά σας σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο. Βεβαιωθείτε ότι είναι ωραία και τραγανά πριν τα τραβήξετε σε ένα ανάχωμα στο κέντρο του τηγανιού και προσθέστε τυρί, jalepeños, φρέσκο κρεμμύδι και κομμάτια μπέικον.
Έπειτα, ξαναρίξε τα τσόφλια στο φούρνο για να λιώσει το τυρί και μαγειρέψτε μερικά τηγανητά αυγά όσο όλα λιώνουν. Μόλις βγάλετε το τηγάνι από το φούρνο, προσθέστε από πάνω τα τηγανητά αυγά, τη σάλσα, το γουακαμόλε και την κρέμα γάλακτος.
Γαρνίρουμε με λίγο κόλιαντρο και μετά βουτάμε μέσα! Και αυτά είναι μόνο ένα είδος μαρμελάδας που θέλει να κάνει ο Drummond. «Έχω φτιάξει βουβαλίσια κοτόπουλα, έχω φτιάξει πίτσα με πεπερόνι, εννοώ… τι έρχεται ο κόσμος;» Γι' αυτό σίγουρα γίνετε όσο πιο δημιουργικοί γίνεται!
Πιάσε το πλήρης συνταγή εδώ αν αγαπάτε ένα πλούσιο πρωινό.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω η γκαλερί μας:
