Εκατοντάδες Redditors μοιράζονται τα μυστικά συστατικά τους για το κρέας - SheKnows

Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.

Υπάρχουν μερικές συνταγές που έχουμε φτιάξει τόσες φορές, δεν προσπαθούμε καν να αναζητήσουμε κάτι νέο όταν το φτιάχνουμε. Είμαστε σε αυτόματο πιλότο για δείπνο ή κάτι τέτοιο. Αλλά αποδεικνύεται ότι ακόμη και για εκείνες τις βασικές συνταγές που μας πέρασαν στην παιδική ηλικία, υπάρχουν ακόμα νέες τεχνικές και συστατικά για να ανακαλύψουμε που μπορούν να ανεβάσουν τα πράγματα σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Προκειμένη περίπτωση? Ρολό κιμά. Πολλοί από εμάς απλώς φτιάχνουμε την ίδια βασική συνταγή για φραντζολάκια που μεγαλώσαμε τρώγοντας, αλλά είναι πραγματικά μια από αυτές τις συνταγές που έχουν χίλιες παραλλαγές (απλώς δείτε Το κρέας του Giada De Laurentiisφά συνταγή για πάρμα). Πρόσφατα στις Reddit, ένα άτομο στο subreddit Μαγειρική ρώτησε, "Ποιο είναι το μυστικό συστατικό στο κρεατοφαγάκι σας;" Η ερώτηση έλαβε περισσότερες από 600 απαντήσεις και αυτές είναι μερικές από τις αγαπημένες μας ιδέες.

Μίγμα σούπας κρεμμυδιού Lipton

Ένα μυστικό συστατικό για φραντζόλα που όλοι μας πιθανότατα έχουμε ήδη στο χέρι; Μίγμα σούπας κρεμμυδιού Lipton. «Τα πολλά πράγματα συμβαίνουν σε αυτό το μικρό πακέτο που το κάνει ένα μεγάλο ενισχυτικό γεύσης», είπε ένας μάγειρας, ενώ ένας άλλος είπε, «Χρησιμοποιώ συνήθως τη γεύση του μοσχαρίσιου κρεμμυδιού για το δικό μου… αυτά τα πακέτα είναι μια τεράστια στιγμή οικονόμος!"

Γέμισμα εστιών

Μην αποθηκεύετε τη γέμιση για την Ημέρα των Ευχαριστιών - αποδεικνύεται ότι μπορεί να βοηθήσει και το δικό σας κρέας. Περισσότερα από ένα άτομα ανέφεραν ότι χρησιμοποιούν το "crushed up Γέμισμα εστιών αντί για ψίχα ψωμιού», που προσθέτει επιπλέον γεύση στο μείγμα.

Pecorino Romano και ψιλοκομμένη κάπαρη

Ένας τολμηρός μάγειρας μοιράστηκε ότι προσθέτουν τυρί Pecornino Romano και ψιλοκομμένη κάπαρη στο κρεατοφαγάκι τους. Μας ιντριγκάρει η αλμυρή, αλμυρή γροθιά που πρέπει να προσθέσει στο πιάτο και θα μας ενδιέφερε ιδιαίτερα δοκιμάζοντάς το σε μια φραντζόλα που φτιάχνεται εν μέρει με αλεσμένο ιταλικό λουκάνικο, ένα άλλο Redditor's πρόταση.

Κολοκυθάκια τριμμένα

Τα κολοκυθάκια είναι ένα από εκείνα τα συστατικά που φαινομενικά μπορείτε να βάλετε σε οποιαδήποτε συνταγή. Ένας Redditor μοιράστηκε ότι προσθέτουν "τριμμένα κολοκυθάκια, χωρίς υγρά μετά το τρίψιμο" στο μείγμα κρέατος τους. Το αποτέλεσμα? «Ποτέ δεν είχα πιο ζουμερή φραντζόλα κρέατος». Τι γίνεται αν χρησιμοποιείτε πιο άπαχο κιμά; «Αν χρησιμοποιείτε κιμά γαλοπούλας, μην πιέζετε το υγρό» από τα κολοκυθάκια, συμβούλεψε ένας σχολιαστής.

Λουκάνικο

Πολλοί άνθρωποι είπαν ότι η προσθήκη λουκάνικου στο μείγμα κρέατος τους ήταν το μυστικό για ένα γευστικό κρέας. Οι άνθρωποι ανέφεραν ότι χρησιμοποιούσαν ιταλικό λουκάνικο, λουκάνικο πρωινού και μεξικάνικο chorizo.

Σχετική ιστορία. Τα καλύτερα σαμπουάν φαρμακείου για λεπτά σγουρά μαλλιά, σύμφωνα με τους κριτικούς

Λευκά συρόμενα κάστρο

Εντάξει, δεν μπορούμε να το συγχωρήσουμε αυτό, αλλά ήταν πολύ ενδιαφέρον να μην το μοιραστούμε. Κάποιος είπε ότι προσθέτουν «ψιλοκομμένα Λευκά Κάστρα (ή παρόμοια ρυθμιστικά) στη θέση της φρυγανιάς». Εντελώς παράξενο…ή τόσο παράξενο μπορεί να λειτουργήσει; Υπάρχει μόνο ένας τρόπος για να μάθετε!

Πριν πάτε, ελέγξτε έξω Οι καλύτερες συνταγές για δείπνο του Garten παρακάτω:

Παρακολουθήστε: Δοκιμάσαμε το Overnight Mac & Cheese της Ina Garten και καταλαβαίνουμε πλήρως γιατί έσπασε το Διαδίκτυο