Το φθινόπωρο είναι επίσημα εδώ γιατί Trader Joe's Μόλις επέστρεψε το αγαπημένο του Butternut Squash Mac & Cheese. Αλλά αν το τοπικό σας Trader Joe's έχει ήδη εξαντληθεί από τα αποθέματά του σε mac και τυρί, τότε δεν χρειάζεται να περιμένετε για ανανέωση. Αντίθετα, μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη σπιτική εκδοχή διάρκειας 30 λεπτών από τον food blogger Hajar Larbah, ο οποίος διευθύνει το Moribyan blog, και μπορεί πραγματικά να είναι καλύτερο από το παγωμένο δείπνο στο TJ's.
Η Natasha από τον λογαριασμό Trader Joe's List στο Instagram δοκίμασε πρόσφατα τη συνταγή και μπορεί να επιβεβαιώσει ότι είναι "τόσο, τόσο, τόσο καλή".
Θα χρειαστείτε τα βασικά Mac and cheese όπως βούτυρο, αλεύρι, γάλα και μια ποικιλία τυριών και θα θέλετε επίσης να πασπαλίστε τη σάλτσα σας με μια ποικιλία από φθινοπωρινές γεύσεις για να ταιριάξετε με τον πουρέ κολοκυθιού βουτύρου που προσθέτετε στο μίγμα. Μουστάρδα σε σκόνη, πάπρικα, μοσχοκάρυδο, κρεμμύδι και σκόνη σκόρδου είναι απαραίτητα και τα ψιλοκομμένα φύλλα φασκόμηλου και θυμαριού ενισχύουν τη γήινη γεύση της σάλτσας. Και φυσικά, μην ξεχνάτε το αλάτι και το πιπέρι.
Για να μιμηθείτε την εκδοχή του Trader Joe του πιάτου με κολοκυθάκια με βουτυρόκοκκο, χρησιμοποιήστε ζυμαρικά mezze rigatoni, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε όποιο σχήμα ζυμαρικών σας αρέσει περισσότερο. Πιστεύουμε ότι το μπουκατίνι θα ήταν ιδιαίτερα νόστιμο όταν συνδυάζεται με αυτή την απολαυστική σάλτσα!
Το καλύτερο μέρος της συνταγής της Moribyan's Butternut Squash Mac & Cheese είναι ότι δεν χρειάζεται να περιμένετε να ψηθεί το πιάτο στο φούρνο μετά τη συναρμολόγηση. Μόλις γίνει η σάλτσα και ψηθούν τα ζυμαρικά, ανακατεύουμε όλα μαζί και σερβίρουμε!
Αρπάζω η πλήρης συνταγή εδώ και μην εκπλαγείτε αν καταλήξετε να αγαπήσετε αυτή την έκδοση τόσο πολύ, ώστε να παρατήσετε οριστικά το παγωμένο Trader Joe's Butternut Squash Mac & Cheese!
Πριν πάτε, ελέγξτε όλα τα Τα προϊόντα του Trader Joe που μπορείτε να ψωνίσετε απευθείας στη Walmart: