Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Το φθινόπωρο είναι εδώ και καθώς ο καιρός κρυώνει, είμαστε έτοιμοι να υποδεχτούμε το comfort food ξανά στη ζωή μας με ανοιχτές αγκάλες. Σίγουρα, είναι πάντα λυπηρό να αποχαιρετάς τις τελευταίες ντομάτες, μελιτζάνες και πεπόνια της εποχής, αλλά αυτό σημαίνει επίσης ότι μπορούμε επιτέλους να ανεβάζουμε τη θερμοκρασία του φούρνου μας χωρίς να σβήσουμε από τη θερμότητα εξάντληση. Και ενώ αγαπάμε Οι καλοκαιρινές συνταγές της Ina Garten, πρέπει να παραδεχτούμε - τις φθινοπωρινές και χειμωνιάτικες συνταγές της είναι πραγματικά εκεί που είναι. Στην πραγματικότητα, ο Garten μόλις μοιράστηκε μια συνταγή στο Instagram που είναι τόσο εύκολη και νόστιμη, που μπορεί να καταλήξετε να την κάνετε μια βασική σαββατοκύριακο μέχρι να ζεσταθούν ξανά την άνοιξη.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από την Ina Garten (@inagarten)
Η συνταγή προέρχεται από το επερχόμενο βιβλίο μαγειρικής του Garten Μετάβαση σε δείπνα, που βγαίνει στις 25 Οκτωβρίου και είναι διαθέσιμο για προπαραγγελία τώρα.
Ευγενική προσφορά του Clarkson Potter.
$24.99
Garten’s Συνταγή για φύλλο Hasselback Kielbasa περιλαμβάνει καπνιστό πολωνικό λουκάνικο κομμένο σε φέτες Χάσελμπακ στυλ — κόψτε σχεδόν μέχρι το τέλος, αλλά εξακολουθεί να είναι συνδεδεμένο. Ο Garten ψήνει το kielbasa σε ένα ταψί με φέτες μάραθο, λωρίδες πιπεριάς, κρεμμύδια και μια σειρά από καρυκεύματα, όπως θυμάρι και σπόρους μάραθου. Αλείφει την keilbasa με ένα γλάσο μουστάρδας μελιού καθώς ψήνεται, μέχρι να ροδίσει, να γίνει τραγανό εξωτερικά και να είναι ακόμα ζουμερό μέσα. Η τεχνική κοπής διασφαλίζει ότι τα λουκάνικα απορροφούν πραγματικά το γλάσο και γίνονται εξαιρετικά τραγανά στις άκρες.
Αν σας περισσέψει λουκάνικο, η Garten προτείνει να το προσθέσετε σε οποιαδήποτε σούπα με φασόλια, φακές ή μπιζέλια χρησιμοποιήστε λίγη επιπλέον γεύση, αλλά κατά κάποιο τρόπο αμφιβάλλουμε ότι θα μείνουν υπολείμματα από αυτό το γευστικό γεύμα σε τηγάνι το βράδυ.
Μπορείτε να σερβίρετε το γεύμα σε τηγάνι ως έχει ή να προσθέσετε πουρέ πατάτας ή βουτυρωμένα νουντλς (ή σπαέτς!) για ένα πιο ουσιαστικό δείπνο. Το λουκάνικο και τα λαχανικά αναμφίβολα θα ήταν επίσης νόστιμα γεμισμένα σε ένα ψημένο ψωμάκι για να φτιάξετε ένα σάντουιτς.
Όπως και να το σερβίρετε, αυτή η συνταγή kielbasa με φύλλο Ina Garten είναι βέβαιο ότι θα γίνει το αγαπημένο του φθινοπώρου.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω Οι καλύτερες συνταγές για δείπνο του Garten παρακάτω:
Παρακολουθήστε: Δοκιμάσαμε το Overnight Mac & Cheese της Ina Garten και καταλαβαίνουμε πλήρως γιατί έσπασε το Διαδίκτυο
