Το φθινόπωρο είναι επιτέλους εδώ! Ήρθε η ώρα να ξεσπάσετε το πουλόβερ, lattes κολοκύθας με μπαχαρικά και τρομακτικές ταινίες! Αλλά με κάθε τέλεια εποχή, χρειάζεστε τα τέλεια ζεστά πιάτα — και Μάρθα Στιούαρττο στιφάδο είναι αυτό ακριβώς που ψάχνουμε.
Στις 24 Σεπτεμβρίου, η Stewart ανέβασε μια φωτογραφία από αυτό το απλό και νόστιμο στιφάδο στο Instagram της. Το δημοσίευσε με τη λεζάντα: «Αυτό το αναισθητικό με θαλασσινά με μία κατσαρόλα έχει βάση ντομάτας και είναι γεμάτο με μεγάλες γαρίδα, κομμάτια λευκού ψαριού σε μέγεθος μπουκιάς και πόδια καβουριών. Κρατήστε μερικά υγρά μαντηλάκια κοντά όταν απολαμβάνετε ένα μπολ—μπορεί να ακαταστήσετε λίγο όταν μαζεύετε το κρέας από το κέλυφος. Βρείτε τη συνταγή στο link στο bio! 📷: @dana_gallagher."
Αυτό το χορταστικό στιφάδο απαιτεί αρκετά υλικά όπως έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, γαρίφαλο, ρίγανη, ντομάτες, μπούτια καβουριού Dungeness, γαρίδες, πιπέρι και φιλέτα λευκού ψαριού, για να αναφέρουμε μερικά. Για τα φιλέτα, ο Stewart προτείνει είτε λυθρίνι, λαβράκι ή
είδος βακαλάου!Ενώ ο αριθμός των συστατικών μπορεί να φαίνεται τρομακτικός στην αρχή, η συνταγή είναι αρκετά απλή! Η συνταγή των τεσσάρων βημάτων ξεκινά με τη θέρμανση με λάδι στο απόθεμακαι μέσα σε λίγα λεπτά, θα ανακατέψετε το καρύκευμα και τον μαϊντανό.
Σύμφωνα με τις σημειώσεις του Stewart, μπορείτε να φυλάξετε τον ζωμό στο ψυγείο για έως και δύο ημέρες πριν, κάτι που είναι τέλειο αν ασχολείστε με τον προγραμματισμό και την προετοιμασία γευμάτων.
Αποκτήστε το Stewart's Συνταγή Cioppino (Στιφάδο θαλασσινών) ΕΔΩ.
Για πιο νόστιμα γεύματα Stewart, πιάστε Το βιβλίο μαγειρικής της Martha Stewart Living, Meatless: Περισσότερες από 200 από τις καλύτερες χορτοφαγικές συνταγές στο Amazon.
$14.99 $26.00 Έκπτωση 42%.
στο Amazon.comΙκανοποιήστε το γλυκό σας με πιο φοβερό Είδη αρτοποιίας Costco φαίνεται στην παρακάτω gallery.