Βελτιώστε το δείπνο σας αυτή την εβδομάδα με το φθινοπωρινό γεύμα από τηγάνι κοτόπουλου του Ree Drummond. Η Πρωτοπόρος μοιράστηκε τη συνταγή της για ένα τηγάνι Δίκτυο Τροφίμων χθες, και θα πραγματοποιηθεί η εβδομαδιαία εναλλαγή μας το συντομότερο δυνατό.
«Η Ree γεμίζει το τηγάνι της με μπούτια κοτόπουλου, λαχανάκια Βρυξελλών, κολοκυθάκι και κουνουπίδι για το απόλυτο φθινοπωρινό γεύμα!» ο βίντεο στο YouTube είχε λεζάντα.
Ξεκινά με την Ντράμοντ να καρυκεύει τους μηρούς του κοτόπουλου και να το βάζει στο τηγάνι για να ψηθεί. «Ξέρετε αυτό που μου αρέσει στους μηρούς κοτόπουλου είναι ότι είναι στην πραγματικότητα φθηνότεροι από τα στήθη κοτόπουλου», λέει ο Drummond στο βίντεο. «Και δεν το κατάλαβα ποτέ γιατί είναι πολύ πιο νόστιμα». Γεια σας, θα λάβουμε όσα μέτρα εξοικονόμησης κόστους μπορούμε να λάβουμε!
Εκτός από τους μηρούς κοτόπουλου, θα χρειαστείτε επίσης μια χούφτα μπαχαρικά, λαχανάκια Βρυξελλών, κολοκυθάκι βουτύρου (συνιστά να το αγοράσετε προπαρασκευασμένο), κουνουπίδι και μερικά άλλα ειδικά συστατικά για να το κάνετε αυτό νόστιμο βραδινό. Το καλύτερο κομμάτι? Το
όλα μπαίνει στο τηγάνι, ώστε να μπορείτε να αποθηκεύσετε τα πιάτα για άλλη μια μέρα (άλλη μια νίκη!).«Η γεύση όταν γίνεται όλο αυτό είναι μέσα από την οροφή», προσθέτει ο Drummond. Είναι ένα τόσο πολύχρωμο μείγμα από φθινοπωρινά προϊόντα και χρυσοκάστανο κοτόπουλο. Φαίνεται καταπληκτικό!
Το ίδιο σκέφτηκαν και οι θαυμαστές. Ένα άτομο σχολίασε: «Ένα πραγματικά εκπληκτικό δείπνο με τηγάνι. Θα μπορούσε κανείς ακόμη και να το ετοιμάσει στη σόμπα μια μέρα νωρίτερα και να το ρίξει στο φούρνο το επόμενο βράδυ για να τελειώσει το μαγείρεμα για το δείπνο».
Ένας άλλος έγραψε: «Ένας ακόμη λόγος να αγαπάς το κοτόπουλο. Υπέροχη συνταγή.”
Παρά τη σχετικά μεγάλη διάρκεια αυτής της συνταγής - μία ώρα και δέκα λεπτά - χρειάζεται μόνο περίπου 35 λεπτά ενεργού χρόνου και θα εξυπηρετήσει μια οικογένεια έξι ατόμων. Ο Drummond συνιστά να το σερβίρετε με ψωμί κρούστας για να προσθέσετε λίγο τραγανό στο γεύμα σας.
Αποκτήστε την πλήρη συνταγή του Drummond's Fall Chicken Skillet εδώ.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω το slideshow μας παρακάτω:
