Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Δεν υπάρχει τίποτα πιο άνετο από το να χαλαρώνεις μια κρύα νύχτα με ένα καλό βιβλίο και μια κούπα πλούσια ζεστή σοκολάτα. Και παρόλο που κάποιοι σε κουτιά μάρκες ζεστού κακάο σίγουρα το πήραμε σωστά, τίποτα δεν ξεπερνά τη ζεστή σοκολάτα που φτιάχνεται από το μηδέν. Μάρθα ΣτιούαρτΗ συνταγή για σπιτική ζεστή σοκολάτα συνδυάζεται σε μόλις 10 λεπτά και η βαθιά, ανακουφιστική γεύση της ημίγλυκης σοκολάτας και του πλήρους γάλακτος μπορεί να σας κάνει να παρατήσετε οριστικά την αγαπημένη σας μάρκα σε κουτιά.
«Μόλις φτιάξετε τη σπιτική ζεστή σοκολάτα μας, δεν θα επιστρέψετε ποτέ στα κουτιά!» η λεζάντα επάνω Το επίσημο Instagram του Stewart διαβάζει. «Είναι εκπληκτικά εύκολο (και αξίζει τον κόπο) να φτιάξετε αυτή την ανακουφιστική χειμωνιάτικη απόλαυση από την αρχή χρησιμοποιώντας ψιλοκομμένη γλυκόπικρη σοκολάτα και σκόνη κακάο ολλανδικής επεξεργασίας».
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Martha Stewart (@marthastewart)
Το πιο δύσκολο μέρος της παρασκευής της ζεστής σοκολάτας του Stewart είναι να κόψετε την ημίγλυκη (ή γλυκόπικρη) σοκολάτα της επιλογής σας. Θα μπορούσατε να προσπαθήσετε να το παρακάμψετε χρησιμοποιώντας κομματάκια σοκολάτας, αλλά αυτά μπορεί να χρειαστούν μια γρήγορη κοπή, ώστε η σοκολάτα να λιώσει γρήγορα και να μην βυθιστεί στον πάτο του τηγανιού και να καεί.
Ο Stewart προσθέτει επίσης καστανή ζάχαρη για να γλυκάνει τη γλυκόπικρη σοκολάτα και Ολλανδική σκόνη κακάο επεξεργασίας, και μια πρέζα αλάτι για να ενισχύσετε τη γεύση σοκολάτας.
Όταν όλα έχουν λιώσει στο τηγάνι με πλήρες γάλα, ήρθε η ώρα να σερβίρετε. Μπορείτε να πιείτε τη ζεστή σοκολάτα σας σκέτη, να προσθέσετε λίγη σπιτική σαντιγί (που γίνεται κυριολεκτικά με το χτύπημα της παχιάς κρέμας μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές) ή να ρίξετε μερικά marshmallows.
Αρπάζω η πλήρης συνταγή εδώ και ετοιμαστείτε να πιείτε μια κούπα ζεστή σοκολάτα που μπορεί απλώς να αλλάξει τη ζωή σας.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω το slideshow μας παρακάτω:
