Το Paninis του Giada De Laurentiis Put a Twist on Thanksgiving Leftovers - SheKnows

Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.

Η Ημέρα των Ευχαριστιών είναι σχεδόν εδώ, πράγμα που σημαίνει ότι πρόκειται να ζήσουμε μερικές από τις πιο επικεντρωμένες στο φαγητό εβδομάδες του έτους μας. Και ενώ σχεδιάζαμε μανιωδώς το μενού και γράφαμε λίστες αγορών, το έχουμε κάνει επίσης Ονειρευόμασταν ήδη όλους τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα υπολείμματά μας. Αγαπάμε Ζεστή συνταγή για τα υπολείμματα των Ευχαριστιών της Molly Yeh, αλλά για στιγμές που λαχταρούμε κάτι λίγο πιο φωτεινό, Giada De Laurentiis’ γαλοπούλα παρμεζάνα πανίνι με ψητές ντομάτες χτυπάει εντελώς στο σημείο.

Ναι, μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα σάντουιτς με γαλοπούλα σε φέτες, αλλά είναι η τέλεια χρήση και για τη γαλοπούλα που σας έχει απομείνει σε λεπτές φέτες.

Τα υπολείμματα της ημέρας των ευχαριστιών μπορεί να είναι τόσο ήπια και βαριά, αλλά ο De Laurentiis διατηρεί τα πράγματα φωτεινά συνδυάζοντας τη γαλοπούλα με γλυκά ψητά ντοματίνια, τα οποία προσθέτουν μια έντονη γεύση σε κάθε σάντουιτς. Είναι αυτές οι μικρές πινελιές που κάνουν όλες τις συνταγές της, όπως αυτές στα βιβλία μαγειρικής της

Καθημερινά ιταλικά και Η Ιταλία του Giada, αυτά στα οποία στρέφουμε ξανά και ξανά.

Αλείφει το ψωμί (χρησιμοποιεί ένα μαλακό άσπρο ψωμί) με πέστο που αγοράζεται από το κατάστημα και μαρινάρα, στη συνέχεια στρώνει με τυρί προβολόνε και γαλοπούλα και απλώνει από πάνω τα ψητά ντοματίνια. Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, το σάντουιτς παίρνει ένα πασπάλισμα με τυρί παρμεζάνα.

Αν και η παρμεζάνα και το προβολόνε είναι τα τυριά της επιλογής για αυτά τα πανίνι, μπορείτε επίσης να ανταλλάξετε σχεδόν οποιοδήποτε τυρί με οξεία γεύση σας έχει απομείνει από την Ημέρα των Ευχαριστιών. Απλώς επιλέξτε ένα σκληρό τυρί με ξηρούς καρπούς και ένα τυρί που είναι λιώσιμο. Είτε προέρχεται από μια πιατέλα με τυρί που δεν έχει τελειώσει, είτε είναι το τελευταίο κομμάτι γραβιέρα από το mac and cheese σας, αυτός είναι ένας από τους πιο νόστιμους και απλούς τρόπους για να χρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα τυρί.

Αφού ψηθούν τα panini στη σχάρα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πρέσα panini ή απλά να τα πιέσετε με ένα καπάκι), θα σας μείνει μια νόστιμη ανταμοιβή: τραγανό χρυσό ψωμί, λιωμένο τυρί και γαλοπούλα με ιταλική πινελιά τόσο πειστική, που μπορεί να μην θυμάστε καν ότι τρώτε πραγματικά Υπολείμματα της ημέρας των ευχαριστιών.

Σχετική ιστορία. Το σετ «Rolls Royce of Food Storage» είναι κάτω από 30 $ στο Amazon αυτή τη στιγμή

Πριν πάτε, ελέγξτε αυτά Ιδέες για γιορτινά δώρα εγκεκριμένες από την Ina Garten:

Παρακολουθήστε: Η συνταγή της Ina Garten's Spiced Apple Cider είναι το μόνο ποτό που θα χρειαστείτε αυτόν τον χειμώνα