Μάρθα Στιούαρτ μόλις σώσαμε τα οπίσθιά μας για άλλη μια φορά με μια νόστιμη, χορταστική συνταγή που επαναπροσδιορίζει το πώς βλέπουμε το comfort food. Και ενώ ετοιμαζόμαστε να το φάμε για τις γιορτές, ανυπομονούμε!
Στις 3 Δεκεμβρίου, ο Stewart ανέβασε ένα εντυπωσιακό στιγμιότυπο του a χορτοφαγικό γεύμα Ξέρουμε ότι όλοι θα θέλουν δευτερόλεπτα από αυτές τις γιορτές. Η ίδια δημοσίευσε τη φωτογραφία με τη λεζάντα: «Θέλεις να ελαφρύνεις το χειμωνιάτικο comfort food σου; Το Vegetarian Shepherd’s Pie μας, ένα riff στο δημοφιλές πιάτο της βρετανικής παμπ, αλλάζει το συνηθισμένο κρέας με φακές. Παρόμοια σε υφή με τον κιμά, οι γαλλικές πράσινες φακές διατηρούν το σχήμα τους όταν μαγειρεύονται και, με τα σωστά καρυκεύματα, έχουν παρόμοια γεύση με το βόειο κρέας. Βρείτε τη συνταγή στο link στο bio μας. 📷: @kate_mathis."
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Martha Stewart (@marthastewart)
Ξέρουμε, το στόμα μας δεν μπορεί να σταματήσει να ποτίζει. Έτσι, για το πιάτο που είναι φιλικό για αρχάριους, χρειάζεστε αρκετά υλικά όπως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, χορτοφαγική σάλτσα Worcestershire, cremini
μανιτάρια, πράσινες φακές, πατάτες Yukon Gold και μπιζέλια, για να αναφέρουμε μερικά.Για ένα γεύμα έτοιμο σε μπουφέ όπως αυτό, απλά να είστε έτοιμοι να το στοίβετε όταν είναι με τα υλικά. Αλλά μην ανησυχείτε, γιατί χρειάζεται μόνο μερικά βήματα (και λιγότερο από τρεις ώρες για να μαγειρέψετε και να προετοιμάσετε!)
Ξεκινάτε θερμαίνοντας το λάδι σε μια μέτρια κατσαρόλα, μαζί με την προσθήκη ενός σωρού από τα υγιεινά συστατικά. Είναι πολύ προσθήκη και ανακάτεμα, κάτι που μπορεί να είναι μια εξαιρετική δραστηριότητα για να φέρεις όλη την οικογένεια. Σε χρόνο μηδέν, θα το χαζεύετε πατάτες πουρέ με τρόπο που θα έκανε Γκόρντον Ράμσεϊ υπερήφανος.
Παίρνω Η πλήρης συνταγή Vegetarian Shepherd’s Pie της Martha Stewart εδώ!
Και αν λαχταράτε περισσότερες από τις λαχταριστές συνταγές της Stewart, ρίξτε μια ματιά στο βιβλίο μαγειρικής της με τις μεγαλύτερες πωλήσεις με τίτλο Βιβλίο μαγειρικής της Martha Stewart's Cooking School (το οποίο πωλείται αυτή τη στιγμή στο Amazon!)
40,49 $ (αρχικά 45,00 $) $45.00 έκπτωση 10
στο Amazon.comΠριν πάτε, ελέγξτε έξω το slideshow μας παρακάτω:
