Η ιταλική σούπα ψωμιού του Giada De Laurentiis είναι ένα εύκολο γεύμα πριν από τις διακοπές - SheKnows

instagram viewer

Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.

Υπάρχει κάποια εποχή του χρόνου πιο πολυσύχναστη από την περίοδο των διακοπών; Δεν μπορούμε να σκεφτούμε ένα, και φαίνεται ότι ξοδεύουμε τον περισσότερο χρόνο μας για ψώνια και προετοιμασία για το μεγαλύτερο εορταστικά γεύματα του χρόνου, που σημαίνει ότι τα βράδια της εβδομάδας αναρωτιόμαστε τι στο καλό να έχουμε για δείπνο αυτό δεν θα πάρει πολύ χρόνο, δεν θα κοστίσει μια περιουσία και θα εξακολουθεί να είναι αρκετά ικανοποιητικό για μια κρύα χειμωνιάτικη νύχτα γεύμα. Αφήστε το να Giada De Laurentiis, συγγραφέας του Καθημερινά ιταλικά και Η Ιταλία του Giada, για να βρείτε μια απλή συνταγή ιταλικού αγροτικού φαγητού που να ταιριάζει στον λογαριασμό.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Giadzy (@thegiadzy)

Αυτό το ταπεινό γεύμα αξίζει πολύ περισσότερο από το άθροισμα των μερών του. Ιταλική σούπα ψωμιού

click fraud protection
μπορεί κάποτε να έχει καταναλωθεί ως τρόπος να μαλακώσει το μπαγιάτικο ψωμί, και παρόλο που εξακολουθεί να είναι μια εξαιρετική χρήση για εκείνα τα σκληρά καρβέλια δεν ξέρετε πραγματικά τι να κάνετε, αυτές τις μέρες είναι πιο πολύτιμο για την ανακουφιστική υφή και την πλούσια γεύση του παρά για το χρησιμότητα.

Ευγενική προσφορά του Clarkson Potter.

Καθημερινά ιταλικά: 125 απλές και νόστιμες συνταγές

$27.71

Αγορασε τωρα

Η βάση της σούπας είναι ένα κλασικό μείγμα από καρότα και αρωματικά που σοτάρονται σε τεντωμένο λίπος πανσέτας (χωρίς πανσέτα; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπέικον, το οποίο θα προσθέσει επίσης μια καπνιστή γεύση στο πιάτο). Ο ζωμός φτιάχνεται με θρυμματισμένες ντομάτες και ζωμό κοτόπουλου και αρωματίζεται με ένα κομμάτι τυρί παρμεζάνας, την κρατημένη πανσέτα και φρέσκα κλωνάρια βασιλικού. Το ψωμί προστίθεται σε αυτόν τον γευστικό ζωμό όπου σιγοβράζει μέχρι να διαλυθεί.

Giada's Italy: My Recipes for La Dolce Vita: A Cookbook

Ευγενική προσφορά του Clarkson Potter.
Κλάρκσον Πότερ.

Giada’s Italy: My Recipes for La Dolce Vita: A Cookbook

$24.48

Αγορασε τωρα

Πριν το σερβίρετε, ο De Laurentiis αφαιρεί το κρεμμύδι και το καρότο, αν και αν θέλετε να τα αφήσετε μέσα μπορείτε - θα χρειαστεί απλώς να τα ψιλοκόψετε σε μικρά κομμάτια όταν τα προσθέτετε στα πρώτα βήματα της συνταγής. Κάθε μπολ σούπας βγαίνει με κουτάλα και σερβίρεται με τυρί παρμεζάνα από πάνω. Κάθε κουταλιά έχει γεύση σαν να βάζατε ένα σάντουιτς με τυρί στη σχάρα σε ένα μπολ με σούπα ντομάτας, αλλά είναι ακόμα πιο εύκολο να το φτιάξετε γιατί όλα πάνε σε μια κατσαρόλα.

Την επόμενη φορά που θα αισθανθείτε άγχος σχετικά με τον προγραμματισμό γευμάτων, τραβήξτε αυτή τη συνταγή για ιταλική σούπα ψωμιού φιλική προς το ντουλάπι και θα ανταμειφθείτε με μεγάλη γεύση για λίγη προσπάθεια.

Πριν πάτε, ελέγξτε έξω Οι εύκολες συνταγές για δείπνο το βράδυ της Ina Garten παρακάτω:

σύστημα αποθήκευσης φαγητού στο δρόμο του σεφ
Σχετική ιστορία. Το σετ «Rolls Royce of Food Storage» είναι κάτω από 30 $ στο Amazon αυτή τη στιγμή

Παρακολουθώ: Giada De Laurentiis Μόλις μοιράστηκα μαζί μας ένα σωρό συμβουλές μαγειρικής και οικοδέσποινας για διακοπές και είναι εξαιρετικές